Home > Recipe > Malajské kuřecí Satay špízy
Malajské kuřecí Satay špízy
Malajské kuřecí Satay Skewers jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie, které se tradičně skládá z marinovaných kuřecích kousků, které se grilují na dřevěném uhlí a podávají s pikantní arašídovou omáčkou. Marináda obvykle obsahuje česnek, zázvor, koriandr, kmín, kurkumu, šalotku, cukr a kari. Pokrm se obvykle podává jako předkrm nebo svačina a je populární v mnoha zemích, včetně Thajska a Indonésie.
Ingredients (2 Persons)
- 2 libry vykostěných kuřecích stehen bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička černého pepře
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce chilli omáčky
- 1 lžička mleté kurkumy
Directions
-
Step 1
Ve velké míse smíchejte kuře, olej, sůl, pepř, česnek, zázvor, sójovou omáčku, hnědý cukr, rýžový ocet, rybí omáčku, chilli omáčku a kurkumu.
-
Step 2
Vše mícháme, dokud není kuře rovnoměrně potažené marinádou.
-
Step 3
Mísu zakryjte plastovou fólií a vložte ji do chladničky alespoň na 1 hodinu nebo přes noc.
-
Step 4
8-10 dřevěných špejlí namočte alespoň na 1 hodinu do vody.
-
Step 5
Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu.
-
Step 6
Kuře napíchněte na špízy, asi 4-5 kusů na špíz.
-
Step 7
Špízy položte na předehřátý gril a opékejte 8–10 minut, v polovině otočte, dokud není kuře propečené a lehce připálené.
-
Step 8
Kuřecí satay špízy podávejte s arašídovou omáčkou na namáčení.
Comments
Malaysian Chicken Satay Skewers jsou lahodné marinované špízy, podávané s pikantní arašídovou omáčkou! Ideální pro zábavu nebo rychlé jídlo. Vysoce doporučeno!
"Lahodné a snadné jídlo! Malajské kuřecí Satay Skewers jsou plné chuti a naprosto potěší davy. Vřele doporučuji!"
Lahodné kuřecí satay špízy na malajský způsob! Marinované a grilované kuře podávané s chutnou arašídovou omáčkou je božské! Vřele doporučuji!
"Tyto malajské kuřecí Satay špízy jsou neuvěřitelně lahodné! Pikantní chutě, dokonale propečené kuře a trochu šmrnc dělají tyto špízy, které musíte mít!"
More recipes
Krevety Nigiri Sushi
Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.
Miska na zeleninu Tempura
Tempura Veggie Bowl je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z misky dušené bílé rýže přelité různými druhy zeleniny, která byla lehce naklepaná a smažená v těstíčku tempura.
Jehněčí a špenátové kari
Jehněčí a špenátové kari je vynikající kari pokrm v indickém stylu, který kombinuje křehkost jehněčího masa s chutí koření a špenátu.
Misky na nudle ve vietnamském stylu
Misky nudlí ve vietnamském stylu jsou oblíbeným a lahodným pokrmem, který se často podává jako hlavní chod.
Snadný salát v asijském stylu
Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.
Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari
Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari je lahodné, výživné a snadno vyrobitelné veganské kari.
Zeleninové korma kari
Zeleninové Korma Curry je lahodné a uklidňující indické jídlo.
Květák Kung Pao
Květák Kung Pao je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo, které je oblíbené v čínské kuchyni.
Smažené kuře na korejský způsob
Smažené kuře na korejský způsob je oblíbené jídlo obsahující smažené kuřecí kousky marinované v pikantní, sladké a slané omáčce.