Home > Recipe >  Sladké a kyselé kuře

Sladké a kyselé kuře

Sladkokyselé kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Skládá se z kuřecího masa nakrájeného na kostičky, obvykle smaženého, ​​a poté vhozeného do sladkokyselé omáčky. Omáčka obvykle obsahuje přísady, jako je ocet, cukr a rajčatový kečup. Někdy se do pokrmu přidává zelenina, jako je paprika a cibule. Sladké a kyselé kuře se obvykle podává s dušenou rýží.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 hrnku bílého cukru
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1/4 šálku kečupu
  • 2 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 šálku kousky ananasu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte, dokud lehce nezhnědnou, asi 5 minut.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte cukr, ocet, kečup, sójovou omáčku, česnekový prášek a zázvor. Směs nalijte na kuře a promíchejte, aby se obalila.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum, zakryjte pánev a vařte 20 minut za občasného míchání.
  • Step 4
    Vmíchejte kousky ananasu a vařte dalších 10 minut, dokud se kuře nepropeče a omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyselé kuře je lahodné, snadno připravitelné jídlo. Kombinace sladkokyselých chutí je vynikající a vytváří dokonalé jídlo! Vřele doporučuji vyzkoušet.
Anonymous
,
Sladkokyselé kuře je vynikající jídlo. Kuře je křupavé a sladkokyselá omáčka je pikantní a chutná. Je to skvělé jídlo pro speciální večeři nebo jen pro rodinné jídlo.
Anonymous
,
Sladké a kyselé kuře je úžasné jídlo! Chuťová vyváženost sladké a kyselé je perfektní a kuře je jemné a šťavnaté. Vysoce doporučeno!

More recipes

Pad Thai

Pad Thai je v Thajsku oblíbené jídlo, připravované z restovaných rýžových nudlí s vejci, tofu a řadou dalších přísad, jako jsou arašídy, fazolové klíčky a tamarindová omáčka.

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Hovězí maso a brokolice restované

Hovězí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínsko-americké jídlo, které bylo upraveno mnoha kulturami po celém světě.

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikající veganské jídlo, které určitě potěší! Vyrábí se z marinovaných grilovaných kostek tofu a podává se s chutnou arašídovou omáčkou.

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce.

korejský Bulgogi

Korejské bulgogi je druh grilovaného masa, který je oblíbený v korejské kuchyni.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

Pečená zelenina kari

Pečené zeleninové kari je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje různé restované zeleniny s voňavou a jemně kořeněnou kari omáčkou.