Home > Recipe >  Asijské hovězí maso a brokolice

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky. Obvykle se podává s dušenou rýží, ale může být také podáván s nudlemi. Pokrm se snadno připravuje a je to skvělý způsob, jak do jednoho jídla začlenit různé chutě a textury. Často se podává v čínských restauracích a je oblíbenou možností, jak si ho vzít s sebou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry flank steak, nakrájený na tenké plátky
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 2 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce medu
  • 2 šálky růžičky brokolice
  • 1/2 šálku hovězího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte flank steak, kukuřičný škrob, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud nebude steak rovnoměrně obalený.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte steak a za občasného míchání vařte 3–4 minuty, dokud steak lehce nezhnědne.
  • Step 3
    Přidejte česnek, zázvor, sójovou omáčku, rýžový ocet a med do pánve a míchejte, aby se spojily. Vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Přidejte brokolici a hovězí vývar do pánve a míchejte, aby se spojily. Přikryjte a za občasného míchání vařte 5-6 minut, dokud brokolice nezměkne. Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je vynikající smažená smaženice, která je tak snadná! Má úžasnou rovnováhu sladkých, slaných a slaných chutí s jemným hovězím masem a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tento asijský pokrm z hovězího a brokolice je tak chutný a šťavnatý! Textura hovězího masa a křupavost brokolice se tak dobře vyvažují. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je úžasné jídlo! Marinované hovězí maso je chutné a jemné a brokolice je dokonale uvařená. Skvělá týdenní večeře pro celou rodinu!

More recipes

Veganské špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje.

Pečený květák na kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány i jedlíky masa.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Lilek kari

Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce.

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce.

Nepálští Momosové

Nepálské Momos jsou druh knedlíku populární v Nepálu a mnoha dalších částech jižní Asie.

Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka je lahodné a uklidňující jídlo, které jistě potěší každého patra.

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.