Home > Recipe >  Filipínské kuře Adobo

Filipínské kuře Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínské jídlo vyrobené z kuřecího masa, česneku, octa a sójové omáčky. Je to oblíbené jídlo na Filipínách a těší se na něj lidé všech věkových kategorií. Kuře se marinuje ve směsi octa, sójové omáčky, česneku a dalšího koření a poté se vaří, dokud není jemné a chutné. Výsledný pokrm je pikantní, chutný a uklidňující. Kuře Adobo je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné jídlo, aniž byste trávili příliš mnoho času v kuchyni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuřecí stehna a stehna, kůže
  • 1 šálek jablečného octa
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 8 stroužků česneku, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce kuliček černého pepře
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci smíchejte kuře, ocet, sójovou omáčku, česnek, bobkové listy, kuličky pepře a cukr. Přidejte tolik vody, aby bylo kuře zakryté.
  • Step 2
    Směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu na minimum. Vařte 45 minut až hodinu, dokud není kuře propečené a omáčka zredukovaná.
  • Step 3
    Vyjměte kuře z hrnce a dejte stranou.
  • Step 4
    Zvyšte teplotu na středně vysokou a redukujte omáčku, dokud nebude hustá a sirupová, asi 10 minut.
  • Step 5
    Vraťte kuře do hrnce a prohoďte, aby se obalilo v omáčce. Podávejte teplé s uvařenou rýží.

Comments

Anonymous
,
Toto filipínské kuře Adobo je fantastické! Lahodná směs česneku a octa, je to dokonalá rovnováha slaného a sladkého. Tak chutné a snadné na přípravu! Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Filipínské kuře Adobo je úžasné! Je to klasické jídlo, které je plné chuti z česneku, cibule, sójové omáčky a octové marinády. Je to pokrm, který snadno nasytí velkou rodinu a je ideální pro každou příležitost!
Anonymous
,
Filipínské kuře Adobo je neuvěřitelně chutné jídlo plné česneku, bobkových listů a sójové omáčky! Výsledkem je jemný, šťavnatý kuřecí předkrm plný pikantních dobrot. Lahodné! #FilipinoAdoboKuře
Anonymous
,
Filipínské kuře adobo je nutné vyzkoušet. Je to chutné, jemné a vařené ve slané sladké omáčce, vynikající! Je to perfektní jídlo pro všechny příležitosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Korejské BBQ hovězí maso

Korean BBQ Beef je oblíbené jídlo, které pochází z Koreje.

Sezamovo-zázvorové kuře a brokolice

Sezamovo-zázvorové kuře a brokolice je lahodné, chuťově nabité jídlo, které je ideální pro rychlou týdenní večeři.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Smažené vepřové maso a brokolice

Smažené vepřové maso a brokolice je jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Pikantní tofu restovaná

Spicy Tofu Stir-Fry je chutné a všestranné jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Vietnamské karamelové vepřové s rýží

Vietnamské karamelové vepřové maso s rýží je uklidňující a chutné jídlo, které je oblíbené po celém Vietnamu.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.

Indické jehněčí kari

Indian Lamb Curry je aromatický pokrm vyrobený z jehněčího masa, koření a zeleniny.