Home > Recipe >  Asijské hovězí maso a brokolice

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky. Obvykle se podává s dušenou rýží, ale může být také podáván s nudlemi. Pokrm se snadno připravuje a je to skvělý způsob, jak do jednoho jídla začlenit různé chutě a textury. Často se podává v čínských restauracích a je oblíbenou možností, jak si ho vzít s sebou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry flank steak, nakrájený na tenké plátky
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 2 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce medu
  • 2 šálky růžičky brokolice
  • 1/2 šálku hovězího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte flank steak, kukuřičný škrob, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud nebude steak rovnoměrně obalený.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte steak a za občasného míchání vařte 3–4 minuty, dokud steak lehce nezhnědne.
  • Step 3
    Přidejte česnek, zázvor, sójovou omáčku, rýžový ocet a med do pánve a míchejte, aby se spojily. Vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Přidejte brokolici a hovězí vývar do pánve a míchejte, aby se spojily. Přikryjte a za občasného míchání vařte 5-6 minut, dokud brokolice nezměkne. Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je vynikající smažená smaženice, která je tak snadná! Má úžasnou rovnováhu sladkých, slaných a slaných chutí s jemným hovězím masem a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tento asijský pokrm z hovězího a brokolice je tak chutný a šťavnatý! Textura hovězího masa a křupavost brokolice se tak dobře vyvažují. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je úžasné jídlo! Marinované hovězí maso je chutné a jemné a brokolice je dokonale uvařená. Skvělá týdenní večeře pro celou rodinu!

More recipes

Vegetariánské sushi zábaly s avokádem a mrkví

Vegetariánské sushi wrapy s avokádem a mrkví tvoří lahodnou a zdravou svačinku nebo jídlo.

Korejské smažené kuře

Korejské smažené kuře, také známé jako KFC, je oblíbené jídlo z rychlého občerstvení, které pochází z Jižní Koreje.

Veganské kari z cizrny

Veganské cizrnové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro večeři uprostřed týdne.

Pad Thai se zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasický thajský smažený pokrm.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Karfiolové a bramborové kari

Karfiol a bramborové kari je oblíbené indické jídlo, které kombinuje květák, brambory a koření a vytváří tak chutný a uklidňující pokrm.

Miska na pikantní thajské nudle

Pikantní thajská mísa na nudle je rychlé a chutné jídlo, které jistě potěší chuťové pohárky.

Malajská nudlová polévka Laksa

Malaysian Laksa Noodle Soup je chutná a kořeněná nudlová polévka z Malajsie.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.