Home > Recipe > Sladké a kyselé kuře

Sladké a kyselé kuře

Sladkokyselé kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Skládá se z kuřecího masa nakrájeného na kostičky, obvykle smaženého, a poté vhozeného do sladkokyselé omáčky. Omáčka obvykle obsahuje přísady, jako je ocet, cukr a rajčatový kečup. Někdy se do pokrmu přidává zelenina, jako je paprika a cibule. Sladké a kyselé kuře se obvykle podává s dušenou rýží.

Ingredients (2 Persons)

2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
1/2 hrnku bílého cukru
1/4 šálku bílého octa
1/4 šálku kečupu
2 polévkové lžíce sójové omáčky
1/2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 šálku kousky ananasu

Directions

Step 1

Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte, dokud lehce nezhnědnou, asi 5 minut.
Step 2

V malé misce smíchejte cukr, ocet, kečup, sójovou omáčku, česnekový prášek a zázvor. Směs nalijte na kuře a promíchejte, aby se obalila.
Step 3

Snižte teplotu na minimum, zakryjte pánev a vařte 20 minut za občasného míchání.
Step 4

Vmíchejte kousky ananasu a vařte dalších 10 minut, dokud se kuře nepropeče a omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous

Sladkokyselé kuře je lahodné, snadno připravitelné jídlo. Kombinace sladkokyselých chutí je vynikající a vytváří dokonalé jídlo! Vřele doporučuji vyzkoušet.

Anonymous

Sladkokyselé kuře je vynikající jídlo. Kuře je křupavé a sladkokyselá omáčka je pikantní a chutná. Je to skvělé jídlo pro speciální večeři nebo jen pro rodinné jídlo.

Anonymous

Sladké a kyselé kuře je úžasné jídlo! Chuťová vyváženost sladké a kyselé je perfektní a kuře je jemné a šťavnaté. Vysoce doporučeno!

More recipes

Vegetariánský sushi rýžový dort

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuvěřitelně oblíbený, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičních japonských surovin.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je druh sushi, který se vyrábí válením ingrediencí v plátu nori (mořských řas) a následným ručním tvarováním do tvaru kužele.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z grilovaného nebo grilovaného lososa, který je marinovaný ve sladké a slané omáčce teriyaki.