Home > Recipe >  Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu. Toto jídlo kombinuje chutné marinované vepřové kotlety s voňavou jasmínovou rýží a lahodnou omáčkou. Vepřové kotlety jsou marinované ve směsi rybí omáčky, česneku a chilli papriček, což jim dodává úžasnou chuť. Jasmínová rýže se vaří v kombinaci kuřecího vývaru a rybí omáčky a dodává jí jedinečnou a lahodnou chuť. Posledním nádechem je omáčka z rybí omáčky, limetkové šťávy a cukru pro extra chuť. Toto jídlo je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vepřové kotlety
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 4 šálky vařené bílé rýže

Directions

  • Step 1
    Vepřové kotlety osolíme a opepříme. Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 2
    Přidejte vepřové kotlety na pánev a opékejte 4–5 minut z každé strany, dokud nezhnědnou a nepropečou.
  • Step 3
    Vyjměte vepřové kotlety z pánve a dejte stranou. Přidejte cibuli na pánev a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 4
    Přidejte česnek a zázvor na pánev a vařte, dokud nebudou voňavé, asi 1 minutu.
  • Step 5
    Vmíchejte rybí omáčku, sójovou omáčku, hnědý cukr a limetkovou šťávu. Směs přivedeme k varu a vaříme 2 minuty.
  • Step 6
    Vraťte vepřové kotlety na pánev a vařte 3–4 minuty, dokud se nezahřejí.
  • Step 7
    Vepřové kotlety podávejte s vařenou bílou rýží.

Comments

Anonymous
,
Tato vepřová kotleta ve vietnamském stylu je vynikající jídlo, které se snadno připravuje! Vepřové maso je jemné a chutné z marinády z rybí omáčky, sójové omáčky, česneku a cukru. Podávejte s dušenou rýží jako jídlo all-in-one!
Anonymous
,
Tyto vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu byly úžasné! Milovala jsem kombinaci koření, jemného vepřového masa a nadýchané rýže. Skvělé, snadné jídlo.
Anonymous
,
Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu byly tak chutné a dokonale vařené! Vepřové maso bylo šťavnaté a chutné s mírně sladkou a slanou omáčkou. Rýže byla lehká a nadýchaná a opravdu nasála omáčku! Lahodné!

More recipes

Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Čínské knedlíky

Čínské knedlíky jsou oblíbenou potravinou v čínské kuchyni.

Vegetariánská squash a fazolové kari

Vegetariánské squash and bean curry je vydatné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice je klasické jídlo inspirované Asií, které je chutné a zdravé.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je druh sushi v japonské kuchyni.

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je oblíbené indické jídlo, které se skládá z marinovaného, ​​grilovaného kuřete ve smetanové omáčce na rajčatové bázi.

Veganský sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a snadno vyrobitelný sendvič, který je ideální pro rychlé jídlo nebo svačinu.

Malajský Char Kway Teow

Malajský Char Kway Teow je oblíbené jídlo skládající se z plochých rýžových nudlí restovaných v lehké sójové omáčce s česnekem, chilli, krevetami, srdcovkami, fazolovými klíčky a čínskou klobásou.