Home > Recipe > Thajský papájový salát
Thajský papájový salát
Thajský salát z papáji, známý také jako Som Tam, je oblíbeným pokrmem v Thajsku, Laosu, Kambodži a dalších zemích jihovýchodní Asie. Je to pikantní, sladkokyselý salát vyrobený z nakrájené nezralé papáji, rybí omáčky, limetkové šťávy, česneku a chilli papriček. Pokrm se obvykle podává s lepkavou rýží a dalšími přílohami, jako jsou arašídy a sušené krevety. Thajský salát z papáji je osvěžující a chutný pokrm, který se snadno připravuje a zároveň je chutný.
Ingredients (2 Persons)
- 2 šálky nakrájené zelené papáji
- 1/2 šálku cherry rajčat, napůl
- 1/2 šálku oloupané jicamy nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce palmového nebo hnědého cukru
- 1 lžička chilli vloček
- 1/2 šálku pražených arašídů, nasekaných
Directions
-
Step 1
Ve velké misce smíchejte nakrájenou papája, cherry rajčata a jicamu.
-
Step 2
V malé misce šlehejte dohromady limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr a chilli vločky, dokud se cukr nerozpustí.
-
Step 3
Směs přelijte zálivkou a promíchejte, aby se obalila. Posypeme nasekanými arašídy a podáváme.
Comments
Thajský salát z papáji je lahodné a výživné jídlo. Má dokonalou směs sladkých, slaných a kyselých chutí. Křupavá textura papáji a arašídů se dokonale hodí ke smetanovému dresinku. Toto jídlo vás jistě přinutí vracet se pro další.
Tento thajský papájový salát je tak lahodný! Má dokonalou směs sladkého a pikantního s křupavými arašídy a šťavnatou papája. Vřele doporučuji!
Úžasný thajský papájový salát! Čerstvé, pikantní a plné chuti! Ideální na lehký oběd nebo svačinu. Vysoce doporučeno!
Tento thajský papájový salát je naprosto vynikající! Má dokonalou směs sladkého a pikantního, což z něj dělá perfektní přílohu k obědu nebo večeři. Navíc je tak snadné ho vyrobit! Vysoce doporučeno.
More recipes
Nepálští Momosové
Nepálské Momos jsou druh knedlíku populární v Nepálu a mnoha dalších částech jižní Asie.
Pikantní sezamové nudle s kuřecím masem
Pikantní sezamové nudle s kuřetem jsou chutné, pikantní jídlo, které kombinuje oříškovou chuť sezamu s pikantností chilli papriček.
korejský Kimchi Jjigae
Korejské Kimchi Jjigae je tradiční korejské jídlo, které se připravuje z fermentované zeleniny, jako je zelí, ředkvičky nebo okurka.
Červené kari na thajský způsob s kuřecím masem
Červené kari s kuřecím masem v thajském stylu je lahodné, kořeněné jídlo, které se jistě stane oblíbeným v rodině.
Veganská dýně a čočkové kari
Veganské kari z dýně a čočky je vydatné a chutné jídlo, které jistě potěší každého vegana nebo vegetariána.
Squid Nigiri Sushi
Squid Nigiri Sushi je oblíbený druh sushi v Japonsku.
Lososové Maki Sushi
Losos Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, rýže a mořských řas.
Sushi s úhořím avokádem
Eel Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který obsahuje jako primární ingredience úhoře a avokádo.
Japonský vaječný pudink
Japonský vaječný pudink je tradiční japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mléka.