Home > Recipe >  Asijské hovězí maso a brokolice

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky. Obvykle se podává s dušenou rýží, ale může být také podáván s nudlemi. Pokrm se snadno připravuje a je to skvělý způsob, jak do jednoho jídla začlenit různé chutě a textury. Často se podává v čínských restauracích a je oblíbenou možností, jak si ho vzít s sebou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry flank steak, nakrájený na tenké plátky
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 2 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce medu
  • 2 šálky růžičky brokolice
  • 1/2 šálku hovězího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte flank steak, kukuřičný škrob, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud nebude steak rovnoměrně obalený.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte steak a za občasného míchání vařte 3–4 minuty, dokud steak lehce nezhnědne.
  • Step 3
    Přidejte česnek, zázvor, sójovou omáčku, rýžový ocet a med do pánve a míchejte, aby se spojily. Vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Přidejte brokolici a hovězí vývar do pánve a míchejte, aby se spojily. Přikryjte a za občasného míchání vařte 5-6 minut, dokud brokolice nezměkne. Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je vynikající smažená smaženice, která je tak snadná! Má úžasnou rovnováhu sladkých, slaných a slaných chutí s jemným hovězím masem a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tento asijský pokrm z hovězího a brokolice je tak chutný a šťavnatý! Textura hovězího masa a křupavost brokolice se tak dobře vyvažují. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je úžasné jídlo! Marinované hovězí maso je chutné a jemné a brokolice je dokonale uvařená. Skvělá týdenní večeře pro celou rodinu!

More recipes

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari je klasický typ thajské kuchyně.

Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi je oblíbené jídlo pocházející z Jižní Koreje.

Thajská kokosová polévka

Thajská kokosová polévka je oblíbené thajské polévkové jídlo, které se připravuje z vývaru z kokosového mléka, galangalu, citronové trávy, listů kafírové limetky a chilli.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Sushi křupavé lososové rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Misky na nudle ve vietnamském stylu

Misky nudlí ve vietnamském stylu jsou oblíbeným a lahodným pokrmem, který se často podává jako hlavní chod.

Máslová dýně a cizrnové kari

Butternut Squash and Cizrna Curry je indické inspirované veganské kari jídlo, které je zdravé a vydatné.

Korejské BBQ hovězí maso

Korean BBQ Beef je oblíbené jídlo, které pochází z Koreje.