Home > Recipe >  Thajská červená kari nudlová polévka

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí. Polévka se obvykle vyrábí z kokosového mléka pro jeho krémovou texturu a chuť a podává se s fazolovými klíčky a dalšími ozdobami, jako je koriandr, limetka a chilli papričky. Je to skvělá varianta pro lehké jídlo samotné nebo jej lze podávat jako přílohu k většímu jídlu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/2 šálku nakrájené červené cibule
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 4 unce rýžových nudlí
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 limetka, nakrájená na měsíčky

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte zeleninový vývar, červenou kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, papriku, houby, bambusové výhonky a červenou cibuli. Přiveďte k varu na vysoké teplotě a míchejte, aby se spojily.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a přidejte zázvor, cukr, kurkumu a černý pepř. Vařte 10 minut.
  • Step 3
    Přidejte rýžové nudle a vařte dalších 5 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
  • Step 4
    Před podáváním ozdobte koriandrem a měsíčky limetky.

Comments

Anonymous
,
Thajská nudlová polévka s červeným kari je tak chutná! Tato chutná polévka je plná lahodné zeleniny, krémového kokosového vývaru a pikantního červeného kari. Mňam!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka je úžasná! Je to chutné, krémové a skvěle vyvážené sladké a pikantní. Nudle tomu také dodávají dokonalou texturu!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla úžasným a chutným zážitkem! Čerstvé koření ve vývaru se dokonale propojilo a nudle byly uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská červená kari nudlová polévka byla vynikající! Krémové kokosové mléko, chutná červená kari pasta a jemné kuře, to vše dohromady vytváří chutnou polévku. Ideální na oběd nebo večeři!

More recipes

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi je druh sushi, který kombinuje tempuru a sushi.

Vegetariánská miska s rýží na sushi

Vegetariánská sushi rýžová mísa je oblíbené japonské jídlo, které kombinuje dušenou sushi rýži s různými druhy zeleniny, ovoce a dalších rostlinných surovin.

Sushi mísy

Sushi Bowls jsou typem japonské kuchyně sestávající z misky kořeněné rýže přelité různými přísadami, jako jsou syrové ryby, zelenina a omáčky.

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.

Rybí Roe Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi je druh sushi, který se připravuje z rybích jiker, obvykle lososa nebo pstruha, a obvykle se roluje v podložce na sushi a podává se sojovou omáčkou nebo wasabi.

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.

Zeleninový pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské nudlové jídlo, které se připravuje z restovaných rýžových nudlí a různých druhů zeleniny.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.