Home > Recipe >  Thajské kari

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni. Jedná se o kombinaci aromatických látek, bylinek a koření vařených v kokosovém mléce. Obvykle se podává s dušenou rýží, nudlemi nebo zeleninou a lze jej připravit s různými druhy masa a zeleniny. Thajské kari je typicky pikantní, ale úroveň tepla lze upravit podle chuti. Thajské kari je známé jídlo po celém světě a je skvělým způsobem, jak si vychutnat chutě Thajska.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 2 lžíce kari
  • 1 lžíce hnědého cukru

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, vločky červené papriky, kari a hnědý cukr do pánve a míchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Přidejte 1/2 šálku vody do pánve a míchejte, aby se rozpustily všechny zhnědlé kousky ze dna pánve.
  • Step 4
    Přidejte kokosové mléko a míchejte, aby se spojilo. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 10 minut.
  • Step 5
    Přidejte zeleninu a vařte, dokud nezměkne, asi 5 minut. Ochutnejte kari a podle potřeby dochuťte.
  • Step 6
    Podávejte kari s dušenou rýží nebo nudlemi a vychutnejte si je.

Comments

Anonymous
,
Thajské kari je úžasné a neuvěřitelně chutné! Díky dokonalému vyvážení koření, kokosového mléka a zeleniny je toto jídlo vynikající a musíte ho vyzkoušet.
Anonymous
,
Thajské kari je úžasné! Má dokonalou rovnováhu sladkých, kořeněných a slaných chutí, kterým se prostě nedá odolat. Snadno se vyrábí a potěší davy. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto thajské kari je úžasně chutné a chutné. Dokonalá směs pikantních, pikantních a smetanových chutí. Vřele doporučuji!

More recipes

Restovaná zelenina s kokosovou rýží

Smažená zelenina s kokosovou rýží je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje chutě čerstvé zeleniny, kokosového mléka a voňavé jasmínové rýže.

Veganské sushi plněné avokádem

Vegan Sushi plněné avokádo je lahodné a zdravé veganské jídlo.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Pikantní nudle v korejském stylu

Pikantní nudle v korejském stylu jsou lahodné a kořeněné nudlové jídlo, které je oblíbené v Jižní Koreji.

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky.

Zelené Kokosové Kuřecí Kari

Green Coconut Chicken Curry je oblíbené jídlo z jižní Indie.

Kari čočka a quinoa

Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry je tradiční indické jídlo ze státu Goa.

čínský Lo Mein

Čínské Lo Mein je oblíbené a chutné jídlo pocházející z Číny.