Home > Recipe >  Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska. Pokrm se skládá z pšeničných nudlí podávaných ve slaném vývaru, typicky ochuceném sójovou omáčkou nebo miso, a přelité různým masem a zeleninou. Ramen nudle jsou oblíbené jídlo v Japonsku a lze je nalézt v restauracích, večerkách a supermarketech po celé zemi. Ramen nudle mají různé příchutě, od tradičního Shoyu nebo Miso ramen až po kreativnější příchutě, jako je pikantní Tonkotsu nebo krémové Miso. Ramen nudle se také rozšířily do dalších zemí a regionů, přičemž mnoho restaurací po celém světě nabízí vlastní verze oblíbeného jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gramů ramen nudlí
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce mirin
  • 1 polévková lžíce saké
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky čerstvého zázvoru, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky (volitelně)
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 zelené cibule, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky

Directions

  • Step 1
    Kuřecí vývar přiveďte k varu ve velkém hrnci na středně vysokém ohni.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a vařte 3-4 minuty, nebo dokud nejsou al dente.
  • Step 3
    Nudle sceďte a dejte stranou.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, mirin, saké, česnek, zázvor a vločky červené papriky (pokud používáte).
  • Step 5
    Ve velké pánvi rozehřejte sezamový olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 6
    Přidejte houby a vařte 3 minuty, nebo dokud lehce nezhnědnou.
  • Step 7
    Přidejte zelenou cibulku a vařte 1 minutu.
  • Step 8
    Přidejte uvařené nudle na pánev a zalijte směsí sójové omáčky.
  • Step 9
    Míchejte, aby se spojily a vařte 2 minuty, nebo dokud nebudou nudle obaleny a prohřáty.

Comments

Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné, pikantní a uklidňující jídlo skvělé pro noci, kdy chcete něco rychlého a uspokojivého. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné a chutné jídlo. Je to rychlé a snadné jídlo, které lze připravit během chvilky! Nudle mají skvělou texturu a vývar je opravdu chutný. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné, pikantní a pikantní jídlo! Vývar dodává jemný, ale chutný šmrnc a nudle jsou uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji.

More recipes

Sushi s úhořím avokádem

Eel Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který obsahuje jako primární ingredience úhoře a avokádo.

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.

Indonéský Gado Gado

Indonéské Gado Gado je oblíbené zeleninové jídlo, které pochází z Indonésie.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Thajská kokosová polévka

Thajská kokosová polévka je oblíbené thajské polévkové jídlo, které se připravuje z vývaru z kokosového mléka, galangalu, citronové trávy, listů kafírové limetky a chilli.

Asijský sekaný salát

Asian Chopped Salad je chutný a lehký salát, který je ideální pro rychlou večeři nebo oběd.

Kadai Curry

Kadai Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje z různých druhů koření, zeleniny a různých bílkovin.

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.