Home > Recipe >  Květák Kung Pao

Květák Kung Pao

Květák Kung Pao je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo, které je oblíbené v čínské kuchyni. Vyrábí se smažením květáku s pikantní, pikantní omáčkou, která je ochucená česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a chilli papričkami. Pokrm se obvykle podává s dušenou rýží a je často ozdobený praženými arašídy, sezamovými semínky a jarní cibulkou. Toto jídlo je skvělý způsob, jak začlenit květák do vašich jídel a lze jej snadno upravit tak, aby vyhovovalo vašim dietním preferencím.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 lžíce sezamového oleje
  • 1 střední hlávka květáku, nakrájená na malé růžičky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1 lžička chilli pasty
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 šálku arašídů
  • 2 zelené cibule, nakrájené na plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte sezamový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte květák a za častého míchání vařte, dokud květák lehce nezhnědne, asi 5 minut. Vyjměte květák z pánve a dejte stranou.
  • Step 2
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, chilli pastu a kukuřičný škrob. Dát stranou.
  • Step 3
    Přidejte česnek, zázvor a arašídy na pánev a vařte za častého míchání 1 minutu.
  • Step 4
    Přidejte květák zpět na pánev a nalijte na něj směs sójové omáčky. Míchejte, dokud se omáčka rovnoměrně nerozlije a květák se dobře obalí.
  • Step 5
    Vařte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne a obalí květák. Podávejte s nakrájenou zelenou cibulkou, pokud je to žádoucí.

Comments

Anonymous
,
Květák Kung Pao je lahodné, výživné, rostlinné a snadno připravitelné jídlo. Pikantní a chutná marináda ulpívá na květáku a dělá z něj nezapomenutelné jídlo! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Květák Kung Pao je úžasný! Takový skvělý způsob, jak si vychutnat tradiční čínské jídlo s trochou zvratu! Pikantní a chutná s dokonalým množstvím křupavosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Lahodné a snadné na přípravu – květák Kung Pao je perfektní veganská a zdravá varianta čínského jídla. Dokonale kořeněné, křupavé a chutné. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tento květák Kung Pao je skvělým veganským twistem na staré jídlo. Chutě se dokonale mísí s trochou koření a křupavou texturou. Skutečný davový požitek!

More recipes

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Smažená brokolice & žampiony

Smažená brokolice a žampiony je vynikající a snadno připravitelný pokrm.

Japonské kuře Katsu

Japonské kuře Katsu je oblíbené japonské jídlo sestávající z smaženého kuřecího řízku obaleného ve strouhance Panko.

Máslové kuřecí kari

Butter Chicken Curry je oblíbené indické jídlo z marinovaného kuřete vařené ve smetanové rajčatové omáčce.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasický pokrm ze severoindické oblasti.

Thajský zelený papájový salát

Thajský zelený papájový salát, nebo v thajštině Som Tam, je tradiční pokrm z jihovýchodní Asie vyrobený z nezralé papáje, rybí omáčky, limetkové šťávy, chilli papriček, česneku a někdy i dalších přísad, jako jsou arašídy, rajčata a krevety.

Jednoduché kuřecí kari

Jednoduché kuřecí kari je rychlý a snadný recept, který lze připravit jen z několika ingrediencí.

Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey je ikonický barmský nudlový pokrm skládající se z pikantní kari polévky na kokosovém základě doplněné různými přílohami včetně smažené cibule, cizrny, rybího koláče a vařených vajec.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.