Home > Recipe >  Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce. Marináda se obvykle skládá ze sójové omáčky, sezamového oleje, česneku, cukru a dalšího koření. Marinované hovězí maso se pak griluje nebo restuje a podává se zeleninou, kimchi a/nebo rýží. Bulgogi je oblíbené jídlo v korejské kuchyni a často se podává na rodinných setkáních nebo zvláštních příležitostech. Dá se vychutnat jako jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry svíčkové, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr, česnek, zázvor, sezamový olej a sezamová semínka.
  • Step 2
    Přidejte nudličky steaku do mísy a promíchejte, aby se obalily. Přikryjte a dejte na 1 hodinu do chladničky.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte nudličky steaku a marinádu na pánev a vařte 5-7 minut za občasného míchání, dokud není steak propečený.
  • Step 4
    Podávejte s horkou vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Korejské hovězí bulgogi je lahodné a snadné jídlo. Křehké hovězí maso je marinované ve voňavé omáčce a má lahodnou uzenou chuť. Je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři nebo svačinku na happy hour!
Anonymous
,
Lahodné a chutné, korejské hovězí Bulgogi je rozhodně jedno, které můžete vyzkoušet! Je nabitý masovou chutí a trochou sladkosti a rychle se spojí a vytvoří lahodné jídlo.
Anonymous
,
Toto korejské hovězí Bulgogi je vynikající! Marinované hovězí maso je chutné, šťavnaté a jemné. Ideální jídlo pro lahodné korejské jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na korejské hovězí bulgogi je vynikající a tak snadný na přípravu. Marináda dodá hovězímu masu krásnou chuť a zelenina je dokonale kořeněná. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jídlo plné chuti.

Salát z mořských řas se sushi

Salát z mořských řas se sushi je oblíbené jídlo, které kombinuje dva různé druhy japonských pochoutek.

sečuánský lilek

Sečuánský lilek je klasické čínské smažené jídlo, které se obvykle připravuje z lilku, česneku, zázvoru, sečuánské chilli pasty a sójové omáčky.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem je lahodné jídlo vhodné pro vegany, které kombinuje chutě sushi s pohodlím burrita.

Bramborové a brokolicové kari

Bramborové a brokolicové kari je chutné a výživné jídlo.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).