Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa). Obvykle se plní dalšími přísadami, jako je vařená rýže, tuňák, losos nebo avokádo, a obaluje se mořskými řasami (nori). Složky náplně se mohou široce lišit a lze přidat další přísady, jako jsou vejce, okurky a sezamová semínka. Kappa maki rolky jsou oblíbenou variantou pro milovníky sushi, protože jsou lehké, osvěžující a relativně zdravé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské bílé rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 2 šálky strouhané kappa (japonské okurky)
  • 1/4 šálku sushi octa

Directions

  • Step 1
    Uvařenou japonskou bílou rýži dejte do velké mísy. Nalijte sushi ocet na rýži a promíchejte ji vařečkou, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 2
    Položte plát řasy nori na podložku na sushi lesklou stranou dolů.
  • Step 3
    Rozložte 1 šálek vařené rýže na řasu nori v rovnoměrné vrstvě. Nechte 1-palcový okraj v horní části mořských řas nezakrytý.
  • Step 4
    Posypte 1/2 šálku strouhaného kappa na vrch rýže.
  • Step 5
    Začněte na dně mořských řas a podložky na sushi a sushi pevně srolujte. Použijte podložku na sushi, abyste pomohli tvarovat rolku při rolování.
  • Step 6
    Opakujte tento postup se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 rolky Kappa Maki.

Comments

More recipes

Krevety Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Kokosové kari nudle

Coconut Curry Noodles je lahodný a chutný asijský nudlový pokrm, který se vyrábí ze smetanové kari omáčky na bázi kokosu.

Rajčatové kari

Rajčatové kari je pikantní, pikantní a chutné indické jídlo.

Thajské bazalkové kuřecí stir-fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry je oblíbené thajské jídlo, které kombinuje chutě česneku, chilli a bazalky s kuřecím masem, zeleninou a rýží.

Veganská okurková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rostlinná sushi rolka, která je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a lahodnou veganskou alternativu k tradičnímu sushi.

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Kari z červené čočky

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z červené čočky, rajčat, koření a bylinek.