Home > Recipe >  Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání. Vyrábějí se srolováním různých druhů zeleniny, jako je mrkev, okurky a avokádo, se sushi rýží a jejich zabalením do řasy nori. Závitky lze podávat s různými omáčkami nebo si je vychutnat samotné. Díky kombinaci křupavé zeleniny, lepkavé sushi rýže a slaného zábalu z mořských řas jsou tyto rolky skvělým způsobem, jak získat trochu výživy zábavným a chutným způsobem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/2 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 okurky, oloupané a nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 šálku nakládané mrkve a ředkvičky daikon, nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
  • Step 2
    Umístěte jeden plát nori na sushi podložku nebo prkénko. Na plech rozprostřete 1/4 šálku vařené sushi rýže a nahoře ponechte 1-palcový okraj. Položte několik plátků avokáda, okurky, nakládané mrkve a daikonu a nakládaného zázvoru do řady přes střed rýže.
  • Step 3
    Chcete-li jarní závitek srolovat, použijte podložku na sushi, která pomůže srolovat nori a kolem náplně a pevně zatlačit, aby se utěsnila. Horní část nori potřeme tenkou vrstvou octové směsi a posypeme sezamovými semínky.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími přísadami, dokud nebudete mít 4 jarní závitky. Každou rolku nakrájejte na 8 kousků a podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.

Ananasové kari

Ananasové kari je oblíbené jídlo pocházející z jižní Indie.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, která se vyrábí obalením listu nori (sušené mořské řasy) kolem náplně z rýže a dalších přísad, jako jsou ryby, zelenina a koření.

Ujgurské jehněčí guláš

Ujgurský jehněčí guláš je tradiční pokrm ujgurského lidu z čínského Xinjiangu.

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari je lahodné, výživné a snadno vyrobitelné veganské kari.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Houbové a kokosové kari

Houbové a kokosové kari je jídlo, které je oblíbené v mnoha zemích jihovýchodní Asie.

Kuřecí špízy Yakitori

Kuřecí špízy Yakitori jsou oblíbené japonské svačiny vyrobené z kousků kuřete, zeleniny a dalších ingrediencí, které se napíchnou na špíz a poté se grilují.

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.