Home > Recipe >  Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce. Marináda se obvykle skládá ze sójové omáčky, sezamového oleje, česneku, cukru a dalšího koření. Marinované hovězí maso se pak griluje nebo restuje a podává se zeleninou, kimchi a/nebo rýží. Bulgogi je oblíbené jídlo v korejské kuchyni a často se podává na rodinných setkáních nebo zvláštních příležitostech. Dá se vychutnat jako jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry svíčkové, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr, česnek, zázvor, sezamový olej a sezamová semínka.
  • Step 2
    Přidejte nudličky steaku do mísy a promíchejte, aby se obalily. Přikryjte a dejte na 1 hodinu do chladničky.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte nudličky steaku a marinádu na pánev a vařte 5-7 minut za občasného míchání, dokud není steak propečený.
  • Step 4
    Podávejte s horkou vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Korejské hovězí bulgogi je lahodné a snadné jídlo. Křehké hovězí maso je marinované ve voňavé omáčce a má lahodnou uzenou chuť. Je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři nebo svačinku na happy hour!
Anonymous
,
Lahodné a chutné, korejské hovězí Bulgogi je rozhodně jedno, které můžete vyzkoušet! Je nabitý masovou chutí a trochou sladkosti a rychle se spojí a vytvoří lahodné jídlo.
Anonymous
,
Toto korejské hovězí Bulgogi je vynikající! Marinované hovězí maso je chutné, šťavnaté a jemné. Ideální jídlo pro lahodné korejské jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na korejské hovězí bulgogi je vynikající a tak snadný na přípravu. Marináda dodá hovězímu masu krásnou chuť a zelenina je dokonale kořeněná. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je oblíbené indické jídlo, které se skládá z marinovaného, ​​grilovaného kuřete ve smetanové omáčce na rajčatové bázi.

Thajské červené kari

Thai Red Curry je klasické thajské jídlo, které se skládá z bohaté a pikantní kari omáčky na bázi kokosového mléka se směsí aromatického koření, bylinek a chilli.

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.

Indický Naan

Indický naan je tradiční plochý chléb, který je oblíbený v Indii a dalších částech jižní Asie.

Vegetariánská squash a fazolové kari

Vegetariánské squash and bean curry je vydatné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Hovězí kari

Hovězí kari je tradiční indické jídlo, které se připravuje s různými druhy koření a bylinek.

Vepřové kari Vindaloo

Pork Vindaloo Curry je tradiční indické jídlo pocházející ze státu Goa.

Kokosové kuřecí kari

Kokosové kuřecí kari je klasické indické jídlo z vykostěného kuřecího masa vařené v kokosové kari omáčce.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.