Home > Recipe >  Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska. Pokrm se skládá z pšeničných nudlí podávaných ve slaném vývaru, typicky ochuceném sójovou omáčkou nebo miso, a přelité různým masem a zeleninou. Ramen nudle jsou oblíbené jídlo v Japonsku a lze je nalézt v restauracích, večerkách a supermarketech po celé zemi. Ramen nudle mají různé příchutě, od tradičního Shoyu nebo Miso ramen až po kreativnější příchutě, jako je pikantní Tonkotsu nebo krémové Miso. Ramen nudle se také rozšířily do dalších zemí a regionů, přičemž mnoho restaurací po celém světě nabízí vlastní verze oblíbeného jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gramů ramen nudlí
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce mirin
  • 1 polévková lžíce saké
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky čerstvého zázvoru, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky (volitelně)
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 zelené cibule, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky

Directions

  • Step 1
    Kuřecí vývar přiveďte k varu ve velkém hrnci na středně vysokém ohni.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a vařte 3-4 minuty, nebo dokud nejsou al dente.
  • Step 3
    Nudle sceďte a dejte stranou.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, mirin, saké, česnek, zázvor a vločky červené papriky (pokud používáte).
  • Step 5
    Ve velké pánvi rozehřejte sezamový olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 6
    Přidejte houby a vařte 3 minuty, nebo dokud lehce nezhnědnou.
  • Step 7
    Přidejte zelenou cibulku a vařte 1 minutu.
  • Step 8
    Přidejte uvařené nudle na pánev a zalijte směsí sójové omáčky.
  • Step 9
    Míchejte, aby se spojily a vařte 2 minuty, nebo dokud nebudou nudle obaleny a prohřáty.

Comments

Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné, pikantní a uklidňující jídlo skvělé pro noci, kdy chcete něco rychlého a uspokojivého. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné a chutné jídlo. Je to rychlé a snadné jídlo, které lze připravit během chvilky! Nudle mají skvělou texturu a vývar je opravdu chutný. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské nudle Ramen jsou lahodné, pikantní a pikantní jídlo! Vývar dodává jemný, ale chutný šmrnc a nudle jsou uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji.

More recipes

Pákistánské kuřecí kari

Pákistánské kuřecí kari je tradiční jídlo z Pákistánu.

Veganské kari z červené čočky

Veganské kari z červené čočky je lahodné a zdravé jídlo na rostlinné bázi.

Miso marinované lososové sushi

Miso marinated losos sushi je druh sushi, který využívá lososa marinovaného v miso pastě.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi je druh sushi rolky vyrobený z krabů z měkké skořápky.

Veganská tofu sushi rolka

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná veganská alternativa k tradičním sushi rolkám na rybí bázi.

Lososová roláda Sushi

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená ze syrového lososa, rýže, řasy nori a dalších náplní.

Thajský zelený papájový salát

Thajský zelený papájový salát, nebo v thajštině Som Tam, je tradiční pokrm z jihovýchodní Asie vyrobený z nezralé papáje, rybí omáčky, limetkové šťávy, chilli papriček, česneku a někdy i dalších přísad, jako jsou arašídy, rajčata a krevety.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje pikantní teriyaki omáčku s křupavým tofu smaženým na pánvi.

Hoisin-glazované vepřové a rýžové misky

Hoisin-Glazed vepřové a rýžové mísy jsou lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkost omáčky hoisin s pikantní chutí vepřového masa.