Home > Recipe >  Vietnamské letní závitky

Vietnamské letní závitky

Vietnamské letní závitky, známé také jako Goi Cuon, jsou oblíbeným pokrmem ve vietnamské kuchyni. Jsou lehkou, svěží a zdravou svačinkou, která se skvěle hodí na letní den. Tyto role se skládají z tenkých obalů z rýžového papíru naplněných různými přísadami, jako je vepřové maso, krevety, zelenina a bylinky. Podávají se s omáčkou, obvykle omáčkou na bázi arašídů, a často se podávají jako předkrm. Vietnamské letní závitky jsou skvělým způsobem, jak si pochutnat na lehkém a zdravém jídle, a díky jejich jednoduché, ale lahodné chuti jsou oblíbené u mnoha.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalů z rýžového papíru
  • 2 šálky vařených nudlí nudlemi
  • 1 okurka, nakrájená na proužky
  • 2 mrkve, nakrájené na proužky
  • 1/2 šálku nasekaných čerstvých bylinek (koriandr, máta, bazalka atd.)
  • 1/2 šálku vařených, vyloupaných krevet (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Naplňte velkou misku teplou vodou. Ponořte každý obal z rýžového papíru do vody na 15–20 sekund, nebo dokud nebude měkký a poddajný.
  • Step 2
    Položte obal na rovný povrch a do středu obalu položte malou hrst nudlí, okurky, mrkve, bylinek a krevet (pokud je používáte).
  • Step 3
    Přehněte strany obalu a poté obal srolujte, začněte zdola a rolujte směrem nahoru.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími obaly a přísadami na náplň. Podávejte s arašídovou omáčkou na namáčení.

Comments

Anonymous
,
Tyto vietnamské letní závitky jsou skvělým způsobem, jak během okamžiku dostat na stůl zdravé a chutné jídlo! Zelenina a bylinky jsou jasně ochucené a díky kombinaci veganských ingrediencí a krevet jsou plné a chutné.
Anonymous
,
Absolutně lahodné vietnamské letní rolky! Obal z rýžového papíru a bylinky jsou tak čerstvé a omáčka na namáčení je lahoda jako rty. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Vietnamské letní závitky jsou lehké a chutné občerstvení! Jemné obaly z rýžového papíru naplněné barevnou zeleninou, bylinkami a proteinem jsou ideální svačinkou do teplého počasí. Mňam!

More recipes

Rajčatové kari

Rajčatové kari je pikantní, pikantní a chutné indické jídlo.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Malajské kuřecí kari

Malajské kuřecí kari je pikantní a chutné jídlo, které pochází z Malajsie.

Pikantní Yellowtail Roll Sushi

Pikantní Yellowtail Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, kterou najdete v mnoha japonských restauracích a sushi barech.

Kokosové hovězí kari

Coconut Beef Curry je tradiční indické jídlo, které kombinuje hovězí maso, kokosové mléko a různé koření.

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky.

Kořeněný vepřový guláš na korejský způsob

Korejský pikantní vepřový guláš nebo „Dwaeji-gukbap“ je oblíbený korejský guláš vyrobený z vepřového masa, zeleniny a pikantní omáčky.

Veganská tofu sushi rolka

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná veganská alternativa k tradičním sushi rolkám na rybí bázi.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.