Home > Recipe >  Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm. Je vyroben z kombinace ingrediencí včetně hub, bambusových výhonků, tofu, vajec a octa a je ochucený směsí kořeněných a kyselých koření. Polévka se může lišit úrovní pikantnosti v závislosti na restauraci nebo kuchaři. Často se podává s přílohou bílé rýže.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1 lžička bílého cukru
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 2 lžíce chilli omáčky
  • 2 lžíce nakrájené zelené cibule
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/4 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/4 šálku tofu, nakrájené na kostky
  • 1 vejce, lehce rozšlehané

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte kuřecí vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet, kukuřičný škrob, sezamový olej, zázvor, cukr, černý pepř a česnekový prášek. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a vmíchejte chilli omáčku, zelenou cibulku, houby, bambusové výhonky, tofu a vejce. Vařte 10 minut za občasného míchání.
  • Step 3
    Horkokyselou polévku podáváme horkou s dušenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Čínskou horkou a kyselou polévku musíte vyzkoušet. Chutná polévka plná hub, tofu a vajec ve slaném vývaru. Ideální pro každou příležitost!
Anonymous
,
Čínská horko-kyselá polévka je vynikající! Dokonalá rovnováha horkosti a kyselosti se všemi úžasnými vůněmi z ní dělá oblíbenou rodinu. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato čínská horko-kyselá polévka je úžasné jídlo! Je krémová, plná chutných a kořeněných ingrediencí a perfektní komfortní jídlo pro chladné dny. Musíte vyzkoušet!

More recipes

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradiční indické jídlo vyrobené z mrkve, koření a dalších přísad, jako je cibule, česnek a zázvor.

Zeleninové jarní závitky

Zeleninové jarní závitky jsou oblíbeným občerstvením v mnoha asijských zemích.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze zeleniny obalené v mořských řasách.

Kuřecí misky Teriyaki

Kuřecí misky Teriyaki jsou oblíbené japonské jídlo, které se skládá z marinovaného kuřete podávaného na lůžku s rýží a zeleninou.

Snadné kari z lilku

Easy Eggplant Curry je lahodné a chutné indické jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.

Veganské bramborové kari

Veganské bramborové kari je chutné a zdravé veganské jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreativní sushi rolka, která je vyrobena z kombinace ingrediencí.