Home > Recipe >  Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem

Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádem je vynikající a zdravá varianta veganského jídla, která je ideální k obědu nebo večeři. Toto snadné veganské jídlo kombinuje tradiční chutě sushi, jako je nori, rýže a nakládaný zázvor, s jedinečným přídavkem smaženého tofu a smetanového avokáda, aby vytvořily jedinečné veganské jídlo. Tofu a avokádo dodávají rýži lehkou a krémovou texturu, zatímco nori a nakládaný zázvor dodávají nádech umami a kyselosti. Tato veganská sushi mísa je plná chuti, přesto stále lehká a zdravá a lze ji vyrobit v několika jednoduchých krocích.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok extra tuhého tofu, lisovaný a nakrájený na kostičky
  • 2 šálky vařené sushi rýže, ochlazené
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 lžička tamari nebo sójové omáčky
  • 1/2 lžičky bílých sezamových semínek
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku okurky, nakrájené na kostičky
  • 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku nakládané červené cibule, nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku ředkvičky, nakrájené na kostičky

Directions

  • Step 1
    Rozpalte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte tofu a vařte 4-5 minut, dokud nezezlátne.
  • Step 2
    Mezitím smíchejte uvařenou sushi rýži, sezamový olej, tamari a sezamová semínka ve střední misce a promíchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Uvařenou sushi rýži rozdělte do čtyř misek. Naplňte každou misku uvařeným tofu, avokádem, okurkou, mrkví, nakládaným zázvorem, nakládanou červenou cibulí a ředkvičkou.
  • Step 4
    Veganské misky na sushi ihned podávejte se sójovou omáčkou a wasabi, pokud chcete.

Comments

More recipes

Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jedinečný twist na sushi.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce.

Kuře generála Tso

General Tso’s Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo skládající se z křupavých, smažených kuřecích kostek obalených ve sladké a pikantní omáčce.

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je oblíbený typ sushi rolky vyrobené ze syrového lososa, avokáda a sushi rýže.

Korejští Japchae

Korejské japchae je tradiční korejský pokrm vyrobený z restovaných sladkých bramborových nudlí, zeleniny a masa.

Korejské grilované hovězí maso

Korean Barbecue Beef je oblíbené jídlo podávané v korejských restauracích a domácnostech.

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradiční pokrm z Indie vyrobený z kostek paneeru (druh čerstvého sýra) uvařeného ve smetanové, kořeněné špenátové omáčce.