Home > Recipe >  Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm. Je vyroben z kombinace ingrediencí včetně hub, bambusových výhonků, tofu, vajec a octa a je ochucený směsí kořeněných a kyselých koření. Polévka se může lišit úrovní pikantnosti v závislosti na restauraci nebo kuchaři. Často se podává s přílohou bílé rýže.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1 lžička bílého cukru
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 2 lžíce chilli omáčky
  • 2 lžíce nakrájené zelené cibule
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/4 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/4 šálku tofu, nakrájené na kostky
  • 1 vejce, lehce rozšlehané

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte kuřecí vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet, kukuřičný škrob, sezamový olej, zázvor, cukr, černý pepř a česnekový prášek. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a vmíchejte chilli omáčku, zelenou cibulku, houby, bambusové výhonky, tofu a vejce. Vařte 10 minut za občasného míchání.
  • Step 3
    Horkokyselou polévku podáváme horkou s dušenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Čínskou horkou a kyselou polévku musíte vyzkoušet. Chutná polévka plná hub, tofu a vajec ve slaném vývaru. Ideální pro každou příležitost!
Anonymous
,
Čínská horko-kyselá polévka je vynikající! Dokonalá rovnováha horkosti a kyselosti se všemi úžasnými vůněmi z ní dělá oblíbenou rodinu. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato čínská horko-kyselá polévka je úžasné jídlo! Je krémová, plná chutných a kořeněných ingrediencí a perfektní komfortní jídlo pro chladné dny. Musíte vyzkoušet!

More recipes

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření.

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Miska na nudle z citronové trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Kokosové hovězí kari

Coconut Beef Curry je tradiční indické jídlo, které kombinuje hovězí maso, kokosové mléko a různé koření.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky.

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.

Veganské kari z červených fazolí

Vegan Red Bean Curry je lahodný, veganský recept, který kombinuje fazole s různými kořeními, bylinkami a zeleninou.

Veganské sushi plněné avokádem

Vegan Sushi plněné avokádo je lahodné a zdravé veganské jídlo.

Veganská miska na sushi burrito s avokádem

Vegan Sushi Burrito Bowl s avokádem je snadné, zdravé a chutné veganské jídlo, které si můžete vychutnat samotné nebo jako součást jídla.