Home > Recipe >  Asijské hovězí maso a brokolice

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky. Obvykle se podává s dušenou rýží, ale může být také podáván s nudlemi. Pokrm se snadno připravuje a je to skvělý způsob, jak do jednoho jídla začlenit různé chutě a textury. Často se podává v čínských restauracích a je oblíbenou možností, jak si ho vzít s sebou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry flank steak, nakrájený na tenké plátky
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 2 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce medu
  • 2 šálky růžičky brokolice
  • 1/2 šálku hovězího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte flank steak, kukuřičný škrob, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud nebude steak rovnoměrně obalený.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte steak a za občasného míchání vařte 3–4 minuty, dokud steak lehce nezhnědne.
  • Step 3
    Přidejte česnek, zázvor, sójovou omáčku, rýžový ocet a med do pánve a míchejte, aby se spojily. Vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Přidejte brokolici a hovězí vývar do pánve a míchejte, aby se spojily. Přikryjte a za občasného míchání vařte 5-6 minut, dokud brokolice nezměkne. Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je vynikající smažená smaženice, která je tak snadná! Má úžasnou rovnováhu sladkých, slaných a slaných chutí s jemným hovězím masem a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tento asijský pokrm z hovězího a brokolice je tak chutný a šťavnatý! Textura hovězího masa a křupavost brokolice se tak dobře vyvažují. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto asijské hovězí a brokolice je úžasné jídlo! Marinované hovězí maso je chutné a jemné a brokolice je dokonale uvařená. Skvělá týdenní večeře pro celou rodinu!

More recipes

Zeleninové restování s rýží

Zeleninová praženice s rýží je klasické asijské jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je pokrm, který kombinuje různé druhy zeleniny s pikantní a aromatickou kari omáčkou.

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky.

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka.

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.

Veganské Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je vydatné a chutné jídlo, které se skvěle hodí ke každé večeři.