Home > Recipe >  Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání. Vyrábějí se srolováním různých druhů zeleniny, jako je mrkev, okurky a avokádo, se sushi rýží a jejich zabalením do řasy nori. Závitky lze podávat s různými omáčkami nebo si je vychutnat samotné. Díky kombinaci křupavé zeleniny, lepkavé sushi rýže a slaného zábalu z mořských řas jsou tyto rolky skvělým způsobem, jak získat trochu výživy zábavným a chutným způsobem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 okurky, oloupané a nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 šálku nakládané mrkve a ředkvičky daikon, nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
  • Step 2
    Umístěte jeden plát nori na sushi podložku nebo prkénko. Na plech rozprostřete 1/4 šálku vařené sushi rýže a nahoře ponechte 1-palcový okraj. Položte několik plátků avokáda, okurky, nakládané mrkve a daikonu a nakládaného zázvoru do řady přes střed rýže.
  • Step 3
    Chcete-li jarní závitek srolovat, použijte podložku na sushi, která pomůže srolovat nori a kolem náplně a pevně zatlačit, aby se utěsnila. Horní část nori potřeme tenkou vrstvou octové směsi a posypeme sezamovými semínky.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími přísadami, dokud nebudete mít 4 jarní závitky. Každou rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Lilek kari

Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Indické jehněčí kari

Indian Lamb Curry je aromatický pokrm vyrobený z jehněčího masa, koření a zeleniny.

Thajská bazalka hovězí

Thajská bazalka je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Zeleninové korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a uklidňující indické jídlo.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Indonéský salát Gado Gado

Gado Gado je oblíbený indonéský salát vyrobený z různých druhů čerstvé zeleniny a lahodné arašídové omáčky.

Smažené kuře na citronové trávě

Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.