Home > Recipe >  Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce. Pokrm se obvykle podává s dušenou rýží a může být také podáván s řadou dalších příloh, jako je zelenina, nudle a další maso. Sladká a kyselá omáčka se obvykle vyrábí z kombinace cukru, octa a sójové omáčky s dalšími přísadami, jako je česnek a zázvor, které se přidávají pro chuť. Je to oblíbené jídlo mezi milovníky čínské kuchyně a lze jej nalézt v mnoha čínských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1/2-palcové kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/3 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 hrnku kuřecího vývaru
  • 1/2 šálku bílého octa
  • 2/3 šálku krystalového cukru
  • 1/4 šálku kečupu

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte kuře, olivový olej, kukuřičný škrob, sůl a pepř. Promícháme, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
  • Step 2
    Rozpalte velkou pánev na středním plameni a přidejte kuře. Vařte 8-10 minut, dokud není kuře propečené.
  • Step 3
    Mezitím si ve střední misce prošlehejte kuřecí vývar, ocet, cukr a kečup. Nalijte směs do pánve.
  • Step 4
    Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 5
    Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto čínské sladkokyselé kuře je rychlé a snadné na přípravu a neuvěřitelně chutné! Je to dokonalá pohodlná večeře, která určitě potěší.
Anonymous
,
Čínské sladké a kyselé kuře je dobré na lízání prstů! Je to kombinace sladkých a kyselých chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Dokonale propečené kuře s křupavou zeleninou vytváří skvělé jídlo. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Čínské sladké a kyselé kuře je klasika, která je chutná a uspokojující. Sladkokyselá omáčka je dokonale vyvážená a kuře je jemné a šťavnaté. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Čínský lilek s česnekovou omáčkou

Čínský lilek s česnekovou omáčkou je oblíbené čínské jídlo sestávající z lilku vařeného ve slané česnekové omáčce.

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce.

Vegetariánské Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, která je chutná a zdravá.

Vegetariánská sushi mísa se zelím a mrkví

Vegetariánské sushi mísy se zelím a mrkví jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat chutě sushi bez ryb.

Vegetariánské kokosové kari

Vegetariánské kokosové kari je chutné a zdravé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosového mléka.

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže.

Lososové jikry Nigiri Sushi

Lososové jikry nigiri sushi je oblíbený typ sushi připravovaný z naložených lososových vajec.

Salátové zábaly v asijském stylu

Salátové zábaly v asijském stylu jsou lahodné, zdravé a snadno vyrobitelné jídlo, které lze upravit pomocí různých příchutí.

Veganský sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a snadno vyrobitelný sendvič, který je ideální pro rychlé jídlo nebo svačinu.