Home > Recipe >  Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku. Vepřové maso se obvykle smaží dozlatova a křupava, poté se vhodí do omáčky spolu s paprikou, cibulí a ananasem. Kombinace sladkokyselých chutí je opravdu neodolatelná a mezi čínskými milovníky jídla je to oblíbené jídlo. Sladkokyselé vepřové je skvělý způsob, jak představit vaší rodině čínskou kuchyni, a určitě se stane hitem!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěné vepřové panenky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1 cibule, nakrájená
  • 1 červená paprika, nakrájená
  • 1 (8 uncí) konzervy kousky ananasu, okapané
  • 1/2 šálku jablečného octa
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce kečupu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Vepřové kostky vložte do velkého uzavíratelného sáčku. Do sáčku přidejte mouku, sůl a pepř a protřepejte, aby se vepřové maso obalilo.
  • Step 2
    Přidejte vepřové maso na pánev a vařte, dokud lehce nezhnědne, asi 5 minut. Přidejte cibuli a papriku a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Nalijte kousky ananasu, ocet, hnědý cukr, sójovou omáčku a kečup. Míchejte, aby se spojilo, pak snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se vepřové maso neprovaří a omáčka nezhoustne, asi 20 minut.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyselé vepřové maso je úžasné jídlo! Dokonalá rovnováha sladkého a kyselého v kombinaci s jemnými kousky vepřového masa. Naprosto chutné a snadné na přípravu!
Anonymous
,
Jednoduše úžasné jídlo! Sladkokyselé vepřové maso je chutné a jemné, perfektní týdenní jídlo. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
"Tohle sladkokyselé vepřové je TAK dobré! Vepřové je vždy dokonale uvařené a sladkokyselá omáčka je plná chuti a elánu. Vřele doporučuji!"

More recipes

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Kari pískavice řecké seno

Fenugreek Curry je tradiční indický pokrm vyrobený z různých druhů koření, bylinek a zeleniny.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku.

Veganská dýně a čočkové kari

Veganské kari z dýně a čočky je vydatné a chutné jídlo, které jistě potěší každého vegana nebo vegetariána.

Veganské karfiolové a bramborové kari

Veganské karfiolové a bramborové kari je lahodné a výživné veganské jídlo vyrobené z uklidňujícího a voňavého koření.

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou.

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny.