Home > Recipe >  Sladké a kyselé kuře

Sladké a kyselé kuře

Sladkokyselé kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Skládá se z kuřecího masa nakrájeného na kostičky, obvykle smaženého, ​​a poté vhozeného do sladkokyselé omáčky. Omáčka obvykle obsahuje přísady, jako je ocet, cukr a rajčatový kečup. Někdy se do pokrmu přidává zelenina, jako je paprika a cibule. Sladké a kyselé kuře se obvykle podává s dušenou rýží.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 hrnku bílého cukru
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1/4 šálku kečupu
  • 2 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 šálku kousky ananasu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte, dokud lehce nezhnědnou, asi 5 minut.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte cukr, ocet, kečup, sójovou omáčku, česnekový prášek a zázvor. Směs nalijte na kuře a promíchejte, aby se obalila.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum, zakryjte pánev a vařte 20 minut za občasného míchání.
  • Step 4
    Vmíchejte kousky ananasu a vařte dalších 10 minut, dokud se kuře nepropeče a omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyselé kuře je lahodné, snadno připravitelné jídlo. Kombinace sladkokyselých chutí je vynikající a vytváří dokonalé jídlo! Vřele doporučuji vyzkoušet.
Anonymous
,
Sladkokyselé kuře je vynikající jídlo. Kuře je křupavé a sladkokyselá omáčka je pikantní a chutná. Je to skvělé jídlo pro speciální večeři nebo jen pro rodinné jídlo.
Anonymous
,
Sladké a kyselé kuře je úžasné jídlo! Chuťová vyváženost sladké a kyselé je perfektní a kuře je jemné a šťavnaté. Vysoce doporučeno!

More recipes

Smažená zelenina

Smažená zelenina je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Sushi s úhořím avokádem

Eel Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který obsahuje jako primární ingredience úhoře a avokádo.

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry je oblíbené veganské jídlo pocházející z Japonska.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového lososa, sushi rýže a zábalu nori (mořských řas).

Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi je oblíbené jídlo pocházející z Jižní Koreje.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.

Čínské pomerančové kuře

Chinese Orange Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se často podává s rýží nebo nudlemi.