Home > Recipe >  Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje pikantní, aromatické chutě thajského červeného kari s jemnou oříškovou chutí tofu. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří hledají veganské nebo vegetariánské jídlo plné chuti a výživy. Úroveň koření lze upravit tak, aby vyhovovala individuální chuti, a pokrm lze podávat s částí dušené rýže jako kompletní jídlo. Thajské červené kari s tofu se svými výraznými příchutěmi a zářivými barvami jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1 plechovka (13,5 unce) kokosového mléka
  • 1/2 hrnku zeleninového vývaru
  • 1 velká červená paprika, nakrájená na plátky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1 balení (14 uncí) extra tuhé tofu, okapané a nakrájené na kostky
  • 2 šálky baby špenátu, nasekané nahrubo
  • 1/4 šálku bazalkových lístků, nahrubo nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kari pastu a za stálého míchání smažte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kokosové mléko, zeleninový vývar, papriku, česnek, zázvor, cukr, rybí omáčku, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte tofu a za občasného promíchání vařte 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte špenát a bazalku a vařte 1-2 minuty, dokud špenát nezvadne.
  • Step 5
    Kari podávejte s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je naprosto vynikající! Kari je chutné a kořeněné a tofu je uvařené tak akorát. Je to jednoduché jídlo na přípravu a je to tak uklidňující a uspokojující. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úžasné! Je to chutné, kořeněné a tofu je dokonale uvařené. Nemůžu se nabažit!
Anonymous
,
Chutné a snadné na přípravu! Kořeněné, chutné a plné textury, toto thajské červené kari s tofu bude určitě hitem. Absolutně milovat!

More recipes

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky.

Kokosové rybí kari

Kokosové rybí kari je chutné a aromatické jídlo, které je oblíbené v indické a jiné jihoasijské kuchyni.

Veganské kari z cizrny

Veganské cizrnové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro večeři uprostřed týdne.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.

Rajma Curry

Rajma Curry je indický pokrm vyrobený z červených fazolí (rajma) vařených v kořeněné rajčatové omáčce.

Vegetariánské sushi burrito mísa s okurkou a mangem

Tato vegetariánská miska na sushi burrito s okurkou a mangem je snadné a zdravé jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky.

Čínská vaječná rolka

Čínské vaječné rolky jsou oblíbeným čínským pokrmem připravovaným s pikantní náplní zabalenou v tenkém těstě na bázi vajec a smažené na oleji.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z vařeného květáku, koření a různých druhů zeleniny.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.