Home > Recipe >  Červené kari na thajský způsob s kuřecím masem

Červené kari na thajský způsob s kuřecím masem

Červené kari s kuřecím masem v thajském stylu je lahodné, kořeněné jídlo, které se jistě stane oblíbeným v rodině. Toto chutné kari je vyrobeno z voňavé červené kari pasty, krémového kokosového mléka a jemného kuřecího masa, což z něj dělá dokonale vyvážené jídlo, které je zdravé a vydatné. Může se podávat s rýží nebo nudlemi jako kompletní jídlo a lze jej snadno upravit podle vaší chuti. Ať už máte rádi jemné nebo pikantní, červené kari s kuřecím masem v thajském stylu určitě potěší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájená na kostky
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1/2 šálku nakrájených bambusových výhonků
  • 1/2 šálku nakrájených vodních kaštanů
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 šálek lístků čerstvé bazalky

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte do zlatohněda, asi 5 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, česnek a zázvor na pánev a vařte, dokud nebude voňavá, asi 2 minuty. Vmíchejte červenou kari pastu a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Vmícháme rybí omáčku a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a vařte 5 minut.
  • Step 4
    Přidejte do pánve papriku, bambusové výhonky, vodní kaštany, hnědý cukr, sůl a pepř a promíchejte. Vařte 5 minut.
  • Step 5
    Vraťte kuře na pánev a vařte, dokud není kuře propečené, asi 5 minut. Vmíchejte lístky bazalky a vařte 1 minutu.
  • Step 6
    Podávejte horké s vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto červené kari s kuřecím masem v thajském stylu je vynikající a chutné jídlo. Omáčka je pikantní, s nádechem sladkosti - určitě uspokojí každou touhu po kari.
Anonymous
,
Absolutně lahodné červené kari v thajském stylu s kuřecím masem! Kari mělo to správné koření a hlubokou chuť a kuře bylo uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Poprvé jsem vyzkoušel toto červené kari a byl to VELKÝ hit! Dokonalá rovnováha pikantních, sladkých a slaných chutí. Kuře bylo vařené k dokonalosti. Celá rodina to milovala!

More recipes

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Křupavé tofu a lilek restované

Křupavé tofu a lilek Stir-Fry je zdravé a chutné čínské jídlo vyrobené z křupavých kostek tofu a jemných plátků lilku.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska.

Smažená rýže s krevetami

Smažená rýže s krevetami je oblíbené asijské jídlo, které se připravuje z vařené rýže, krevet a různých druhů zeleniny.

Čočková polévka na kari

Curried Lentil Soup je vydatná a chutná veganská polévka vyrobená z čočky, kari a dalších aromatických koření.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradiční vietnamský slaný koláč vyrobený z rýžové mouky, kurkumy a plněný proužky vepřového masa, krevet a fazolových klíčků.

Kokosové krevety kari

Coconut Shrimp Curry je pokrm inspirovaný Indií, který kombinuje šťavnaté krevety se smetanovým kokosovým mlékem, aromatickým kořením, čerstvými bylinkami a nádechem tepla.

Kokosové kuřecí kari

Kokosové kuřecí kari je klasické indické jídlo z vykostěného kuřecího masa vařené v kokosové kari omáčce.