Home > Recipe >  Filipínské kuře Adobo

Filipínské kuře Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínské jídlo vyrobené z kuřecího masa, česneku, octa a sójové omáčky. Je to oblíbené jídlo na Filipínách a těší se na něj lidé všech věkových kategorií. Kuře se marinuje ve směsi octa, sójové omáčky, česneku a dalšího koření a poté se vaří, dokud není jemné a chutné. Výsledný pokrm je pikantní, chutný a uklidňující. Kuře Adobo je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné jídlo, aniž byste trávili příliš mnoho času v kuchyni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuřecí stehna a stehna, kůže
  • 1 šálek jablečného octa
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 8 stroužků česneku, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce kuliček černého pepře
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte kuře, ocet, sójovou omáčku, česnek, bobkové listy, kuličky pepře a cukr. Přidejte tolik vody, aby bylo kuře zakryté.
  • Step 2
    Směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu na minimum. Vařte 45 minut až hodinu, dokud není kuře propečené a omáčka zredukovaná.
  • Step 3
    Vyjměte kuře z hrnce a dejte stranou.
  • Step 4
    Zvyšte teplotu na středně vysokou a redukujte omáčku, dokud nebude hustá a sirupová, asi 10 minut.
  • Step 5
    Vraťte kuře do hrnce a prohoďte, aby se obalilo v omáčce. Podávejte teplé s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto filipínské kuře Adobo je fantastické! Lahodná směs česneku a octa, je to dokonalá rovnováha slaného a sladkého. Tak chutné a snadné na přípravu! Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Filipínské kuře Adobo je úžasné! Je to klasické jídlo, které je plné chuti z česneku, cibule, sójové omáčky a octové marinády. Je to pokrm, který snadno nasytí velkou rodinu a je ideální pro každou příležitost!
Anonymous
,
Filipínské kuře Adobo je neuvěřitelně chutné jídlo plné česneku, bobkových listů a sójové omáčky! Výsledkem je jemný, šťavnatý kuřecí předkrm plný pikantních dobrot. Lahodné! #FilipinoAdoboKuře
Anonymous
,
Filipínské kuře adobo je nutné vyzkoušet. Je to chutné, jemné a vařené ve slané sladké omáčce, vynikající! Je to perfektní jídlo pro všechny příležitosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce.

Miso marinované lososové sushi

Miso marinated losos sushi je druh sushi, který využívá lososa marinovaného v miso pastě.

Japonská Gyoza

Japonská Gyoza je druh knedlíku, který se stal populárním po celém světě.

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo.

Nepálští Momosové

Nepálské Momos jsou druh knedlíku populární v Nepálu a mnoha dalších částech jižní Asie.

Veganské tofu a brokolicové kari

Veganské tofu a brokolicové kari je chutné, vydatné a výživné jídlo.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Pikantní tofu restovaná

Spicy Tofu Stir-Fry je chutné a všestranné jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Korejská smažená rýže Kimchi

Korejská smažená rýže Kimchi je v Koreji oblíbeným jídlem.