Home > Recipe >  Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání. Vyrábějí se srolováním různých druhů zeleniny, jako je mrkev, okurky a avokádo, se sushi rýží a jejich zabalením do řasy nori. Závitky lze podávat s různými omáčkami nebo si je vychutnat samotné. Díky kombinaci křupavé zeleniny, lepkavé sushi rýže a slaného zábalu z mořských řas jsou tyto rolky skvělým způsobem, jak získat trochu výživy zábavným a chutným způsobem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 okurky, oloupané a nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 šálku nakládané mrkve a ředkvičky daikon, nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
  • Step 2
    Umístěte jeden plát nori na sushi podložku nebo prkénko. Na plech rozprostřete 1/4 šálku vařené sushi rýže a nahoře ponechte 1-palcový okraj. Položte několik plátků avokáda, okurky, nakládané mrkve a daikonu a nakládaného zázvoru do řady přes střed rýže.
  • Step 3
    Chcete-li jarní závitek srolovat, použijte podložku na sushi, která pomůže srolovat nori a kolem náplně a pevně zatlačit, aby se utěsnila. Horní část nori potřeme tenkou vrstvou octové směsi a posypeme sezamovými semínky.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími přísadami, dokud nebudete mít 4 jarní závitky. Každou rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky.

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové maso je klasické čínské jídlo, které je oblíbené po celém světě.

Veganské kari ze sladkých brambor a čočky

Veganské sladké bramborové a čočkové kari je chutné a vydatné jídlo, které je ideální pro veganskou, vegetariánskou a bezlepkovou dietu.

Hovězí a bramborové kari

Hovězí a bramborové kari je slané jídlo, které je oblíbené v jižní Asii.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje chutě Indie s vydatností tofu.

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Hovězí mísa v korejském stylu

Beef Bowl v korejském stylu je v Koreji oblíbeným jídlem, často se podává jako jedno jídlo.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.