Home > Recipe > Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla. Skládají se z tenkých kulatých vaječných nudlí, které jsou smažené s různými přísadami, jako jsou krevety, vepřové maso, zelenina a koření. Nudle se často vaří s různými omáčkami a kořením, které jim dodávají jedinečnou chuť, která je často popisována jako sladká, pikantní a kořeněná. Nudle v singapurském stylu jsou v Singapuru oblíbeným jídlem a najdete je v mnoha restauracích a stáncích s jídlem po celém městě.

Ingredients (2 Persons)

1 libra tenkých rýžových nudlí
2 lžíce rostlinného oleje
2 stroužky česneku, mleté
1 lžička strouhaného zázvoru
2 velké mrkve, nakrájené na kostičky
1 paprika, nakrájená na kostičky
1/2 šálku mraženého hrášku
1/4 šálku sójové omáčky
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce rýžového octa
1 lžička sezamového oleje
2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Directions

Step 1

Přiveďte k varu velký hrnec s vodou. Přidejte nudle a vařte do měkka, asi 5 minut. Nudle sceďte a dejte stranou.
Step 2

Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a zázvor a vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
Step 3

Přidejte mrkev, papriku a hrášek a vařte 3-4 minuty, dokud zelenina nezměkne.
Step 4

Vmíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr, rýžový ocet a sezamový olej. Směs přiveďte k varu a vařte 5 minut.
Step 5

Přidejte uvařené nudle a promíchejte, aby se spojily. Vařte 2 minuty, dokud se nezahřeje.
Step 6

Sundejte z plotny a vmíchejte koriandr. Podávejte horké.

Comments

Anonymous

Nudle v singapurském stylu jsou vynikající a snadné jídlo! Odvážná směs zeleniny a nudlí je dokonale uvařená a dokonale kořeněná. Musí vyzkoušet každý, kdo hledá lahodné asijské jídlo!

Anonymous

Nudle v singapurském stylu jsou vynikající a oblíbené v mém domě! Sladké a slané, jsou chutné a jejich příprava je hračka. Ideální pro rychlé jídlo!

Anonymous

Nudle v singapurském stylu jsou naprosto vynikající! Jedinečná chuť a pikantní příchuť z nich dělá perfektní doplněk ke každému jídlu! Jsou snadno vyrobitelné a určitě potěší. Vysoce doporučeno!

More recipes

Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka je tradiční thajské jídlo, které kombinuje chutě autentické thajské kuchyně s pikantní a pikantní chutí chilli papriček.

Hoisin-glazované vepřové a rýžové misky

Hoisin-Glazed vepřové a rýžové mísy jsou lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkost omáčky hoisin s pikantní chutí vepřového masa.

Veganská okurková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rostlinná sushi rolka, která je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a lahodnou veganskou alternativu k tradičnímu sushi.