Home > Recipe >  Thajská červená kari nudlová polévka

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí. Polévka se obvykle vyrábí z kokosového mléka pro jeho krémovou texturu a chuť a podává se s fazolovými klíčky a dalšími ozdobami, jako je koriandr, limetka a chilli papričky. Je to skvělá varianta pro lehké jídlo samotné nebo jej lze podávat jako přílohu k většímu jídlu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/2 šálku nakrájené červené cibule
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 4 unce rýžových nudlí
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 limetka, nakrájená na měsíčky

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte zeleninový vývar, červenou kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, papriku, houby, bambusové výhonky a červenou cibuli. Přiveďte k varu na vysoké teplotě a míchejte, aby se spojily.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a přidejte zázvor, cukr, kurkumu a černý pepř. Vařte 10 minut.
  • Step 3
    Přidejte rýžové nudle a vařte dalších 5 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
  • Step 4
    Před podáváním ozdobte koriandrem a měsíčky limetky.

Comments

Anonymous
,
Thajská nudlová polévka s červeným kari je tak chutná! Tato chutná polévka je plná lahodné zeleniny, krémového kokosového vývaru a pikantního červeného kari. Mňam!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka je úžasná! Je to chutné, krémové a skvěle vyvážené sladké a pikantní. Nudle tomu také dodávají dokonalou texturu!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla úžasným a chutným zážitkem! Čerstvé koření ve vývaru se dokonale propojilo a nudle byly uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla vynikající! Krémové kokosové mléko, chutná červená kari pasta a jemné kuře, to vše dohromady vytváří chutnou polévku. Ideální na oběd nebo večeři!

More recipes

Hovězí Kofta na kari

Beef Kofta Curry je tradiční indické jídlo, které se vyrábí spojením mletého hovězího masa s kořením a bylinkami, ze směsi se vytvarují masové kuličky a ty se pak dusí ve voňavé kari omáčce.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Kuře Kung Pao

Kuře Kung Pao je oblíbené čínské jídlo, které pochází z provincie Sichuan v Číně.

Kuřecí kari Tandoori

Tandoori Chicken Curry je oblíbené indické jídlo, které kombinuje klasické chutě kuřete tandoori s pikantní kari omáčkou.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Vietnamské letní závitky

Vietnamské letní závitky, známé také jako Goi Cuon, jsou oblíbeným pokrmem ve vietnamské kuchyni.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.

Rybí kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z ryb marinovaných ve smetanové, pikantní omáčce.