Home > Recipe >  Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Obvykle se vyrábí z kuřecích kousků, které jsou smažené a obalené ve sladké a slané omáčce, která se vyrábí ze sezamové pasty, sójové omáčky, cukru, octa a dalších koření. Pokrm se obvykle podává s oblohou z opečených sezamových semínek a podává se buď s dušenou nebo smaženou rýží. Čínské sezamové kuře se často podává jako součást většího čínského jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kostky
  • 1/3 šálku kukuřičného škrobu
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 1/3 šálku medu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte nakrájené kuřecí maso a kukuřičný škrob. Promícháme, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi nebo woku na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte 5 minut za občasného míchání, dokud kuře není zlatohnědé a propečené.
  • Step 3
    Vmíchejte česnek, med, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej a sezamová semínka. Vařte 3–4 minuty, dokud není omáčka hustá a bublinková.
  • Step 4
    Sezamové kuře podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínské sezamové kuře! Křupavé zvenku a jemné uvnitř. Dokonalá rovnováha sladkého a slaného a rozhodně rodinný oblíbený. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Čínské sezamové kuře je hit! Sezamová omáčka byla dokonale sladká a pikantní, zatímco kuře bylo jemné a šťavnaté. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné! Toto čínské sezamové kuře má dokonalou rovnováhu sladkého a slaného. Důrazně doporučujeme vyzkoušet toto jídlo, je to chuť k jídlu!

More recipes

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Japonské nudle Udon

Japonské nudle Udon jsou typem hustých nudlí z pšeničné mouky, které se v Japonsku běžně těší.

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.

Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.