Home > Recipe >  Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření. Je to perfektní jídlo pro chladné zimní noci a určitě zahřeje váš žaludek i duši. Kombinace sladkých brambor a fazolí vytváří vydatné jídlo, které překypuje chutí. Koření dodá pokrmu jemný šmrnc, takže je skvělým způsobem, jak jídlo oživit. Je to také snadné jídlo na přípravu a můžete si ho vychutnat s rýží nebo chlebem naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky garam masala
  • 1/2 lžičky chilli prášek
  • 1/2 lžičky papriky
  • 3 hrnky zeleninového vývaru
  • 2 velké sladké brambory, nakrájené na kostičky
  • 1 plechovka (14 uncí) nakrájených rajčat
  • 1 plechovka (15 uncí) cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 plechovka (15 uncí) červených fazolí, scezená a propláchnutá
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a opékejte 4–5 minut, dokud cibule nezprůsvitní.
  • Step 2
    Přidejte kmín, koriandr, zázvor, kurkumu, garam masalu, chilli prášek a papriku. Smažte 1-2 minuty, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, batáty, nakrájená rajčata, cizrnu a červené fazole. Směs přiveďte k varu a vařte 15–20 minut, dokud batáty nezměknou.
  • Step 4
    Vmíchejte koriandr. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Naprosto chutné a snadné na přípravu. Batáty a fazole jsou jemné, krémové a dokonale kořeněné! Jednoznačný strážce.

More recipes

Indonéský Gado Gado

Indonéské Gado Gado je oblíbené zeleninové jídlo, které pochází z Indonésie.

Kari z dýně a cizrny

Kari z dýně a cizrny je indické jídlo, které je plné chuti a výživy.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Vegetariánský sushi rýžový dort

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuvěřitelně oblíbený, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičních japonských surovin.

Smažené vepřové maso a brokolice

Smažené vepřové maso a brokolice je jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, která se vyrábí obalením listu nori (sušené mořské řasy) kolem náplně z rýže a dalších přísad, jako jsou ryby, zelenina a koření.

Špenát a bramborové kari

Špenát a bramborové kari je lahodné indické jídlo, které kombinuje chuť krémového špenátu s pikantní chutí brambor.