Home > Recipe >  Červené kari na thajský způsob s kuřecím masem

Červené kari na thajský způsob s kuřecím masem

Červené kari s kuřecím masem v thajském stylu je lahodné, kořeněné jídlo, které se jistě stane oblíbeným v rodině. Toto chutné kari je vyrobeno z voňavé červené kari pasty, krémového kokosového mléka a jemného kuřecího masa, což z něj dělá dokonale vyvážené jídlo, které je zdravé a vydatné. Může se podávat s rýží nebo nudlemi jako kompletní jídlo a lze jej snadno upravit podle vaší chuti. Ať už máte rádi jemné nebo pikantní, červené kari s kuřecím masem v thajském stylu určitě potěší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájená na kostky
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1/2 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/2 šálku nakrájených vodních kaštanů
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 šálek lístků čerstvé bazalky

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte do zlatohněda, asi 5 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, česnek a zázvor na pánev a vařte, dokud nebude voňavá, asi 2 minuty. Vmíchejte červenou kari pastu a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Vmícháme rybí omáčku a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a vařte 5 minut.
  • Step 4
    Přidejte do pánve papriku, bambusové výhonky, vodní kaštany, hnědý cukr, sůl a pepř a promíchejte. Vařte 5 minut.
  • Step 5
    Vraťte kuře na pánev a vařte, dokud není kuře propečené, asi 5 minut. Vmíchejte lístky bazalky a vařte 1 minutu.
  • Step 6
    Podávejte horké s vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto červené kari s kuřecím masem v thajském stylu je vynikající a chutné jídlo. Omáčka je pikantní, s nádechem sladkosti - určitě uspokojí každou touhu po kari.
Anonymous
,
Absolutně lahodné červené kari v thajském stylu s kuřecím masem! Kari mělo to správné koření a hlubokou chuť a kuře bylo uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Poprvé jsem vyzkoušel toto červené kari a byl to VELKÝ hit! Dokonalá rovnováha pikantních, sladkých a slaných chutí. Kuře bylo vařené k dokonalosti. Celá rodina to milovala!

More recipes

Indonéská smažená rýže

Indonéská smažená rýže je tradiční pokrm indonéské kuchyně.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze zeleniny obalené v mořských řasách.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný styl kávy, který pochází z Vietnamu.

Ujgurské jehněčí guláš

Ujgurský jehněčí guláš je tradiční pokrm ujgurského lidu z čínského Xinjiangu.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Bramborové a brokolicové kari

Bramborové a brokolicové kari je chutné a výživné jídlo.

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je oblíbené a chutné indické jídlo.