Home > Recipe >  Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky. Je oblíbenou volbou pro vegetariány a vegany, stejně jako pro ty, kteří hledají zdravější alternativu tradičního sushi. Zeleninové Maki Sushi se vyrábí srolováním plátků mořských řas nori s různými vařenými nebo syrovými druhy zeleniny, jako je okurka, mrkev, avokádo a chřest, a poté přidáním vrstvy sushi rýže. Rohlíky pak nakrájíme na jednotlivé kousky a podáváme se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem. Kombinace barev a chutí dělá z Vegetable Maki Sushi lahodnou a výživnou variantu jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 4 listy nori (mořské řasy)
  • 1 malá okurka, nakrájená na tenké plátky
  • 1/2 velké mrkve, julienned
  • 1 malé avokádo, nakrájené na tenké plátky
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte uvařenou sushi rýži, rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, aby se spojily.
  • Step 2
    Položte plát nori na sushi podložku. Na nori rozprostřete 1 šálek sushi rýže a na horním okraji ponechejte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Rozložte okurku, mrkev, avokádo a sezamová semínka do řady přes střed sushi rýže. Podložku na sushi srolujte a dbejte na to, aby náplň zůstala uvnitř role pevně usazena.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 rohlíky.
  • Step 5
    Každou rolku nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů.

Comments

More recipes

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

korejský Kimchi Jjigae

Korejské Kimchi Jjigae je tradiční korejské jídlo, které se připravuje z fermentované zeleniny, jako je zelí, ředkvičky nebo okurka.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská restaurace v srdci New Yorku.

Hoisin-glazované vepřové maso s rýží

Hoisin-Glazed Vepřové maso s rýží je lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Pikantní thajské arašídové nudle

Pikantní thajské arašídové nudle jsou chutné a kořeněné nudlové jídlo, které pochází z Thajska.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.