Home > Recipe >  Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku. Vepřové maso se obvykle smaží dozlatova a křupava, poté se vhodí do omáčky spolu s paprikou, cibulí a ananasem. Kombinace sladkokyselých chutí je opravdu neodolatelná a mezi čínskými milovníky jídla je to oblíbené jídlo. Sladkokyselé vepřové je skvělý způsob, jak představit vaší rodině čínskou kuchyni, a určitě se stane hitem!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěné vepřové panenky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1 cibule, nakrájená
  • 1 červená paprika, nakrájená
  • 1 (8 uncí) konzervy kousky ananasu, okapané
  • 1/2 šálku jablečného octa
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce kečupu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Vepřové kostky vložte do velkého uzavíratelného sáčku. Do sáčku přidejte mouku, sůl a pepř a protřepejte, aby se vepřové maso obalilo.
  • Step 2
    Přidejte vepřové maso na pánev a vařte, dokud lehce nezhnědne, asi 5 minut. Přidejte cibuli a papriku a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Nalijte kousky ananasu, ocet, hnědý cukr, sójovou omáčku a kečup. Míchejte, aby se spojilo, pak snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se vepřové maso neprovaří a omáčka nezhoustne, asi 20 minut.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyselé vepřové maso je úžasné jídlo! Dokonalá rovnováha sladkého a kyselého v kombinaci s jemnými kousky vepřového masa. Naprosto chutné a snadné na přípravu!
Anonymous
,
Jednoduše úžasné jídlo! Sladkokyselé vepřové maso je chutné a jemné, perfektní týdenní jídlo. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
"Tohle sladkokyselé vepřové je TAK dobré! Vepřové je vždy dokonale uvařené a sladkokyselá omáčka je plná chuti a elánu. Vřele doporučuji!"

More recipes

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce.

Kokosové čočkové kari se špenátem

Coconut Lentil Curry se špenátem je veganské a bezlepkové jídlo plné chuti a výživy.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Karfiolové a kokosové kari

Karfiolové a kokosové kari je chutné a zdravé jídlo inspirované Indií.

Veganské červené kari

Vegan Red Curry je pikantní a pikantní pokrm na kari v thajském stylu vyrobený z různých ingrediencí, včetně kokosového mléka, červené kari pasty a zeleniny.

Singapurský chilli krab

Singapurský chilli krab je oblíbené místní jídlo, které existuje již od 50.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Indonéská smažená rýže

Indonéská smažená rýže je tradiční pokrm indonéské kuchyně.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.