Home > Recipe >  Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření. Je to perfektní jídlo pro chladné zimní noci a určitě zahřeje váš žaludek i duši. Kombinace sladkých brambor a fazolí vytváří vydatné jídlo, které překypuje chutí. Koření dodá pokrmu jemný šmrnc, takže je skvělým způsobem, jak jídlo oživit. Je to také snadné jídlo na přípravu a můžete si ho vychutnat s rýží nebo chlebem naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky garam masala
  • 1/2 lžičky chilli prášek
  • 1/2 lžičky papriky
  • 3 hrnky zeleninového vývaru
  • 2 velké sladké brambory, nakrájené na kostičky
  • 1 plechovka (14 uncí) nakrájených rajčat
  • 1 plechovka (15 uncí) cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 plechovka (15 uncí) červených fazolí, scezená a propláchnutá
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a opékejte 4–5 minut, dokud cibule nezprůsvitní.
  • Step 2
    Přidejte kmín, koriandr, zázvor, kurkumu, garam masalu, chilli prášek a papriku. Smažte 1-2 minuty, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, batáty, nakrájená rajčata, cizrnu a červené fazole. Směs přiveďte k varu a vařte 15–20 minut, dokud batáty nezměknou.
  • Step 4
    Vmíchejte koriandr. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Naprosto chutné a snadné na přípravu. Batáty a fazole jsou jemné, krémové a dokonale kořeněné! Jednoznačný strážce.

More recipes

Zeleninové korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a uklidňující indické jídlo.

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce.

Veganské karfiolové a bramborové kari

Veganské karfiolové a bramborové kari je lahodné a výživné veganské jídlo vyrobené z uklidňujícího a voňavého koření.

Tuňák Sashimi

Tuňák sashimi je japonská pochoutka sestávající z na tenké plátky nakrájeného syrového tuňáka.

Indické Samosy

Indické Samosy jsou druh slaného pečiva pocházejícího z indického subkontinentu.

Jemné kuřecí kari

Jemné kuřecí kari je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření a kokosového mléka.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je oblíbený vietnamský sendvič vyrobený z různých přísad.

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice je klasické jídlo inspirované Asií, které je chutné a zdravé.