Home > Recipe >  Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce. Marináda se obvykle skládá ze sójové omáčky, sezamového oleje, česneku, cukru a dalšího koření. Marinované hovězí maso se pak griluje nebo restuje a podává se zeleninou, kimchi a/nebo rýží. Bulgogi je oblíbené jídlo v korejské kuchyni a často se podává na rodinných setkáních nebo zvláštních příležitostech. Dá se vychutnat jako jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry svíčkové, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr, česnek, zázvor, sezamový olej a sezamová semínka.
  • Step 2
    Přidejte nudličky steaku do mísy a promíchejte, aby se obalily. Přikryjte a dejte na 1 hodinu do chladničky.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte nudličky steaku a marinádu na pánev a vařte 5-7 minut za občasného míchání, dokud není steak propečený.
  • Step 4
    Podávejte s horkou vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Korejské hovězí bulgogi je lahodné a snadné jídlo. Křehké hovězí maso je marinované ve voňavé omáčce a má lahodnou uzenou chuť. Je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři nebo svačinku na happy hour!
Anonymous
,
Lahodné a chutné, korejské hovězí Bulgogi je rozhodně jedno, které můžete vyzkoušet! Je nabitý masovou chutí a trochou sladkosti a rychle se spojí a vytvoří lahodné jídlo.
Anonymous
,
Toto korejské hovězí Bulgogi je vynikající! Marinované hovězí maso je chutné, šťavnaté a jemné. Ideální jídlo pro lahodné korejské jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na korejské hovězí bulgogi je vynikající a tak snadný na přípravu. Marináda dodá hovězímu masu krásnou chuť a zelenina je dokonale kořeněná. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Papája kari

Papaya Curry je tradiční jídlo z Indie.

Smažíme krevety a chřest

Krevety a chřest Stir-Fry je lahodné a zdravé jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu jsou lahodným a chutným pojetím tradičních kuřecích křidélek.

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Polévka z kari máslových dýní

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantní a lahodná polévka, která je perfektním podzimním jídlem.

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Vietnamská nudlová polévka Pho

Vietnamská nudlová polévka Pho je tradiční vietnamské jídlo, které se stalo mezinárodním favoritem.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.