Home > Recipe >  Thajské kari

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni. Jedná se o kombinaci aromatických látek, bylinek a koření vařených v kokosovém mléce. Obvykle se podává s dušenou rýží, nudlemi nebo zeleninou a lze jej připravit s různými druhy masa a zeleniny. Thajské kari je typicky pikantní, ale úroveň tepla lze upravit podle chuti. Thajské kari je známé jídlo po celém světě a je skvělým způsobem, jak si vychutnat chutě Thajska.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 2 lžíce kari
  • 1 lžíce hnědého cukru

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, vločky červené papriky, kari a hnědý cukr do pánve a míchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Přidejte 1/2 šálku vody do pánve a míchejte, aby se rozpustily všechny zhnědlé kousky ze dna pánve.
  • Step 4
    Přidejte kokosové mléko a míchejte, aby se spojilo. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 10 minut.
  • Step 5
    Přidejte zeleninu a vařte, dokud nezměkne, asi 5 minut. Ochutnejte kari a podle potřeby dochuťte.
  • Step 6
    Podávejte kari s dušenou rýží nebo nudlemi a vychutnejte si je.

Comments

Anonymous
,
Thajské kari je úžasné a neuvěřitelně chutné! Díky dokonalému vyvážení koření, kokosového mléka a zeleniny je toto jídlo vynikající a musíte ho vyzkoušet.
Anonymous
,
Thajské kari je úžasné! Má dokonalou rovnováhu sladkých, kořeněných a slaných chutí, kterým se prostě nedá odolat. Snadno se vyrábí a potěší davy. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto thajské kari je úžasně chutné a chutné. Dokonalá směs pikantních, pikantních a smetanových chutí. Vřele doporučuji!

More recipes

Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska.

Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Smažené kuře na korejský způsob

Smažené kuře na korejský způsob je oblíbené jídlo obsahující smažené kuřecí kousky marinované v pikantní, sladké a slané omáčce.

Malajské Roti Canai

Malajský Roti Canai je druh plochého chleba, který je oblíbený v Malajsii a Singapuru.

Indické kari z rajčat a cizrny

Indické kari z rajčat a cizrny je vynikající veganské jídlo, které je oblíbené v indické kuchyni.

Miso polévka se sushi

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z miso pasty, fermentovaného koření na bázi sojových bobů a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušené řasy) a vloček bonito.

Hovězí kari s bramborem

Hovězí kari s bramborami je klasické indické jídlo, které je vydatné a chutné.

Medovo-česnekové glazované krevety

Medovo-česnekové glazované krevety jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo.