Home > Recipe > Smažené hovězí maso a chřest

Smažené hovězí maso a chřest

Hovězí maso a chřest Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti. Vyznačuje se jemnými proužky hovězího masa, které jsou smažené s různými druhy zeleniny, včetně chřestu, hub a papriky. Zelenina je lehce vařená ve slané omáčce, díky čemuž je toto jídlo snadným a chutným způsobem, jak si vychutnat zdravé jídlo. Podávejte tuto chutnou smaženici s dušenou rýží jako kompletní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

2 lžíce sezamového oleje
1 libra libového mletého hovězího masa
1 cibule, nakrájená na kostičky
2 stroužky česneku, mleté
2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
1/4 lžičky vloček červené papriky
1 libra chřestu, nakrájená na 1-palcové kousky
1/4 šálku sójové omáčky
2 lžíce medu
2 lžíce rýžového octa
1 lžička sezamových semínek (volitelně)

Directions

Step 1

Ve velké pánvi rozehřejte sezamový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte mleté hovězí maso a vařte, dokud už není růžové, během vaření ho lámejte na malé kousky.
Step 2

Přidejte cibuli, česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
Step 3

Přidejte chřest na pánev a vařte 3 minuty, dokud nezměkne.
Step 4

Vmíchejte sójovou omáčku, med a rýžový ocet a vařte 2 minuty, dokud není omáčka bublinková a hustá.
Step 5

Posypte sezamovými semínky (pokud používáte) a podávejte.

Comments

Anonymous

Tato praženice z hovězího a chřestu je vynikající! Křehké hovězí maso, pepřový chřest a slaná sójová omáčka se dokonale spojí a vytvoří chutný pokrm. Vřele doporučuji!

Anonymous

Tato praženice z hovězího a chřestu je tak vynikající! Díky marinádě je hovězí maso a chřest tak chutné a zelenina je dokonale uvařená. Musíte vyzkoušet, pokud milujete smažení!

Anonymous

Tahle smaženice byla úžasná! Hovězí maso bylo dokonale propečené a chřest dodal lahodnou chuť. Vřele doporučuji!

Anonymous

Tato míchanice z hovězího a chřestu je lahodné, chutné jídlo s úžasnou směsí zeleniny. Určitě to bude hit pro celou rodinu!

More recipes

Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi je oblíbené jídlo pocházející z Jižní Koreje.

Japonské Tonkatsu

Tonkatsu je japonské jídlo sestávající z obalovaného, smaženého vepřového kotleta a obvykle se podává s krouhaným zelím, omáčkou tonkatsu, rýží a miso polévkou.