Home > Recipe >  Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska. Pokrm se skládá z pšeničných nudlí podávaných ve slaném vývaru, typicky ochuceném sójovou omáčkou nebo miso, a přelité různým masem a zeleninou. Ramen nudle jsou oblíbené jídlo v Japonsku a lze je nalézt v restauracích, večerkách a supermarketech po celé zemi. Ramen nudle mají různé příchutě, od tradičního Shoyu nebo Miso ramen až po kreativnější příchutě, jako je pikantní Tonkotsu nebo krémové Miso. Ramen nudle se také rozšířily do dalších zemí a regionů, přičemž mnoho restaurací po celém světě nabízí vlastní verze oblíbeného jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gramů ramen nudlí
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce mirin
  • 1 polévková lžíce saké
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky čerstvého zázvoru, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky (volitelně)
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 zelené cibule, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky

Directions

  • Step 1
    Kuřecí vývar přiveďte k varu ve velkém hrnci na středně vysokém ohni.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a vařte 3-4 minuty, nebo dokud nejsou al dente.
  • Step 3
    Nudle sceďte a dejte stranou.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, mirin, saké, česnek, zázvor a vločky červené papriky (pokud používáte).
  • Step 5
    Ve velké pánvi rozehřejte sezamový olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 6
    Přidejte houby a vařte 3 minuty, nebo dokud lehce nezhnědnou.
  • Step 7
    Přidejte zelenou cibulku a vařte 1 minutu.
  • Step 8
    Přidejte uvařené nudle na pánev a zalijte směsí sójové omáčky.
  • Step 9
    Míchejte, aby se spojily a vařte 2 minuty, nebo dokud nebudou nudle obaleny a prohřáty.

Comments

Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné, pikantní a uklidňující jídlo skvělé pro noci, kdy chcete něco rychlého a uspokojivého. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné a chutné jídlo. Je to rychlé a snadné jídlo, které lze připravit během chvilky! Nudle mají skvělou texturu a vývar je opravdu chutný. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné, pikantní a pikantní jídlo! Vývar dodává jemný, ale chutný šmrnc a nudle jsou uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji.

More recipes

Rybí kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z ryb marinovaných ve smetanové, pikantní omáčce.

Miso-glazovaný lilek

Miso-Glazed Eggplant je japonský pokrm, který se vyrábí marinováním lilku ve sladké a slané omáčce na bázi miso.

Korejský rybí dortový guláš

Korean Fish Cake Stew neboli „Eomuk-guk“ je tradiční korejské jídlo vyrobené z rybího koláče, zeleniny a pikantního vývaru.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.

Jehněčí kari

Jehněčí kari je vydatné a chutné jídlo vyrobené z jehněčího masa, různých koření a dalších přísad, jako je zázvor, česnek, cibule a rajčata.

Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari je oblíbené thajské jídlo, které je vyrobeno z kombinace červené kari pasty, kokosového mléka a různých dalších přísad.

Hovězí a brokolicové salátové zábaly

Hovězí a brokolicový salát Wraps jsou lahodnou a zdravou alternativou tradičních wrapů a sendvičů.

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny.