Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru. Tradičně se vaří na pánvi kadai neboli wok, což mu dodává jeho výraznou chuť a texturu. Pokrm se obvykle podává s roti nebo naan a lze jej smíchat s jinou zeleninou a přísadami, jako je hrášek, paprika, rajčata a cibule. Kari lze připravit s hustou nebo řídkou omáčkou, v závislosti na preferenci. Kadai Paneer Curry je oblíbené jídlo v indických restauracích po celé zemi a je oblíbené v mnoha domácnostech.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra Paneer (kostky tvarohu)
  • 2 střední cibule, nakrájené na kostičky
  • 2 papriky, nakrájené na kostičky
  • 2 lžíce koriandrového prášku
  • 2 lžičky červeného chilli prášku
  • 1 lžička prášku garam masala

Directions

  • Step 1
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky Paneer a vařte, dokud lehce nezhnědnou, asi 5 minut. Dát stranou.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, papriku a papričku jalapeno (pokud ji používáte) na pánev a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte koriandr, prášek z červeného chilli, garam masala, prášek z kurkumy, kmín a sůl. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 4
    Do pánve přidejte rajčatový protlak, vodu a smetanu. Směs přiveďte k varu a vařte 5–10 minut, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry je lahodné a chutné indické jídlo! Chutná rajčata, koření a paneer tvoří uspokojivé a zdravé jídlo. Nejlepší na tom je, že se dá připravit v jednom hrnci a je připraven k jídlu za 30 minut!

More recipes

Veganská quinoa a cizrnové kari

Veganské kari z quinoy a cizrny je lahodné, výživné a veganské jídlo, které je plné chuti a výživy.

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami.

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Vegetariánské sushi ruční koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies jsou lahodným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat sushi na cestách.

Křupavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou

Křupavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou jsou lahodné a exotické jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Thajské kokosové kari se zeleninou

Thajské kokosové kari se zeleninou je lahodné, snadno připravitelné jídlo plné chuti.

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.

Tchajwanský Bubble Tea

Taiwanese Bubble Tea, také známý jako Boba, je oblíbený tchajwanský nápoj, který byl vynalezen v 80.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.