Home > Recipe >  Thajský papájový salát

Thajský papájový salát

Thajský salát z papáji, známý také jako Som Tam, je oblíbeným pokrmem v Thajsku, Laosu, Kambodži a dalších zemích jihovýchodní Asie. Je to pikantní, sladkokyselý salát vyrobený z nakrájené nezralé papáji, rybí omáčky, limetkové šťávy, česneku a chilli papriček. Pokrm se obvykle podává s lepkavou rýží a dalšími přílohami, jako jsou arašídy a sušené krevety. Thajský salát z papáji je osvěžující a chutný pokrm, který se snadno připravuje a zároveň je chutný.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky nakrájené zelené papáji
  • 1/2 šálku cherry rajčat, napůl
  • 1/2 šálku oloupané jicamy nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce palmového nebo hnědého cukru
  • 1 lžička chilli vloček
  • 1/2 šálku pražených arašídů, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte nakrájenou papája, cherry rajčata a jicamu.
  • Step 2
    V malé misce šlehejte dohromady limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr a chilli vločky, dokud se cukr nerozpustí.
  • Step 3
    Směs přelijte zálivkou a promíchejte, aby se obalila. Posypeme nasekanými arašídy a podáváme.

Comments

Anonymous
,
Thajský salát z papáji je lahodné a výživné jídlo. Má dokonalou směs sladkých, slaných a kyselých chutí. Křupavá textura papáji a arašídů se dokonale hodí ke smetanovému dresinku. Toto jídlo vás jistě přinutí vracet se pro další.
Anonymous
,
Tento thajský papájový salát je tak lahodný! Má dokonalou směs sladkého a pikantního s křupavými arašídy a šťavnatou papája. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Úžasný thajský papájový salát! Čerstvé, pikantní a plné chuti! Ideální na lehký oběd nebo svačinu. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tento thajský papájový salát je naprosto vynikající! Má dokonalou směs sladkého a pikantního, což z něj dělá perfektní přílohu k obědu nebo večeři. Navíc je tak snadné ho vyrobit! Vysoce doporučeno.

More recipes

Veganské kari z červených fazolí

Vegan Red Bean Curry je lahodný, veganský recept, který kombinuje fazole s různými kořeními, bylinkami a zeleninou.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z grilovaného nebo grilovaného lososa, který je marinovaný ve sladké a slané omáčce teriyaki.

Japonská Gyoza

Japonská Gyoza je druh knedlíku, který se stal populárním po celém světě.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Karfiolové a cizrnové kari

Karfiolové a cizrnové kari je uklidňující a chutné indické jídlo, které je plné rostlinných bílkovin a chutí.

Veganský sushi salát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný salát, který je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat tradiční chutě sushi, aniž by jedli ryby.

Cizrnové kari

Cizrnové kari je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Sushi s úhořím avokádem

Eel Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který obsahuje jako primární ingredience úhoře a avokádo.

Thajský ananas smažená rýže

Thajská ananasová smažená rýže je oblíbené jídlo z Thajska, které kombinuje sladké a slané chutě ananasu s klasickými chutěmi smažené rýže.