Home > Recipe >  Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu. Toto jídlo kombinuje chutné marinované vepřové kotlety s voňavou jasmínovou rýží a lahodnou omáčkou. Vepřové kotlety jsou marinované ve směsi rybí omáčky, česneku a chilli papriček, což jim dodává úžasnou chuť. Jasmínová rýže se vaří v kombinaci kuřecího vývaru a rybí omáčky a dodává jí jedinečnou a lahodnou chuť. Posledním nádechem je omáčka z rybí omáčky, limetkové šťávy a cukru pro extra chuť. Toto jídlo je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vepřové kotlety
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 4 šálky vařené bílé rýže

Directions

  • Step 1
    Vepřové kotlety osolíme a opepříme. Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 2
    Přidejte vepřové kotlety na pánev a opékejte 4–5 minut z každé strany, dokud nezhnědnou a nepropečou.
  • Step 3
    Vyjměte vepřové kotlety z pánve a dejte stranou. Přidejte cibuli na pánev a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 4
    Přidejte česnek a zázvor na pánev a vařte, dokud nebudou voňavé, asi 1 minutu.
  • Step 5
    Vmíchejte rybí omáčku, sójovou omáčku, hnědý cukr a limetkovou šťávu. Směs přivedeme k varu a vaříme 2 minuty.
  • Step 6
    Vraťte vepřové kotlety na pánev a vařte 3–4 minuty, dokud se nezahřejí.
  • Step 7
    Vepřové kotlety podávejte s vařenou bílou rýží.

Comments

Anonymous
,
Tato vepřová kotleta ve vietnamském stylu je vynikající jídlo, které se snadno připravuje! Vepřové maso je jemné a chutné z marinády z rybí omáčky, sójové omáčky, česneku a cukru. Podávejte s dušenou rýží jako jídlo all-in-one!
Anonymous
,
Tyto vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu byly úžasné! Milovala jsem kombinaci koření, jemného vepřového masa a nadýchané rýže. Skvělé, snadné jídlo.
Anonymous
,
Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu byly tak chutné a dokonale vařené! Vepřové maso bylo šťavnaté a chutné s mírně sladkou a slanou omáčkou. Rýže byla lehká a nadýchaná a opravdu nasála omáčku! Lahodné!

More recipes

Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari je oblíbené thajské jídlo, které je vyrobeno z kombinace červené kari pasty, kokosového mléka a různých dalších přísad.

Cizrnové kari

Cizrnové kari je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Polévka z vaječných kapek

Vaječná polévka je tradiční čínská polévka vyrobená z rozšlehaných vajec, kuřecího vývaru a zeleniny.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Rybí kari

Rybí kari je tradiční pokrm vyrobený vařením ryb v omáčce z koření a dalších přísad.

Lososové nigiri sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Rajčatové a špenátové kari

Tomato and Spinach Curry je lahodné a snadno vyrobitelné vegetariánské kari, které lze připravit v několika jednoduchých krocích.

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie.

Tuňák Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi je druh sushi vyrobený ze syrového tuňáka a sushi rýže.