Home > Recipe >  Polévka z kari máslových dýní

Polévka z kari máslových dýní

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantní a lahodná polévka, která je perfektním podzimním jídlem. Tato polévka je vyrobena z máslové dýně, cibule, česneku a kari, které jí dodávají jedinečnou chuť. Je také plná různých druhů zeleniny včetně mrkve, celeru a brambor, které dodávají polévce příjemnou texturu a chuť. Tato polévka je jednoduchá na přípravu a můžete si ji vychutnat jako jídlo nebo podávat jako přílohu. Určitě to bude hit s vaší rodinou a přáteli!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky kari
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 4 šálky nakrájené máslové dýně
  • 1 šálek kokosového mléka
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, česnek a zázvor a vařte, dokud cibule není průsvitná, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte kari a vařte 1 minutu, dokud nebude voňavá.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, máslovou dýni, kokosové mléko, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 20 minut, dokud dýně nezměkne.
  • Step 4
    Polévku přendejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte teplé.

Comments

Anonymous
,
Polévka z kari máslových dýní je lahodné a uklidňující jídlo. Miluji vůni kari koření a teplou, krémovou texturu polévky! Vřele doporučuji!

More recipes

Ujgurské jehněčí guláš

Ujgurský jehněčí guláš je tradiční pokrm ujgurského lidu z čínského Xinjiangu.

Sushi mísy

Sushi Bowls jsou typem japonské kuchyně sestávající z misky kořeněné rýže přelité různými přísadami, jako jsou syrové ryby, zelenina a omáčky.

Smažené kuře na korejský způsob

Smažené kuře na korejský způsob je oblíbené jídlo obsahující smažené kuřecí kousky marinované v pikantní, sladké a slané omáčce.

Korejská BBQ žebra

Korean BBQ Ribs jsou klasické korejské jídlo, které se skládá z marinovaných vepřových žeber, která se grilují na otevřeném plameni.

Thajská kokosová polévka

Thajská kokosová polévka je oblíbené thajské polévkové jídlo, které se připravuje z vývaru z kokosového mléka, galangalu, citronové trávy, listů kafírové limetky a chilli.

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je oblíbené a chutné indické jídlo.

Malajské kokosové rybí kari

Malaysian Coconut Fish Curry je pikantní a chutné jídlo, které je oblíbené v malajské kuchyni.

Květák Kokosové Kari

Květák Coconut Curry je lahodné a chutné veganské jídlo, které se připravuje z kokosového mléka a koření.