Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky. Předpokládá se, že pochází z Philadelphie v 80. letech 20. století a nyní je široce používán po celém světě. Jeho příprava je snadná a milovníci sushi ho mají rádi všude. Často se podává jako předkrm nebo svačina a dá se jíst i jako jídlo. Jeho popularita stále stoupá a lze jej nalézt v mnoha sushi restauracích a supermarketech.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balení sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 balení nori listů
  • 1/2 šálku smetanového sýra, změkčeného
  • 1/2 šálku uzeného lososa, nakrájeného
  • 1 okurka, julienned

Directions

  • Step 1
    Opláchněte sushi rýži v misce se studenou vodou, dokud voda nevyteče. Umístěte rýži do středně velkého hrnce se 2 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, nebo dokud se voda nevstřebá.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte ocet, cukr a sůl a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Pomocí dřevěné vařečky nebo špachtle jemně vmíchejte octovou směs do rýže, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 3
    Položte list nori na bambusovou podložku na sushi. Na nori rozprostřete tenkou vrstvu sushi rýže a ponechte 1/2 palce nori nahoře. Položte smetanový sýr, uzeného lososa a okurku v řadě přes střed sushi rýže.
  • Step 4
    Sushi srolujte tak, že zvednete spodní část bambusové podložky a převalíte ji přes náplně. Jemně podložku stlačte, abyste vytvořili těsnou roli. Sushi rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Quinoa salát na asijský způsob

Salát z quinoy na asijský způsob je zdravé a chutné jídlo, které se hodí ke každému jídlu.

Singapurské nudle

Singapurské nudle jsou oblíbené jídlo, které pochází ze Singapuru.

Veganské tofu a brokolicové kari

Veganské tofu a brokolicové kari je chutné, vydatné a výživné jídlo.

Česnekové kari

Masala Garlic Curry Masala je indická směs koření, která se používá k přidání chuti a vůně do kari, dušeného masa a dalších jídel.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je druh sushi, který jako hlavní složku používá úhoře známého jako anago.

Indické kuřecí Biryani

Indické kuře Biryani je voňavé a chutné jídlo, které je oblíbené v Indii a po celém světě.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreativní sushi rolka, která je vyrobena z kombinace ingrediencí.

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Vegetariánské sushi burritos

Vegetariánské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jídlo ve stylu sushi.