Home > Recipe >  Miso polévka

Miso polévka

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného "dashi" a miso pasty. Obvykle se skládá z různých přísad, jako je tofu, mořské řasy a zelená cibule, i když se běžně používají i jiné přísady, jako jsou houby, škeble a krevety. Chuť miso polévky se liší v závislosti na typu použité miso pasty, která se může pohybovat od sladké až po slanou. Miso polévka se stala oblíbeným jídlem jak v Japonsku, tak po celém světě a často se podává jako předkrm nebo příloha k sushi a dalším japonským jídlům.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vody
  • 1/4 šálku bílé miso pasty
  • 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého česneku
  • 2 lžíce nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku hedvábného tofu, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku nakrájených hub

Directions

  • Step 1
    Ve středním hrnci přiveďte vodu k varu.
  • Step 2
    Snižte teplotu na minimum a vmíchejte miso pastu, zázvor, česnek a zelenou cibulku.
  • Step 3
    Vařte 5 minut za občasného míchání.
  • Step 4
    Přidejte tofu a houby a vařte další 2 minuty.
  • Step 5
    Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Miso polévka je skvělá, lehká a zdravá polévka! Je plná chuti a super snadná na přípravu. 5/5 hvězdiček!
Anonymous
,
Miso polévka byla chutná a jednoduchá. Vývar byl bohatý, ale lehký a přidání jarní cibulky, tofu a mořských řas poskytlo uspokojivou směs textur. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato polévka Miso byla prostě vynikající! Vývar byl tak chutný, s dokonalou směsí slaného a sladkého. Toto je ideální jídlo, které si můžete vychutnat v chladném dni!
Anonymous
,
Miso polévka je skvělá a jednoduchá na přípravu! Je lehký a plný chutí a živin. Vřele doporučuji!

More recipes

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Thajský zelený papájový salát

Thajský zelený papájový salát, nebo v thajštině Som Tam, je tradiční pokrm z jihovýchodní Asie vyrobený z nezralé papáje, rybí omáčky, limetkové šťávy, chilli papriček, česneku a někdy i dalších přísad, jako jsou arašídy, rajčata a krevety.

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli.

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Thajské červené kari

Thai Red Curry je klasické thajské jídlo, které se skládá z bohaté a pikantní kari omáčky na bázi kokosového mléka se směsí aromatického koření, bylinek a chilli.

Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty.

Rajma Curry

Rajma Curry je indický pokrm vyrobený z červených fazolí (rajma) vařených v kořeněné rajčatové omáčce.

Asijský sekaný salát

Asian Chopped Salad je chutný a lehký salát, který je ideální pro rychlou večeři nebo oběd.

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala je oblíbené jídlo, které pochází z Indie.