Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky. Předpokládá se, že pochází z Philadelphie v 80. letech 20. století a nyní je široce používán po celém světě. Jeho příprava je snadná a milovníci sushi ho mají rádi všude. Často se podává jako předkrm nebo svačina a dá se jíst i jako jídlo. Jeho popularita stále stoupá a lze jej nalézt v mnoha sushi restauracích a supermarketech.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balení sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 balení nori listů
  • 1/2 šálku smetanového sýra, změkčeného
  • 1/2 šálku uzeného lososa, nakrájeného
  • 1 okurka, julienned

Directions

  • Step 1
    Opláchněte sushi rýži v misce se studenou vodou, dokud voda nevyteče. Umístěte rýži do středně velkého hrnce se 2 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, nebo dokud se voda nevstřebá.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte ocet, cukr a sůl a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Pomocí dřevěné vařečky nebo špachtle jemně vmíchejte octovou směs do rýže, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 3
    Položte list nori na bambusovou podložku na sushi. Na nori rozprostřete tenkou vrstvu sushi rýže a ponechte 1/2 palce nori nahoře. Položte smetanový sýr, uzeného lososa a okurku v řadě přes střed sushi rýže.
  • Step 4
    Sushi srolujte tak, že zvednete spodní část bambusové podložky a převalíte ji přes náplně. Jemně podložku stlačte, abyste vytvořili těsnou roli. Sushi rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.

Thajské kokosové kari se zeleninou

Thajské kokosové kari se zeleninou je lahodné, snadno připravitelné jídlo plné chuti.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradiční indické jídlo vyrobené z mrkve, koření a dalších přísad, jako je cibule, česnek a zázvor.

Vietnamská krabí polévka

Vietnamská krabí polévka nebo Canh Cua je oblíbený vietnamský polévkový pokrm vyrobený z kraba a chutného vývaru.

Pikantní korejská stir-fry

Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, kořeněné jídlo, které kombinuje chutě Koreje, jako je gochujang, se zeleninou a bílkovinami.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Vegetariánské sushi burrito mísa s avokádem a zelím

Vegetariánské sushi burrito mísa s avokádem a zelím je snadné a zdravé jídlo, které je ideální k obědu nebo večeři.

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.