Home > Recipe >  Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka. Tento recept kombinuje křupavou texturu chřestu a mrkve se smetanovou texturou avokáda a okurek, což z něj dělá nádhernou kombinaci chutí a textur. Chřest a mrkev jsou lehce povařené, aby se daly snadněji rolovat, zatímco avokádo a okurky si udrží křupavost. Sushi se pak přelije lehkou omáčkou na bázi sóji, která přidá nádech sladkosti a umami. Tato vegetariánská sushi rolka je skvělou volbou k obědu nebo večeři a může být také podávána jako předkrm na večeři.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy nori
  • 1/2 svazku chřestu, nakrájeného na tenké tyčinky
  • 1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na tenké tyčinky
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Přidejte uvařenou sushi rýži do mísy a promíchejte, aby se spojila. Mísu přikryjte vlhkou utěrkou a nechte 10 minut odležet.
  • Step 3
    Pro sestavení role položte plát nori na podložku na sushi. Mokrýma rukama rozetřete na nori tenkou vrstvu sushi rýže.
  • Step 4
    Do středu nori přidejte malou hrst tyčinek chřestu a mrkve. Opatrně srolujte podložku na sushi a při rolování zasuňte konce nori dovnitř.
  • Step 5
    Ostrým nožem nakrájejte sushi rolku na 8 kousků. Podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem.

Comments

More recipes

Čínská vaječná rolka

Čínské vaječné rolky jsou oblíbeným čínským pokrmem připravovaným s pikantní náplní zabalenou v tenkém těstě na bázi vajec a smažené na oleji.

Sushi křupavé lososové rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Kořeněný vepřový guláš na korejský způsob

Korejský pikantní vepřový guláš nebo „Dwaeji-gukbap“ je oblíbený korejský guláš vyrobený z vepřového masa, zeleniny a pikantní omáčky.

Čínský dim sum

Čínské dim sum je druh kuchyně, který pochází z kantonské oblasti jižní Číny.

Bulgogi hovězí na korejský způsob

Bulgogi Beef na korejský způsob je oblíbené korejské jídlo vyrobené z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky marinovaného ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a dalších koření.

Malajské kokosové rybí kari

Malaysian Coconut Fish Curry je pikantní a chutné jídlo, které je oblíbené v malajské kuchyni.

Bramborové a hráškové kari

Bramborové a hráškové kari je indické jídlo, které kombinuje brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uspokojující jídlo.

Kuřecí korma kari

Chicken Korma Curry je lahodné a chutné indické jídlo vyrobené z kuřecího masa vařené ve smetanové a jemné kari omáčce.