Home > Recipe >  Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání. Vyrábějí se srolováním různých druhů zeleniny, jako je mrkev, okurky a avokádo, se sushi rýží a jejich zabalením do řasy nori. Závitky lze podávat s různými omáčkami nebo si je vychutnat samotné. Díky kombinaci křupavé zeleniny, lepkavé sushi rýže a slaného zábalu z mořských řas jsou tyto rolky skvělým způsobem, jak získat trochu výživy zábavným a chutným způsobem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 okurky, oloupané a nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 šálku nakládané mrkve a ředkvičky daikon, nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
  • Step 2
    Umístěte jeden plát nori na sushi podložku nebo prkénko. Na plech rozprostřete 1/4 šálku vařené sushi rýže a nahoře ponechte 1-palcový okraj. Položte několik plátků avokáda, okurky, nakládané mrkve a daikonu a nakládaného zázvoru do řady přes střed rýže.
  • Step 3
    Chcete-li jarní závitek srolovat, použijte podložku na sushi, která pomůže srolovat nori a kolem náplně a pevně zatlačit, aby se utěsnila. Horní část nori potřeme tenkou vrstvou octové směsi a posypeme sezamovými semínky.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími přísadami, dokud nebudete mít 4 jarní závitky. Každou rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Hovězí maso a brokolice restované

Hovězí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínsko-americké jídlo, které bylo upraveno mnoha kulturami po celém světě.

Vegetariánská sushi mísa se zelím a mrkví

Vegetariánské sushi mísy se zelím a mrkví jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat chutě sushi bez ryb.

Korejské vepřové bulgogi

Korejské vepřové bulgogi je oblíbené korejské jídlo, které se připravuje z marinovaného vepřového masa, které se griluje nebo restuje.

Veganské kari s houbami a hráškem

Veganské houbové a hráškové kari je lahodné a vydatné veganské kari, které je ideální k obědu nebo večeři.

Thajská polévka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je oblíbená a tradiční thajská polévka.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Veganské čočkové kari

Vegan Lentil Curry je lahodný a výživný pokrm vyrobený z čočky a různých druhů koření.

Smažená tofu rolka Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo, které se připravuje zabalením tenkého plátku smaženého tofu do řasy nori a následným srolováním se sushi rýží a dalšími ingrediencemi dle vlastního výběru.

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.