Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky. Předpokládá se, že pochází z Philadelphie v 80. letech 20. století a nyní je široce používán po celém světě. Jeho příprava je snadná a milovníci sushi ho mají rádi všude. Často se podává jako předkrm nebo svačina a dá se jíst i jako jídlo. Jeho popularita stále stoupá a lze jej nalézt v mnoha sushi restauracích a supermarketech.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balení sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 balení nori listů
  • 1/2 šálku smetanového sýra, změkčeného
  • 1/2 šálku uzeného lososa, nakrájeného
  • 1 okurka, julienned

Directions

  • Step 1
    Opláchněte sushi rýži v misce se studenou vodou, dokud voda nevyteče. Umístěte rýži do středně velkého hrnce se 2 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, nebo dokud se voda nevstřebá.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte ocet, cukr a sůl a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Pomocí dřevěné vařečky nebo špachtle jemně vmíchejte octovou směs do rýže, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 3
    Položte list nori na bambusovou podložku na sushi. Na nori rozprostřete tenkou vrstvu sushi rýže a ponechte 1/2 palce nori nahoře. Položte smetanový sýr, uzeného lososa a okurku v řadě přes střed sushi rýže.
  • Step 4
    Sushi srolujte tak, že zvednete spodní část bambusové podložky a převalíte ji přes náplně. Jemně podložku stlačte, abyste vytvořili těsnou roli. Sushi rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.

Vegetariánské sushi ruční koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies jsou lahodným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat sushi na cestách.

Hovězí kari s kokosovým mlékem

Hovězí kari s kokosovým mlékem je chutné jídlo, které kombinuje bohatost kokosového mléka s pikantní chutí kari koření.

Vegetariánský špenát a cizrnové kari

Vegetariánské kari se špenátem a cizrnou je lahodné, zdravé a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Zelené Kokosové Kuřecí Kari

Green Coconut Chicken Curry je oblíbené jídlo z jižní Indie.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreativní sushi rolka, která je vyrobena z kombinace ingrediencí.

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Smažená tofu rolka Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo, které se připravuje zabalením tenkého plátku smaženého tofu do řasy nori a následným srolováním se sushi rýží a dalšími ingrediencemi dle vlastního výběru.

Pákistánské kuřecí kari

Pákistánské kuřecí kari je tradiční jídlo z Pákistánu.