Home > Recipe >  Cizrna & špenát kari

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny. Je to lahodné, veganské a výživné jídlo, které se snadno připravuje. Toto jídlo je plné bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů, což z něj dělá zdravou variantu večeře. Kombinace cizrny a špenátu vytváří krémové, aromatické kari, které jistě uspokojí. Podávejte s bílou nebo hnědou rýží, quinoou nebo s chlebem naan jako kompletní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (15 uncí) plechovka cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 hrnek zeleninového vývaru
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Rozpalte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte cibuli a vařte 4-5 minut, dokud nezměkne.
  • Step 2
    Přidejte česnek a zázvor a vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Vmíchejte kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
  • Step 4
    Do pánve přidejte nakrájená rajčata, cizrnu, kokosové mléko a zeleninový vývar. Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut.
  • Step 5
    Vmíchejte baby špenát a vařte, dokud nezvadne, asi 4 minuty.
  • Step 6
    Podávejte s vařenou rýží, naanem nebo jinou přílohou dle vlastního výběru.

Comments

Anonymous
,
Toto kari z cizrny a špenátu je tak chutné! Nabitý chutným kořením je rozhodně vítězem. Miluji krémovou texturu kari a to, jak se všechna koření spojí, aby vzniklo nezapomenutelné jídlo!

More recipes

Veganské kari s cizrnou a špenátem

Veganské kari z cizrny a špenátu je snadný a lahodný veganský kari recept, který lze připravit jen z několika jednoduchých ingrediencí.

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Indonéský salát Gado Gado

Gado Gado je oblíbený indonéský salát vyrobený z různých druhů čerstvé zeleniny a lahodné arašídové omáčky.

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari je klasický typ thajské kuchyně.

Letní rolky ve vietnamském stylu

Letní závitky ve vietnamském stylu jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem, který je jako stvořený pro horké letní dny.

Veganské kari z mrkve a kokosu

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje sladkou mrkev s voňavou směsí koření a krémového kokosového mléka.

Korejské pikantní vepřové maso

Korejské pikantní vepřové maso je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Miso marinované lososové sushi

Miso marinated losos sushi je druh sushi, který využívá lososa marinovaného v miso pastě.