Home > Recipe > Thajský papájový salát
Thajský papájový salát
Thajský salát z papáji, známý také jako Som Tam, je oblíbeným pokrmem v Thajsku, Laosu, Kambodži a dalších zemích jihovýchodní Asie. Je to pikantní, sladkokyselý salát vyrobený z nakrájené nezralé papáji, rybí omáčky, limetkové šťávy, česneku a chilli papriček. Pokrm se obvykle podává s lepkavou rýží a dalšími přílohami, jako jsou arašídy a sušené krevety. Thajský salát z papáji je osvěžující a chutný pokrm, který se snadno připravuje a zároveň je chutný.
Ingredients (2 Persons)
- 2 šálky nakrájené zelené papáji
- 1/2 šálku cherry rajčat, napůl
- 1/2 šálku oloupané jicamy nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce palmového nebo hnědého cukru
- 1 lžička chilli vloček
- 1/2 šálku pražených arašídů, nasekaných
Directions
-
Step 1
Ve velké misce smíchejte nakrájenou papája, cherry rajčata a jicamu.
-
Step 2
V malé misce šlehejte dohromady limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr a chilli vločky, dokud se cukr nerozpustí.
-
Step 3
Směs přelijte zálivkou a promíchejte, aby se obalila. Posypeme nasekanými arašídy a podáváme.
Comments
Thajský salát z papáji je lahodné a výživné jídlo. Má dokonalou směs sladkých, slaných a kyselých chutí. Křupavá textura papáji a arašídů se dokonale hodí ke smetanovému dresinku. Toto jídlo vás jistě přinutí vracet se pro další.
Tento thajský papájový salát je tak lahodný! Má dokonalou směs sladkého a pikantního s křupavými arašídy a šťavnatou papája. Vřele doporučuji!
Úžasný thajský papájový salát! Čerstvé, pikantní a plné chuti! Ideální na lehký oběd nebo svačinu. Vysoce doporučeno!
Tento thajský papájový salát je naprosto vynikající! Má dokonalou směs sladkého a pikantního, což z něj dělá perfektní přílohu k obědu nebo večeři. Navíc je tak snadné ho vyrobit! Vysoce doporučeno.
More recipes
Barmský Khow Suey
Barmský Khow Suey je ikonický barmský nudlový pokrm skládající se z pikantní kari polévky na kokosovém základě doplněné různými přílohami včetně smažené cibule, cizrny, rybího koláče a vařených vajec.
Pikantní korejská stir-fry
Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, kořeněné jídlo, které kombinuje chutě Koreje, jako je gochujang, se zeleninou a bílkovinami.
Pikantní tuňáková ruční rolka sushi
Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jídlo, které se skládá z obalu z řasy nori plněného pikantním tuňákem, sushi rýží a dalšími přísadami.
Nigiri Sushi
Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.
Veganské bramborové kari
Veganské bramborové kari je chutné a zdravé veganské jídlo, které se hodí pro každou příležitost.
Kuře na vietnamský způsob s rýží
Kuře a rýže ve vietnamském stylu je tradiční jídlo, které je oblíbené mezi mnoha kulturami.
Karfiolové a kokosové kari
Karfiolové a kokosové kari je chutné a zdravé jídlo inspirované Indií.
Thajský papájový salát
Thajský salát z papáji, známý také jako Som Tam, je oblíbeným pokrmem v Thajsku, Laosu, Kambodži a dalších zemích jihovýchodní Asie.
Korejské mísy Bibimbap
Korean Bibimbap Bowls jsou oblíbené korejské jídlo skládající se z teplé bílé rýže a různých druhů zeleniny, masa a dalších přísad.