Home > Recipe >  Thajská červená kari nudlová polévka

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí. Polévka se obvykle vyrábí z kokosového mléka pro jeho krémovou texturu a chuť a podává se s fazolovými klíčky a dalšími ozdobami, jako je koriandr, limetka a chilli papričky. Je to skvělá varianta pro lehké jídlo samotné nebo jej lze podávat jako přílohu k většímu jídlu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/2 šálku nakrájené červené cibule
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 4 unce rýžových nudlí
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 limetka, nakrájená na měsíčky

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte zeleninový vývar, červenou kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, papriku, houby, bambusové výhonky a červenou cibuli. Přiveďte k varu na vysoké teplotě a míchejte, aby se spojily.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a přidejte zázvor, cukr, kurkumu a černý pepř. Vařte 10 minut.
  • Step 3
    Přidejte rýžové nudle a vařte dalších 5 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
  • Step 4
    Před podáváním ozdobte koriandrem a měsíčky limetky.

Comments

Anonymous
,
Thajská nudlová polévka s červeným kari je tak chutná! Tato chutná polévka je plná lahodné zeleniny, krémového kokosového vývaru a pikantního červeného kari. Mňam!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka je úžasná! Je to chutné, krémové a skvěle vyvážené sladké a pikantní. Nudle tomu také dodávají dokonalou texturu!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla úžasným a chutným zážitkem! Čerstvé koření ve vývaru se dokonale propojilo a nudle byly uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla vynikající! Krémové kokosové mléko, chutná červená kari pasta a jemné kuře, to vše dohromady vytváří chutnou polévku. Ideální na oběd nebo večeři!

More recipes

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Čočkové kari

Lentil Curry je vydatné a chutné jídlo, které se snadno připravuje.

Malajské nudle

Malajské nudle jsou typem nudlového jídla, které je oblíbené po celé zemi.

Korejské vepřové bulgogi

Korejské vepřové bulgogi je oblíbené korejské jídlo, které se připravuje z marinovaného vepřového masa, které se griluje nebo restuje.

Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari je oblíbené jídlo v Thajsku a po celém světě.

Hovězí kari s bramborem

Hovězí kari s bramborami je klasické indické jídlo, které je vydatné a chutné.

Kuřecí korma kari

Chicken Korma Curry je lahodné a chutné indické jídlo vyrobené z kuřecího masa vařené ve smetanové a jemné kari omáčce.

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.