Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa). Obvykle se plní dalšími přísadami, jako je vařená rýže, tuňák, losos nebo avokádo, a obaluje se mořskými řasami (nori). Složky náplně se mohou široce lišit a lze přidat další přísady, jako jsou vejce, okurky a sezamová semínka. Kappa maki rolky jsou oblíbenou variantou pro milovníky sushi, protože jsou lehké, osvěžující a relativně zdravé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské bílé rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 2 šálky strouhané kappa (japonské okurky)
  • 1/4 šálku sushi octa

Directions

  • Step 1
    Uvařenou japonskou bílou rýži dejte do velké mísy. Nalijte sushi ocet na rýži a promíchejte ji vařečkou, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 2
    Položte plát řasy nori na podložku na sushi lesklou stranou dolů.
  • Step 3
    Rozložte 1 šálek vařené rýže na řasu nori v rovnoměrné vrstvě. Nechte 1-palcový okraj v horní části mořských řas nezakrytý.
  • Step 4
    Posypte 1/2 šálku strouhaného kappa na vrch rýže.
  • Step 5
    Začněte na dně mořských řas a podložky na sushi a sushi pevně srolujte. Použijte podložku na sushi, abyste pomohli tvarovat rolku při rolování.
  • Step 6
    Opakujte tento postup se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 rolky Kappa Maki.

Comments

More recipes

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Indický chléb Naan

Indian Naan Bread je druh plochého chleba, který je oblíbený v Indii, Pákistánu a dalších zemích jižní Asie.

Korejská BBQ žebra

Korean BBQ Ribs jsou klasické korejské jídlo, které se skládá z marinovaných vepřových žeber, která se grilují na otevřeném plameni.

Papája kari

Papaya Curry je tradiční jídlo z Indie.

Filipínské kuře Adobo

Kuřecí Adobo je oblíbené filipínské jídlo, které je považováno za národní jídlo Filipín.

Veganské kari z cizrny a kapusty s kokosem

Veganské kari z cizrny a kapusty Coconut Curry je veganské kari jídlo plné chuti a výživy.

Pákistánské kuřecí kari

Pákistánské kuřecí kari je tradiční jídlo z Pákistánu.

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.