Home > Recipe > Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je oblíbený typ sushi rolky vyrobené ze syrového lososa, avokáda a sushi rýže. Je to lehké a zdravé jídlo, které je chutné a snadno se připravuje. Kombinace sladké, slané a umami chuti lososa a avokáda v kombinaci s lepkavou, lehce nakyslou sushi rýží tvoří lahodnou kombinaci. Tato sushi rolka je skvělý způsob, jak získat omega-3 mastné kyseliny z lososa a zdravé tuky z avokáda. Je to také snadný a zábavný způsob, jak si vychutnat sushi, aniž byste museli chodit do restaurace.

Ingredients (2 Persons)

2 šálky vařené bílé rýže
2 lžíce rýžového octa
2 lžíce cukru
1 lžička soli
2 avokáda, oloupaná a nakrájená na plátky
4 unce uzeného lososa, nakrájeného na proužky

Directions

Step 1

V malé misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, aby se cukr a sůl rozpustily, a poté odstavte.
Step 2

Ve velké míse smíchejte uvařenou rýži a směs octa. Míchejte, dokud nebude všechna rýže rovnoměrně obalená.
Step 3

Položte plát nori na sushi podložku. Na nori rozprostřete tenkou vrstvu rýže a kolem okrajů ponechte 1/2palcový okraj. Do středu nori položte plátky uzeného lososa a avokáda.
Step 4

Pomocí podložky na sushi srolujte nori do pevného polena. Nakrájejte poleno na 8 kusů pomocí ostrého, vlhkého nože.