Home > Recipe >  Polévka z kari máslových dýní

Polévka z kari máslových dýní

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantní a lahodná polévka, která je perfektním podzimním jídlem. Tato polévka je vyrobena z máslové dýně, cibule, česneku a kari, které jí dodávají jedinečnou chuť. Je také plná různých druhů zeleniny včetně mrkve, celeru a brambor, které dodávají polévce příjemnou texturu a chuť. Tato polévka je jednoduchá na přípravu a můžete si ji vychutnat jako jídlo nebo podávat jako přílohu. Určitě to bude hit s vaší rodinou a přáteli!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky kari
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 4 šálky nakrájené máslové dýně
  • 1 šálek kokosového mléka
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, česnek a zázvor a vařte, dokud cibule není průsvitná, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte kari a vařte 1 minutu, dokud nebude voňavá.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, máslovou dýni, kokosové mléko, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 20 minut, dokud dýně nezměkne.
  • Step 4
    Polévku přendejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte teplé.

Comments

Anonymous
,
Polévka z kari máslových dýní je lahodné a uklidňující jídlo. Miluji vůni kari koření a teplou, krémovou texturu polévky! Vřele doporučuji!

More recipes

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Veganská miska na sushi s okurkou a ředkvičkou

Veganská mísa na sushi s okurkou a ředkvičkou je chutná, rostlinná verze klasického japonského jídla.

Krevety Avokádo Sushi Roll

Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.

Kari s mrkví a koriandrem

Karotka a koriandr kari je vynikající vegetariánské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Bramborové a hráškové kari

Bramborové a hráškové kari je indické jídlo, které kombinuje brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uspokojující jídlo.

Kari z kokosového mléka

Kari z kokosového mléka je oblíbené jídlo z jižní a jihovýchodní Asie.

Veganské červené kari

Vegan Red Curry je pikantní a pikantní pokrm na kari v thajském stylu vyrobený z různých ingrediencí, včetně kokosového mléka, červené kari pasty a zeleniny.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.