Home > Recipe >  Zelenina Lo Mein

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky. Pokrm lze podávat jako vegetariánský hlavní chod nebo jako přílohu. Často se připravuje s vaječnými nudlemi, různými druhy zeleniny, jako je zelí, mrkev, paprika a houby, a pikantní omáčkou vyrobenou z přísad, jako je sójová omáčka, sezamový olej a ústřicová omáčka. Pokrm se obvykle smaží ve woku, aby získal jedinečnou chuť a texturu. Zeleninové Lo Mein je skvělý způsob, jak dostat do svých denních porcí zeleniny a je to chutné a uklidňující jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 červená paprika, nakrájená na proužky
  • 1 zelená paprika, nakrájená na proužky
  • 1 žlutá cibule, nakrájená na proužky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky (volitelně)
  • 2 šálky růžičky brokolice
  • 8 uncí lo mein nudlí
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce rýžového vinného octa

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velkém woku nebo pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte papriku, cibuli, česnek, zázvor a vločky červené papriky (pokud používáte) a vařte 4–5 minut, dokud zelenina nezměkne a nezačne hnědnout.
  • Step 2
    Přidejte brokolici a vařte další 2-3 minuty, dokud nebude brokolice jasně zelená a křupavá.
  • Step 3
    Přidejte nudle do pánve a promíchejte, aby se spojily. Vařte 1-2 minuty, dokud se nudle neprohřejí.
  • Step 4
    Vmíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, med a rýžový vinný ocet. Za stálého míchání vařte 1–2 minuty, dokud omáčka nezhoustne a nudle nejsou rovnoměrně obalené.

Comments

Anonymous
,
Zeleninové Lo Mein je lahodné a snadné jídlo. Chutě jsou vynikající - kombinace zeleniny, sójové omáčky a zázvoru. Tolik chutných ingrediencí v jedné misce! Všichni to milují!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein byla perfektní! Světlé, chutné nudle s perfektní křupavostí. Tak chutné a syté, ideální pro rychlé jídlo!
Anonymous
,
Zeleninové Lo Mein je úžasné jídlo! Má tolik chuti a zelenina zůstane tak křupavá. Vřele doporučuji!

More recipes

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Veganské kari z rajčat a čočky

Vegan Tomato and Lentil Curry je jednoduché a chutné jídlo, které je skvělé pro každého, kdo drží veganskou dietu.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.

Veganské kari z cizrny a kapusty s kokosem

Veganské kari z cizrny a kapusty Coconut Curry je veganské kari jídlo plné chuti a výživy.

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari je lahodné, výživné a snadno vyrobitelné veganské kari.

Miso polévka Sushi

Miso Soup Sushi je japonská restaurace se sídlem v Tokiu v Japonsku.

Malabarské rybí kari

Malabar Fish Curry je tradiční rybí kari z oblasti Malabar v Indii.