Home > Recipe >  Smažené kuře na citronové trávě

Smažené kuře na citronové trávě

Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo. Kombinace citronové trávy, česneku a různých druhů zeleniny dodává kuřeti lahodnou hloubku chuti. Marináda je jednoduchá na přípravu a lze ji použít k marinování kuřete předem, aby se maximalizovala chuť. Pokrm se vaří v jedné pánvi, takže je snadné a efektivní. Podávejte toto kuřecí míchadlo s citronovou trávou s dušenou rýží nebo vašimi oblíbenými nudlemi jako snadné a chutné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájená na malé kostičky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 2 lžíce nasekané čerstvé citronové trávy
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička vloček červené papriky (volitelně)
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce praženého sezamového oleje
  • 1/4 šálku nasekaných čerstvých listů koriandru

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte, dokud už není růžové, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, česnek, papriku, citronovou trávu a zázvor na pánev a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte vločky červené papriky (pokud používáte), sójovou omáčku, med, rýžový ocet a sezamový olej. Vařte 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Vmíchejte lístky koriandru a podávejte horké s vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Tato kuřecí restovaná z citronové trávy je vynikající! Chuť citronové trávy je dokonalým doplňkem kuřete. Veškerá zelenina a koření dělají toto jídlo ještě chutnější! Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tato kuřecí restovaná z citronové trávy je tak chutná! Pikantní citronová tráva a pikantní kuře vytvářejí lahodnou večeři. Povinná vyzkoušení pro všechny milovníky smažení.
Anonymous
,
Kuřecí restovaná na citronové trávě je skvělé jídlo! Má úžasnou rovnováhu sladkých, kořeněných a kyselých chutí a vytváří lahodné jídlo. Navíc se kuře vaří rychle a jeho příprava je super jednoduchá! Fantastická veganská varianta.

More recipes

Veganské kari

Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce.

Avokádové Maki Sushi

Avocado Maki Sushi je typ sushi rolky, která má jako hlavní složku krémovou, aromatickou chuť avokáda.

Čínské BBQ vepřové maso

Chinese BBQ Pork, také známé jako Char Siu, je oblíbené kantonské jídlo vyrobené z marinovaného vepřového masa, které se peče nebo griluje na otevřeném ohni.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.

Pečená mrkev kari

Roasted Carrot Curry je lahodný a zdravý indický kari pokrm vyrobený z pečené mrkve, cibule, česneku, zázvoru a různých druhů koření.

Veganské kari z cizrny

Veganské cizrnové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro večeři uprostřed týdne.

Malajská nudlová polévka Laksa

Malaysian Laksa Noodle Soup je chutná a kořeněná nudlová polévka z Malajsie.

Thajská kokosová polévka

Thajská kokosová polévka je oblíbené thajské polévkové jídlo, které se připravuje z vývaru z kokosového mléka, galangalu, citronové trávy, listů kafírové limetky a chilli.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.