Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa). Obvykle se plní dalšími přísadami, jako je vařená rýže, tuňák, losos nebo avokádo, a obaluje se mořskými řasami (nori). Složky náplně se mohou široce lišit a lze přidat další přísady, jako jsou vejce, okurky a sezamová semínka. Kappa maki rolky jsou oblíbenou variantou pro milovníky sushi, protože jsou lehké, osvěžující a relativně zdravé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské bílé rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 2 šálky strouhané kappa (japonské okurky)
  • 1/4 šálku sushi octa

Directions

  • Step 1
    Uvařenou japonskou bílou rýži dejte do velké mísy. Nalijte sushi ocet na rýži a promíchejte ji vařečkou, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena.
  • Step 2
    Položte plát řasy nori na podložku na sushi lesklou stranou dolů.
  • Step 3
    Rozložte 1 šálek vařené rýže na řasu nori v rovnoměrné vrstvě. Nechte 1-palcový okraj v horní části mořských řas nezakrytý.
  • Step 4
    Posypte 1/2 šálku strouhaného kappa na vrch rýže.
  • Step 5
    Začněte na dně mořských řas a podložky na sushi a sushi pevně srolujte. Použijte podložku na sushi, abyste pomohli tvarovat rolku při rolování.
  • Step 6
    Opakujte tento postup se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 rolky Kappa Maki.

Comments

More recipes

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.

Tuňák Sashimi

Tuňák sashimi je japonská pochoutka sestávající z na tenké plátky nakrájeného syrového tuňáka.

Vegetariánské sushi rýžové kuličky s avokádem a okurkou

Vegetariánské sushi rýžové kuličky s avokádem a okurkou jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání.

Vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví

Tento vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví je vynikající a zdravá varianta oběda nebo večeře.

Thajská polévka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je oblíbená a tradiční thajská polévka.

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.