Home > Recipe >  Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka. Tento recept kombinuje křupavou texturu chřestu a mrkve se smetanovou texturou avokáda a okurek, což z něj dělá nádhernou kombinaci chutí a textur. Chřest a mrkev jsou lehce povařené, aby se daly snadněji rolovat, zatímco avokádo a okurky si udrží křupavost. Sushi se pak přelije lehkou omáčkou na bázi sóji, která přidá nádech sladkosti a umami. Tato vegetariánská sushi rolka je skvělou volbou k obědu nebo večeři a může být také podávána jako předkrm na večeři.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy nori
  • 1/2 svazku chřestu, nakrájeného na tenké tyčinky
  • 1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na tenké tyčinky
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Přidejte uvařenou sushi rýži do mísy a promíchejte, aby se spojila. Mísu přikryjte vlhkou utěrkou a nechte 10 minut odležet.
  • Step 3
    Pro sestavení role položte plát nori na podložku na sushi. Mokrýma rukama rozetřete na nori tenkou vrstvu sushi rýže.
  • Step 4
    Do středu nori přidejte malou hrst tyčinek chřestu a mrkve. Opatrně srolujte podložku na sushi a při rolování zasuňte konce nori dovnitř.
  • Step 5
    Ostrým nožem nakrájejte sushi rolku na 8 kousků. Podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem.

Comments

More recipes

Veganské čočkové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé veganské kari.

Korejské smažené kuře

Korejské smažené kuře, také známé jako KFC, je oblíbené jídlo z rychlého občerstvení, které pochází z Jižní Koreje.

Čočkové kari

Lentil Curry je vydatné a chutné jídlo, které se snadno připravuje.

Singapurské nudle

Singapurské nudle jsou oblíbené jídlo, které pochází ze Singapuru.

Čínské dušené buchty

Čínské parní buchty, také známé jako Baozi, jsou oblíbené čínské občerstvení.

korejský Kimchi Jjigae

Korejské Kimchi Jjigae je tradiční korejské jídlo, které se připravuje z fermentované zeleniny, jako je zelí, ředkvičky nebo okurka.

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.

Japonský vaječný pudink

Japonský vaječný pudink je tradiční japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mléka.

Rajčatové kari

Rajčatové kari je pikantní, pikantní a chutné indické jídlo.