Home > Recipe >  Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce. Pokrm se obvykle podává s dušenou rýží a může být také podáván s řadou dalších příloh, jako je zelenina, nudle a další maso. Sladká a kyselá omáčka se obvykle vyrábí z kombinace cukru, octa a sójové omáčky s dalšími přísadami, jako je česnek a zázvor, které se přidávají pro chuť. Je to oblíbené jídlo mezi milovníky čínské kuchyně a lze jej nalézt v mnoha čínských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1/2-palcové kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/3 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 hrnku kuřecího vývaru
  • 1/2 šálku bílého octa
  • 2/3 šálku krystalového cukru
  • 1/4 šálku kečupu

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte kuře, olivový olej, kukuřičný škrob, sůl a pepř. Promícháme, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
  • Step 2
    Rozpalte velkou pánev na středním plameni a přidejte kuře. Vařte 8-10 minut, dokud není kuře propečené.
  • Step 3
    Mezitím si ve střední misce prošlehejte kuřecí vývar, ocet, cukr a kečup. Nalijte směs do pánve.
  • Step 4
    Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 5
    Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto čínské sladkokyselé kuře je rychlé a snadné na přípravu a neuvěřitelně chutné! Je to dokonalá pohodlná večeře, která určitě potěší.
Anonymous
,
Čínské sladké a kyselé kuře je dobré na lízání prstů! Je to kombinace sladkých a kyselých chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Dokonale propečené kuře s křupavou zeleninou vytváří skvělé jídlo. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Čínské sladké a kyselé kuře je klasika, která je chutná a uspokojující. Sladkokyselá omáčka je dokonale vyvážená a kuře je jemné a šťavnaté. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je oblíbené indické jídlo, které se skládá z marinovaného, ​​grilovaného kuřete ve smetanové omáčce na rajčatové bázi.

Kokosovo-limetková rýže

Coconut-Lime Rice je lahodný, voňavý pokrm vyrobený z bílé rýže basmati, která se vaří ve směsi kokosového mléka a limetkové šťávy.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.

Krevety Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, který je velmi populární v Japonsku a po celém světě.

Zeleninové rolky Sushi

Vegetable Roll Sushi je oblíbené jídlo v japonské kuchyni.

Zeleninové kalifornské sushi rolka

Vegetable California Sushi Roll je oblíbená sushi rolka mezi milovníky sushi.

Lososové avokádové rolkové sushi

Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinace čerstvého lososa a krémového avokáda.

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Roll Sushi z lososové kůže

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, který je oblíbený v Japonsku a v mnoha sushi restauracích po celém světě.