Home > Recipe >  Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy). Tuňák je obvykle lehce ochucen sójovou omáčkou, wasabi a/nebo jinými pochutinami. Běžně se podává jako předkrm nebo svačina a často je součástí sushi talíře.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 4 lžíce sushi octa
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 4 unce tuňáka, nakrájeného na proužky
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Jakmile je rýže uvařená, přendejte ji do velké mísy. Posypte sushi octem na rýži a přimíchejte ji, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na sushi. Navlhčete si ruce a na nori rozprostřete 1/4 sushi rýže. Na rýži položte 1/4 proužků tuňáka.
  • Step 3
    Zarolujte sushi a použijte podložku, která vám pomůže udržet rolku pevně. Namočte okraj nori malým množstvím vody, aby se role utěsnila.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a tuňákem. Každou rolku nakrájejte na 6-8 kousků a posypte sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Tekka Maki Roll Sushi je vynikající sushi pokrm. Má skvělou vyváženost chutí, dokonalou křupavost a dobré množství šťavnatosti. Musíte vyzkoušet!

More recipes