Home > Recipe >  Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Obvykle se vyrábí z kuřecích kousků, které jsou smažené a obalené ve sladké a slané omáčce, která se vyrábí ze sezamové pasty, sójové omáčky, cukru, octa a dalších koření. Pokrm se obvykle podává s oblohou z opečených sezamových semínek a podává se buď s dušenou nebo smaženou rýží. Čínské sezamové kuře se často podává jako součást většího čínského jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kostky
  • 1/3 šálku kukuřičného škrobu
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 1/3 šálku medu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte nakrájené kuřecí maso a kukuřičný škrob. Promícháme, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi nebo woku na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte 5 minut za občasného míchání, dokud kuře není zlatohnědé a propečené.
  • Step 3
    Vmíchejte česnek, med, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej a sezamová semínka. Vařte 3–4 minuty, dokud není omáčka hustá a bublinková.
  • Step 4
    Sezamové kuře podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínské sezamové kuře! Křupavé zvenku a jemné uvnitř. Dokonalá rovnováha sladkého a slaného a rozhodně rodinný oblíbený. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Čínské sezamové kuře je hit! Sezamová omáčka byla dokonale sladká a pikantní, zatímco kuře bylo jemné a šťavnaté. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné! Toto čínské sezamové kuře má dokonalou rovnováhu sladkého a slaného. Důrazně doporučujeme vyzkoušet toto jídlo, je to chuť k jídlu!

More recipes

Bengálské rybí kari

Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Thajský zelený papájový salát

Thajský zelený papájový salát, nebo v thajštině Som Tam, je tradiční pokrm z jihovýchodní Asie vyrobený z nezralé papáje, rybí omáčky, limetkové šťávy, chilli papriček, česneku a někdy i dalších přísad, jako jsou arašídy, rajčata a krevety.

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Hoisin-glazované vepřové maso s rýží

Hoisin-Glazed Vepřové maso s rýží je lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Lososová roláda Sushi

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená ze syrového lososa, rýže, řasy nori a dalších náplní.