Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky. Předpokládá se, že pochází z Philadelphie v 80. letech 20. století a nyní je široce používán po celém světě. Jeho příprava je snadná a milovníci sushi ho mají rádi všude. Často se podává jako předkrm nebo svačina a dá se jíst i jako jídlo. Jeho popularita stále stoupá a lze jej nalézt v mnoha sushi restauracích a supermarketech.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balení sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 balení nori listů
  • 1/2 šálku smetanového sýra, změkčeného
  • 1/2 šálku uzeného lososa, nakrájeného
  • 1 okurka, julienned

Directions

  • Step 1
    Opláchněte sushi rýži v misce se studenou vodou, dokud voda nevyteče. Umístěte rýži do středně velkého hrnce se 2 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, nebo dokud se voda nevstřebá.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte ocet, cukr a sůl a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Pomocí dřevěné vařečky nebo špachtle jemně vmíchejte octovou směs do rýže, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 3
    Položte list nori na bambusovou podložku na sushi. Na nori rozprostřete tenkou vrstvu sushi rýže a ponechte 1/2 palce nori nahoře. Položte smetanový sýr, uzeného lososa a okurku v řadě přes střed sushi rýže.
  • Step 4
    Sushi srolujte tak, že zvednete spodní část bambusové podložky a převalíte ji přes náplně. Jemně podložku stlačte, abyste vytvořili těsnou roli. Sushi rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Čočková polévka na kari

Curried Lentil Soup je vydatná a chutná veganská polévka vyrobená z čočky, kari a dalších aromatických koření.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je druh sushi v japonské kuchyni.

Thajské rybí koláče

Thajské rybí koláče jsou tradiční jídlo z Thajska.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem je lahodné jídlo vhodné pro vegany, které kombinuje chutě sushi s pohodlím burrita.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Pikantní tuňáková ruční rolka sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jídlo, které se skládá z obalu z řasy nori plněného pikantním tuňákem, sushi rýží a dalšími přísadami.

Vegetariánské sushi rolky s mangem

Vegetariánské sushi rolky s mangem jsou výbornou a zdravou variantou jídla.

Medový česnek krevety

Honey Garlic Shrimp je chutné a chutné jídlo inspirované Asií.