Home > Recipe >  Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka. Tento recept kombinuje křupavou texturu chřestu a mrkve se smetanovou texturou avokáda a okurek, což z něj dělá nádhernou kombinaci chutí a textur. Chřest a mrkev jsou lehce povařené, aby se daly snadněji rolovat, zatímco avokádo a okurky si udrží křupavost. Sushi se pak přelije lehkou omáčkou na bázi sóji, která přidá nádech sladkosti a umami. Tato vegetariánská sushi rolka je skvělou volbou k obědu nebo večeři a může být také podávána jako předkrm na večeři.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy nori
  • 1/2 svazku chřestu, nakrájeného na tenké tyčinky
  • 1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na tenké tyčinky
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Přidejte uvařenou sushi rýži do mísy a promíchejte, aby se spojila. Mísu přikryjte vlhkou utěrkou a nechte 10 minut odležet.
  • Step 3
    Pro sestavení role položte plát nori na podložku na sushi. Mokrýma rukama rozetřete na nori tenkou vrstvu sushi rýže.
  • Step 4
    Do středu nori přidejte malou hrst tyčinek chřestu a mrkve. Opatrně srolujte podložku na sushi a při rolování zasuňte konce nori dovnitř.
  • Step 5
    Ostrým nožem nakrájejte sushi rolku na 8 kousků. Podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem.

Comments

More recipes

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Veganská mísa na sushi

s Veganské sushi mísy jsou lahodnou a výživnou variantou jídla.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Vegetariánská miska s rýžovými nudlemi na sushi

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl je lahodné a zdravé jídlo, které si mohou vychutnat jak vegetariáni, tak i masojedlíci.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Čínské pomerančové kuře

Chinese Orange Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se často podává s rýží nebo nudlemi.