Home > Recipe >  Filipínské kuře Adobo

Filipínské kuře Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínské jídlo vyrobené z kuřecího masa, česneku, octa a sójové omáčky. Je to oblíbené jídlo na Filipínách a těší se na něj lidé všech věkových kategorií. Kuře se marinuje ve směsi octa, sójové omáčky, česneku a dalšího koření a poté se vaří, dokud není jemné a chutné. Výsledný pokrm je pikantní, chutný a uklidňující. Kuře Adobo je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné jídlo, aniž byste trávili příliš mnoho času v kuchyni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuřecí stehna a stehna, kůže
  • 1 šálek jablečného octa
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 8 stroužků česneku, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce kuliček černého pepře
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte kuře, ocet, sójovou omáčku, česnek, bobkové listy, kuličky pepře a cukr. Přidejte tolik vody, aby bylo kuře zakryté.
  • Step 2
    Směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu na minimum. Vařte 45 minut až hodinu, dokud není kuře propečené a omáčka zredukovaná.
  • Step 3
    Vyjměte kuře z hrnce a dejte stranou.
  • Step 4
    Zvyšte teplotu na středně vysokou a redukujte omáčku, dokud nebude hustá a sirupová, asi 10 minut.
  • Step 5
    Vraťte kuře do hrnce a prohoďte, aby se obalilo v omáčce. Podávejte teplé s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto filipínské kuře Adobo je fantastické! Lahodná směs česneku a octa, je to dokonalá rovnováha slaného a sladkého. Tak chutné a snadné na přípravu! Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Filipínské kuře Adobo je úžasné! Je to klasické jídlo, které je plné chuti z česneku, cibule, sójové omáčky a octové marinády. Je to pokrm, který snadno nasytí velkou rodinu a je ideální pro každou příležitost!
Anonymous
,
Filipínské kuře Adobo je neuvěřitelně chutné jídlo plné česneku, bobkových listů a sójové omáčky! Výsledkem je jemný, šťavnatý kuřecí předkrm plný pikantních dobrot. Lahodné! #FilipinoAdoboKuře
Anonymous
,
Filipínské kuře adobo je nutné vyzkoušet. Je to chutné, jemné a vařené ve slané sladké omáčce, vynikající! Je to perfektní jídlo pro všechny příležitosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je druh sushi, který jako hlavní složku používá úhoře známého jako anago.

Kokosová kari čočková polévka

Coconut Curry Lentil Soup je chutná a výživná polévka, která je plná zdravých ingrediencí.

Veganské kari

Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Sushi mísy

Sushi Bowls jsou typem japonské kuchyně sestávající z misky kořeněné rýže přelité různými přísadami, jako jsou syrové ryby, zelenina a omáčky.

Kuře z citronové trávy

Lemongrass Chicken je aromatické a chutné jídlo z jihovýchodní Asie.

sečuánský lilek

Sečuánský lilek je klasické čínské smažené jídlo, které se obvykle připravuje z lilku, česneku, zázvoru, sečuánské chilli pasty a sójové omáčky.

Kari z kokosového mléka

Kari z kokosového mléka je oblíbené jídlo z jižní a jihovýchodní Asie.

Malajské kuřecí špízy satay

Malajské kuřecí špízy Satay jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie.