Home > Recipe >  Kuře na vietnamský způsob s rýží

Kuře na vietnamský způsob s rýží

Kuře a rýže ve vietnamském stylu je tradiční jídlo, které je oblíbené mezi mnoha kulturami. Obsahuje kuře vařené ve voňavém vývaru a podávané na lůžku z voňavé jasmínové rýže. Pokrm se obvykle podává s přílohami, jako jsou bylinky, nakládaná zelenina a omáčky. Kombinace kuřecího masa, rýže a příloh vytváří lahodné a zdravé jídlo, které uspokojí a snadno se připravuje. Kuře s rýží ve vietnamském stylu je skvělý způsob, jak si vychutnat chutné jídlo, které určitě potěší!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1½ libry vykostěných kuřecích stehen bez kůže, nakrájených na 1-palcové kousky
  • 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 3 lžíce rybí omáčky
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička cukru
  • 4 šálky vařené bílé rýže
  • 2 šálky sněhového hrášku, oříznutého a rozpůleného
  • 1 svazek jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky
  • 1 šálek čerstvých listů koriandru, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a dochuťte pepřem a česnekovým práškem. Vařte za častého míchání, dokud není kuře propečené, 8 až 10 minut.
  • Step 2
    Vmícháme rybí omáčku, sójovou omáčku a cukr. Snižte plamen na minimum a vařte, dokud omáčka nezhoustne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte uvařenou rýži a sněhový hrášek na pánev a za častého míchání vařte, dokud sněhový hrášek nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte cibulku a koriandr a vařte ještě 1 minutu. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Toto jídlo s kuřecím masem a rýží ve vietnamském stylu bylo úžasné! Velmi chutné s trochou tepla, bylo to nádherné a uklidňující jídlo. Určitě strážce!
Anonymous
,
Toto kuře s rýží ve vietnamském stylu je vynikající jídlo! Díky směsi koření, kuřecího masa a voňavé jasmínové rýže je to perfektní jídlo, které si můžete vychutnat. Vysoce doporučeno.
Anonymous
,
Toto vynikající vietnamské kuře s rýží je skvělou volbou k večeři! Marinované kuře v kombinaci s pikantním kořením z něj dělá opravdový unikát – rozhodně rodinný favorit!

More recipes

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je oblíbené japonské jídlo skládající se z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky a zeleniny vařené v horkém hrnci vývaru kombu dashi.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je druh sushi, který se vyrábí válením ingrediencí v plátu nori (mořských řas) a následným ručním tvarováním do tvaru kužele.

Smažené kuřecí maso a brokolice

Kuřecí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které je chutné a snadné na přípravu.

Curry Laksa

Curry Laksa je tradiční malajská nudlová polévka vyrobená z kořeněného kari vývaru na bázi kokosu.

Cizrnové kari

Cizrnové kari je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonský pokrm skládající se z lehce naklepané, smažené zeleniny.

Krabí tyčinka Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je druh sushi, který se vyrábí z vařené imitace krabího masa, které bylo tvarováno a lisováno do tenkého polena.

Kokosovo-limetková rýže

Coconut-Lime Rice je lahodný, voňavý pokrm vyrobený z bílé rýže basmati, která se vaří ve směsi kokosového mléka a limetkové šťávy.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.