Home > Recipe >  Thajská červená kari nudlová polévka

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí. Polévka se obvykle vyrábí z kokosového mléka pro jeho krémovou texturu a chuť a podává se s fazolovými klíčky a dalšími ozdobami, jako je koriandr, limetka a chilli papričky. Je to skvělá varianta pro lehké jídlo samotné nebo jej lze podávat jako přílohu k většímu jídlu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/2 šálku nakrájené červené cibule
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 4 unce rýžových nudlí
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 limetka, nakrájená na měsíčky

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte zeleninový vývar, červenou kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, papriku, houby, bambusové výhonky a červenou cibuli. Přiveďte k varu na vysoké teplotě a míchejte, aby se spojily.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a přidejte zázvor, cukr, kurkumu a černý pepř. Vařte 10 minut.
  • Step 3
    Přidejte rýžové nudle a vařte dalších 5 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
  • Step 4
    Před podáváním ozdobte koriandrem a měsíčky limetky.

Comments

Anonymous
,
Thajská nudlová polévka s červeným kari je tak chutná! Tato chutná polévka je plná lahodné zeleniny, krémového kokosového vývaru a pikantního červeného kari. Mňam!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka je úžasná! Je to chutné, krémové a skvěle vyvážené sladké a pikantní. Nudle tomu také dodávají dokonalou texturu!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla úžasným a chutným zážitkem! Čerstvé koření ve vývaru se dokonale propojilo a nudle byly uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla vynikající! Krémové kokosové mléko, chutná červená kari pasta a jemné kuře, to vše dohromady vytváří chutnou polévku. Ideální na oběd nebo večeři!

More recipes

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla.

Česnekové kari

Masala Garlic Curry Masala je indická směs koření, která se používá k přidání chuti a vůně do kari, dušeného masa a dalších jídel.

bangladéšské biryani

Bangladéšské Biryani je typ tradičního pokrmu na bázi rýže pocházející z oblasti Bengálska na indickém subkontinentu.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového lososa, sushi rýže a zábalu nori (mořských řas).

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádem je vynikající a zdravá varianta veganského jídla, která je ideální k obědu nebo večeři.

Smažené kuře na citronové trávě

Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Japonské kuře Katsu

Japonské kuře Katsu je oblíbené japonské jídlo sestávající z smaženého kuřecího řízku obaleného ve strouhance Panko.