Home > Recipe >  Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje pikantní, aromatické chutě thajského červeného kari s jemnou oříškovou chutí tofu. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří hledají veganské nebo vegetariánské jídlo plné chuti a výživy. Úroveň koření lze upravit tak, aby vyhovovala individuální chuti, a pokrm lze podávat s částí dušené rýže jako kompletní jídlo. Thajské červené kari s tofu se svými výraznými příchutěmi a zářivými barvami jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1 plechovka (13,5 unce) kokosového mléka
  • 1/2 hrnku zeleninového vývaru
  • 1 velká červená paprika, nakrájená na plátky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1 balení (14 uncí) extra tuhé tofu, okapané a nakrájené na kostky
  • 2 šálky baby špenátu, nasekané nahrubo
  • 1/4 šálku bazalkových lístků, nahrubo nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kari pastu a za stálého míchání smažte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kokosové mléko, zeleninový vývar, papriku, česnek, zázvor, cukr, rybí omáčku, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte tofu a za občasného promíchání vařte 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte špenát a bazalku a vařte 1-2 minuty, dokud špenát nezvadne.
  • Step 5
    Kari podávejte s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je naprosto vynikající! Kari je chutné a kořeněné a tofu je uvařené tak akorát. Je to jednoduché jídlo na přípravu a je to tak uklidňující a uspokojující. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úžasné! Je to chutné, kořeněné a tofu je dokonale uvařené. Nemůžu se nabažit!
Anonymous
,
Chutné a snadné na přípravu! Kořeněné, chutné a plné textury, toto thajské červené kari s tofu bude určitě hitem. Absolutně milovat!

More recipes

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populární typ sushi v Japonsku.

Misky na nudle v asijském stylu

Misky na nudle v asijském stylu jsou oblíbenou a chutnou variantou jídla, která roste na popularitě.

Japonské kuře Katsu

Japonské kuře Katsu je oblíbené japonské jídlo sestávající z smaženého kuřecího řízku obaleného ve strouhance Panko.

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.

Thajské bazalkové kuřecí stir-fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry je oblíbené thajské jídlo, které kombinuje chutě česneku, chilli a bazalky s kuřecím masem, zeleninou a rýží.

Máslová dýně a cizrnové kari

Butternut Squash and Cizrna Curry je indické inspirované veganské kari jídlo, které je zdravé a vydatné.

Thajský ananas smažená rýže

Thajská ananasová smažená rýže je oblíbené jídlo z Thajska, které kombinuje sladké a slané chutě ananasu s klasickými chutěmi smažené rýže.