Home > Recipe >  Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje pikantní, aromatické chutě thajského červeného kari s jemnou oříškovou chutí tofu. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří hledají veganské nebo vegetariánské jídlo plné chuti a výživy. Úroveň koření lze upravit tak, aby vyhovovala individuální chuti, a pokrm lze podávat s částí dušené rýže jako kompletní jídlo. Thajské červené kari s tofu se svými výraznými příchutěmi a zářivými barvami jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1 plechovka (13,5 unce) kokosového mléka
  • 1/2 hrnku zeleninového vývaru
  • 1 velká červená paprika, nakrájená na plátky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1 balení (14 uncí) extra tuhé tofu, okapané a nakrájené na kostky
  • 2 šálky baby špenátu, nasekané nahrubo
  • 1/4 šálku bazalkových lístků, nahrubo nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kari pastu a za stálého míchání smažte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kokosové mléko, zeleninový vývar, papriku, česnek, zázvor, cukr, rybí omáčku, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte tofu a za občasného promíchání vařte 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte špenát a bazalku a vařte 1-2 minuty, dokud špenát nezvadne.
  • Step 5
    Kari podávejte s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je naprosto vynikající! Kari je chutné a kořeněné a tofu je uvařené tak akorát. Je to jednoduché jídlo na přípravu a je to tak uklidňující a uspokojující. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úžasné! Je to chutné, kořeněné a tofu je dokonale uvařené. Nemůžu se nabažit!
Anonymous
,
Chutné a snadné na přípravu! Kořeněné, chutné a plné textury, toto thajské červené kari s tofu bude určitě hitem. Absolutně milovat!

More recipes

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Kokosově zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jídlo, které kombinuje zelenou kari pastu, kokosové mléko a zeleninu a vytváří tak krémové a chutné jídlo.

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo.

Veganské houbové a špenátové kari

Veganské houbové a špenátové kari je chutné a uklidňující jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradiční indické jídlo vyrobené z mrkve, koření a dalších přísad, jako je cibule, česnek a zázvor.

Asijský styl tažené vepřové maso

Asijský styl Pulled Pork je asijskou variací klasického taženého vepřového jídla.

Avokádová roláda Sushi

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který je populární v mnoha částech světa.

Kari čočka a quinoa

Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.

Tchajwanský ananasový dort

Tchajwanský ananasový dort, také známý jako ananasový koláč, je na Tchaj-wanu oblíbeným tradičním dezertem.