Home > Recipe >  Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce. Marináda se obvykle skládá ze sójové omáčky, sezamového oleje, česneku, cukru a dalšího koření. Marinované hovězí maso se pak griluje nebo restuje a podává se zeleninou, kimchi a/nebo rýží. Bulgogi je oblíbené jídlo v korejské kuchyni a často se podává na rodinných setkáních nebo zvláštních příležitostech. Dá se vychutnat jako jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry svíčkové, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr, česnek, zázvor, sezamový olej a sezamová semínka.
  • Step 2
    Přidejte nudličky steaku do mísy a promíchejte, aby se obalily. Přikryjte a dejte na 1 hodinu do chladničky.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte nudličky steaku a marinádu na pánev a vařte 5-7 minut za občasného míchání, dokud není steak propečený.
  • Step 4
    Podávejte s horkou vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Korejské hovězí bulgogi je lahodné a snadné jídlo. Křehké hovězí maso je marinované ve voňavé omáčce a má lahodnou uzenou chuť. Je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři nebo svačinku na happy hour!
Anonymous
,
Lahodné a chutné, korejské hovězí Bulgogi je rozhodně jedno, které můžete vyzkoušet! Je nabitý masovou chutí a trochou sladkosti a rychle se spojí a vytvoří lahodné jídlo.
Anonymous
,
Toto korejské hovězí Bulgogi je vynikající! Marinované hovězí maso je chutné, šťavnaté a jemné. Ideální jídlo pro lahodné korejské jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na korejské hovězí bulgogi je vynikající a tak snadný na přípravu. Marináda dodá hovězímu masu krásnou chuť a zelenina je dokonale kořeněná. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Misky na nudle v asijském stylu

Misky na nudle v asijském stylu jsou oblíbenou a chutnou variantou jídla, která roste na popularitě.

Veganské kari z červených fazolí

Vegan Red Bean Curry je lahodný, veganský recept, který kombinuje fazole s různými kořeními, bylinkami a zeleninou.

Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky jsou lahodné a výživné jídlo.

Lososová roláda Sushi

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená ze syrového lososa, rýže, řasy nori a dalších náplní.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.

Veganské kari z cizrny a kapusty s kokosem

Veganské kari z cizrny a kapusty Coconut Curry je veganské kari jídlo plné chuti a výživy.

Malajský Char Kway Teow

Malajský Char Kway Teow je oblíbené jídlo skládající se z plochých rýžových nudlí restovaných v lehké sójové omáčce s česnekem, chilli, krevetami, srdcovkami, fazolovými klíčky a čínskou klobásou.

Korejské BBQ hovězí tacos

Korean BBQ Beef Tacos jsou vzrušujícím způsobem, jak spojit chutě Koreje a Mexika.