Home > Recipe >  Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje pikantní, aromatické chutě thajského červeného kari s jemnou oříškovou chutí tofu. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří hledají veganské nebo vegetariánské jídlo plné chuti a výživy. Úroveň koření lze upravit tak, aby vyhovovala individuální chuti, a pokrm lze podávat s částí dušené rýže jako kompletní jídlo. Thajské červené kari s tofu se svými výraznými příchutěmi a zářivými barvami jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1 plechovka (13,5 unce) kokosového mléka
  • 1/2 hrnku zeleninového vývaru
  • 1 velká červená paprika, nakrájená na plátky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1 balení (14 uncí) extra tuhé tofu, okapané a nakrájené na kostky
  • 2 šálky baby špenátu, nasekané nahrubo
  • 1/4 šálku bazalkových lístků, nahrubo nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kari pastu a za stálého míchání smažte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kokosové mléko, zeleninový vývar, papriku, česnek, zázvor, cukr, rybí omáčku, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte tofu a za občasného promíchání vařte 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte špenát a bazalku a vařte 1-2 minuty, dokud špenát nezvadne.
  • Step 5
    Kari podávejte s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je naprosto vynikající! Kari je chutné a kořeněné a tofu je uvařené tak akorát. Je to jednoduché jídlo na přípravu a je to tak uklidňující a uspokojující. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úžasné! Je to chutné, kořeněné a tofu je dokonale uvařené. Nemůžu se nabažit!
Anonymous
,
Chutné a snadné na přípravu! Kořeněné, chutné a plné textury, toto thajské červené kari s tofu bude určitě hitem. Absolutně milovat!

More recipes

Smažená zelenina

Smažená zelenina je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Roll Sushi z lososové kůže

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, který je oblíbený v Japonsku a v mnoha sushi restauracích po celém světě.

Krevety Avokádo Sushi Roll

Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.

Květák Kung Pao

Květák Kung Pao je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo, které je oblíbené v čínské kuchyni.

Kuřecí misky Teriyaki

Kuřecí misky Teriyaki jsou oblíbené japonské jídlo, které se skládá z marinovaného kuřete podávaného na lůžku s rýží a zeleninou.

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka.

Kokosové kuřecí kari

Kokosové kuřecí kari je klasické indické jídlo z vykostěného kuřecího masa vařené v kokosové kari omáčce.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je oblíbené tradiční jídlo v Kambodži, připravované z ryb, kokosového mléka a koření.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.