Home > Recipe > Čínské sladké a kyselé kuře
Čínské sladké a kyselé kuře
Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce. Pokrm se obvykle podává s dušenou rýží a může být také podáván s řadou dalších příloh, jako je zelenina, nudle a další maso. Sladká a kyselá omáčka se obvykle vyrábí z kombinace cukru, octa a sójové omáčky s dalšími přísadami, jako je česnek a zázvor, které se přidávají pro chuť. Je to oblíbené jídlo mezi milovníky čínské kuchyně a lze jej nalézt v mnoha čínských restauracích.
Ingredients (2 Persons)
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1/2-palcové kostky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/3 šálku kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 hrnku kuřecího vývaru
- 1/2 šálku bílého octa
- 2/3 šálku krystalového cukru
- 1/4 šálku kečupu
Directions
-
Step 1
Ve velké misce smíchejte kuře, olivový olej, kukuřičný škrob, sůl a pepř. Promícháme, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
-
Step 2
Rozpalte velkou pánev na středním plameni a přidejte kuře. Vařte 8-10 minut, dokud není kuře propečené.
-
Step 3
Mezitím si ve střední misce prošlehejte kuřecí vývar, ocet, cukr a kečup. Nalijte směs do pánve.
-
Step 4
Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
-
Step 5
Podávejte s rýží nebo nudlemi.
Comments
Toto čínské sladkokyselé kuře je rychlé a snadné na přípravu a neuvěřitelně chutné! Je to dokonalá pohodlná večeře, která určitě potěší.
Čínské sladké a kyselé kuře je dobré na lízání prstů! Je to kombinace sladkých a kyselých chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Dokonale propečené kuře s křupavou zeleninou vytváří skvělé jídlo. Vysoce doporučeno!
Čínské sladké a kyselé kuře je klasika, která je chutná a uspokojující. Sladkokyselá omáčka je dokonale vyvážená a kuře je jemné a šťavnaté. Rozhodně musíte vyzkoušet!
More recipes
Smažená rýže s krevetami
Smažená rýže s krevetami je oblíbené asijské jídlo, které se připravuje z vařené rýže, krevet a různých druhů zeleniny.
Kari čočka a quinoa
Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.
Kadai Paneer Curry
Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.
Kuře generála Tso
General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.
Veganský tempeh a bramborové kari
Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.
Bengálské rybí kari
Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.
Karfiolové a bramborové kari
Karfiolové a bramborové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.
Jehněčí Rogan Josh Curry
Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.
Kari Gobi Masala
Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.