Home > Recipe >  Misky na nudle ve vietnamském stylu

Misky na nudle ve vietnamském stylu

Misky nudlí ve vietnamském stylu jsou oblíbeným a lahodným pokrmem, který se často podává jako hlavní chod. Obvykle se skládají z lůžka z rýžových nudlí s různou čerstvou zeleninou, bylinkami a bílkovinami. Tato jídla se obvykle podávají se sladkou, kyselou a kořeněnou omáčkou, jako je Nuoc Cham, která se vyrábí z rybí omáčky, cukru a limetkové šťávy. Tyto misky lze upravit tak, aby vyhovovaly jakékoli chuti a jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat lehké, zdravé a chutné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libry vermicelli rýžových nudlí
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 libra mletého vepřového, hovězího nebo krůtího masa
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/4 šálku rybí omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1/2 šálku nakrájené bílé cibule
  • 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1/2 šálku nasekané čerstvé máty
  • 1/2 šálku nasekané čerstvé bazalky
  • 1/4 šálku nasekaných pražených arašídů
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1 limetka, nakrájená na měsíčky

Directions

  • Step 1
    Přiveďte k varu velký hrnec s vodou. Přidejte nudle a vařte do měkka, asi 4-5 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte mleté ​​vepřové, hovězí nebo krůtí maso a vařte, dokud nebude růžové, asi 5 minut. Přidejte česnek a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Vmícháme rybí omáčku a cukr. Přidejte papriku a cibuli a vařte do měkka, asi 3 minuty.
  • Step 4
    Přidejte uvařené nudle na pánev a promíchejte, aby se spojily. Nudle rozdělte do 4 misek a navrch dejte koriandr, mátu, bazalku, arašídy, zelenou cibulku a měsíčky limetky.

Comments

Anonymous
,
Absolutně vynikající! Pikantní grilované vepřové maso, křupavá zelenina a pikantní omáčka v této misce ve vietnamském stylu z ní dělají úžasné jídlo. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Vermicelli Bowls ve vietnamském stylu jsou vynikající a zdravou možností večeře! Pikantní citronovo-sezamový dresink je tak plný chuti. Perfektní způsob, jak zpestřit každou týdenní večeři. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tyto misky na nudle ve vietnamském stylu jsou vynikajícím pokrmem, který se snadno připravuje! Sladké a kořeněné příchutě vytvářejí vrstvy chuti a textury ideální pro každou noc v týdnu. Vřele doporučuji!

More recipes

Japonský Yakitori

Yakitori je japonský pokrm z grilovaných kuřecích špízů.

Malabarské rybí kari

Malabar Fish Curry je tradiční rybí kari z oblasti Malabar v Indii.

Pečený květák na kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány i jedlíky masa.

Vegetariánské sladké bramborové kari

Vegetariánské sladké bramborové kari je chutné a vydatné jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Malajské kuřecí Satay špízy

Malajské kuřecí Satay Skewers jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie, které se tradičně skládá z marinovaných kuřecích kousků, které se grilují na dřevěném uhlí a podávají s pikantní arašídovou omáčkou.

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).

Pikantní roláda sushi

Spicy Scallop Roll Sushi je oblíbené japonské sushi jídlo, které kombinuje syrové mušle s pikantní majonézou, nori (list z mořských řas) a octovou rýží.

Vegetariánská miska s rýžovými nudlemi na sushi

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl je lahodné a zdravé jídlo, které si mohou vychutnat jak vegetariáni, tak i masojedlíci.