Home > Recipe >  Polévka z kari máslových dýní

Polévka z kari máslových dýní

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantní a lahodná polévka, která je perfektním podzimním jídlem. Tato polévka je vyrobena z máslové dýně, cibule, česneku a kari, které jí dodávají jedinečnou chuť. Je také plná různých druhů zeleniny včetně mrkve, celeru a brambor, které dodávají polévce příjemnou texturu a chuť. Tato polévka je jednoduchá na přípravu a můžete si ji vychutnat jako jídlo nebo podávat jako přílohu. Určitě to bude hit s vaší rodinou a přáteli!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky kari
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 4 šálky nakrájené máslové dýně
  • 1 šálek kokosového mléka
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, česnek a zázvor a vařte, dokud cibule není průsvitná, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte kari a vařte 1 minutu, dokud nebude voňavá.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, máslovou dýni, kokosové mléko, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 20 minut, dokud dýně nezměkne.
  • Step 4
    Polévku přendejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte teplé.

Comments

Anonymous
,
Polévka z kari máslových dýní je lahodné a uklidňující jídlo. Miluji vůni kari koření a teplou, krémovou texturu polévky! Vřele doporučuji!

More recipes

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.

Korejské vepřové bulgogi

Korejské vepřové bulgogi je oblíbené korejské jídlo, které se připravuje z marinovaného vepřového masa, které se griluje nebo restuje.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).

Korejské mísy Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls jsou oblíbené korejské jídlo skládající se z teplé bílé rýže a různých druhů zeleniny, masa a dalších přísad.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je oblíbená sushi rolka, která se vyrábí z vařených krevet, hlávkového salátu a majonézy.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku.