Home > Recipe > Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem
Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem
Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádem je vynikající a zdravá varianta veganského jídla, která je ideální k obědu nebo večeři. Toto snadné veganské jídlo kombinuje tradiční chutě sushi, jako je nori, rýže a nakládaný zázvor, s jedinečným přídavkem smaženého tofu a smetanového avokáda, aby vytvořily jedinečné veganské jídlo. Tofu a avokádo dodávají rýži lehkou a krémovou texturu, zatímco nori a nakládaný zázvor dodávají nádech umami a kyselosti. Tato veganská sushi mísa je plná chuti, přesto stále lehká a zdravá a lze ji vyrobit v několika jednoduchých krocích.
Ingredients (2 Persons)
- 1 blok extra tuhého tofu, lisovaný a nakrájený na kostičky
- 2 šálky vařené sushi rýže, ochlazené
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžička tamari nebo sójové omáčky
- 1/2 lžičky bílých sezamových semínek
- 1 avokádo, nakrájené na plátky
- 1/2 šálku okurky, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
- 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na kostičky
- 1/4 šálku nakládané červené cibule, nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku ředkvičky, nakrájené na kostičky
Directions
-
Step 1
Rozpalte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte tofu a vařte 4-5 minut, dokud nezezlátne.
-
Step 2
Mezitím smíchejte uvařenou sushi rýži, sezamový olej, tamari a sezamová semínka ve střední misce a promíchejte, aby se spojily.
-
Step 3
Uvařenou sushi rýži rozdělte do čtyř misek. Naplňte každou misku uvařeným tofu, avokádem, okurkou, mrkví, nakládaným zázvorem, nakládanou červenou cibulí a ředkvičkou.
-
Step 4
Veganské misky na sushi ihned podávejte se sójovou omáčkou a wasabi, pokud chcete.
More recipes