Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa). Obvykle se plní dalšími přísadami, jako je vařená rýže, tuňák, losos nebo avokádo, a obaluje se mořskými řasami (nori). Složky náplně se mohou široce lišit a lze přidat další přísady, jako jsou vejce, okurky a sezamová semínka. Kappa maki rolky jsou oblíbenou variantou pro milovníky sushi, protože jsou lehké, osvěžující a relativně zdravé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské bílé rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 2 šálky strouhané kappa (japonské okurky)
  • 1/4 šálku sushi octa

Directions

  • Step 1
    Uvařenou japonskou bílou rýži dejte do velké mísy. Nalijte sushi ocet na rýži a promíchejte ji vařečkou, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 2
    Položte plát řasy nori na podložku na sushi lesklou stranou dolů.
  • Step 3
    Rozložte 1 šálek vařené rýže na řasu nori v rovnoměrné vrstvě. Nechte 1-palcový okraj v horní části mořských řas nezakrytý.
  • Step 4
    Posypte 1/2 šálku strouhaného kappa na vrch rýže.
  • Step 5
    Začněte na dně mořských řas a podložky na sushi a sushi pevně srolujte. Použijte podložku na sushi, abyste pomohli tvarovat rolku při rolování.
  • Step 6
    Opakujte tento postup se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 rolky Kappa Maki.

Comments

More recipes

Čínské knedlíky

Čínské knedlíky jsou oblíbenou potravinou v čínské kuchyni.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Snadné jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Pečená mrkev kari

Roasted Carrot Curry je lahodný a zdravý indický kari pokrm vyrobený z pečené mrkve, cibule, česneku, zázvoru a různých druhů koření.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového lososa, sushi rýže a zábalu nori (mořských řas).

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradiční japonská sushi rolka plněná syrovým tuňákem neboli „tekka“.

korejský Kalbi

Korejské Kalbi je oblíbené korejské jídlo, které se skládá z marinovaných a grilovaných hovězích krátkých žeber.

Vegetariánské sushi zábaly s avokádem a mrkví

Vegetariánské sushi wrapy s avokádem a mrkví tvoří lahodnou a zdravou svačinku nebo jídlo.