Home > Recipe >  Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari je oblíbené jídlo v Thajsku a po celém světě. Vyrábí se z kuřecího masa, kokosového mléka a červené kari pasty a často se podává s rýží nebo nudlemi. Pokrm je plný chuti a je skvělým způsobem, jak si vychutnat chutné a zdravé jídlo. Ingredience použité v pokrmu jsou snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami a toto jídlo lze připravit za méně než půl hodiny.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce mletého česneku
  • 1 lžíce mletého zázvoru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1/4 šálku kuřecího vývaru
  • 1 lžička hnědého cukru
  • 1/2 lžičky rybí omáčky
  • 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kousky velikosti sousta
  • 1 červená paprika, nakrájená na proužky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku mraženého hrášku
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a zázvor a vařte 1 minutu.
  • Step 2
    Vmíchejte kari pastu, kokosové mléko, kuřecí vývar, hnědý cukr a rybí omáčku. Směs přiveďte k varu a vařte 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte kuře, papriku, houby a hrášek na pánev a vařte 10 minut, nebo dokud není kuře propečené.
  • Step 4
    Vmíchejte koriandr a podávejte s vařenou bílou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari kuře je úžasné! Super chutné, bohaté a krémové. Dokonale vyvážené koření a plné úžasné textury. Ideální pro příjemnou noc nebo večeři na rande!
Anonymous
,
Toto thajské červené kuře na kari je vynikající! Různé chutě se dokonale mísí - není to příliš pikantní, ale má příjemný šmrnc. Kuře je vařené tak akorát a omáčka je úžasná! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tento recept na thajské červené kuře na kari je vynikající - plný chuti a koření! Takové uklidňující a vydatné jídlo, které moje rodina milovala. Určitě strážce!

More recipes

Pečená mrkev kari

Roasted Carrot Curry je lahodný a zdravý indický kari pokrm vyrobený z pečené mrkve, cibule, česneku, zázvoru a různých druhů koření.

Hoisin-glazované vepřové a rýžové misky

Hoisin-Glazed vepřové a rýžové mísy jsou lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkost omáčky hoisin s pikantní chutí vepřového masa.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Kuře Kung Pao

Kuře Kung Pao je oblíbené čínské jídlo, které pochází z provincie Sichuan v Číně.

Bramborové a hráškové kari

Bramborové a hráškové kari je indické jídlo, které kombinuje brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uspokojující jídlo.

Chobotnice Sashimi

Chobotnice sashimi je tradiční japonská pochoutka vyrobená ze syrové chobotnice.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Čínské BBQ vepřové maso

Chinese BBQ Pork, také známé jako Char Siu, je oblíbené kantonské jídlo vyrobené z marinovaného vepřového masa, které se peče nebo griluje na otevřeném ohni.

Sladkokyselé tofu

Sladkokyselé tofu je lahodné a zdravé čínské jídlo, které se obvykle podává jako příloha nebo hlavní jídlo.