Home > Recipe >  Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku. Vepřové maso se obvykle smaží dozlatova a křupava, poté se vhodí do omáčky spolu s paprikou, cibulí a ananasem. Kombinace sladkokyselých chutí je opravdu neodolatelná a mezi čínskými milovníky jídla je to oblíbené jídlo. Sladkokyselé vepřové je skvělý způsob, jak představit vaší rodině čínskou kuchyni, a určitě se stane hitem!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěné vepřové panenky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1 cibule, nakrájená
  • 1 červená paprika, nakrájená
  • 1 (8 uncí) konzervy kousky ananasu, okapané
  • 1/2 šálku jablečného octa
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce kečupu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Vepřové kostky vložte do velkého uzavíratelného sáčku. Do sáčku přidejte mouku, sůl a pepř a protřepejte, aby se vepřové maso obalilo.
  • Step 2
    Přidejte vepřové maso na pánev a vařte, dokud lehce nezhnědne, asi 5 minut. Přidejte cibuli a papriku a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Nalijte kousky ananasu, ocet, hnědý cukr, sójovou omáčku a kečup. Míchejte, aby se spojilo, pak snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se vepřové maso neprovaří a omáčka nezhoustne, asi 20 minut.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyselé vepřové maso je úžasné jídlo! Dokonalá rovnováha sladkého a kyselého v kombinaci s jemnými kousky vepřového masa. Naprosto chutné a snadné na přípravu!
Anonymous
,
Jednoduše úžasné jídlo! Sladkokyselé vepřové maso je chutné a jemné, perfektní týdenní jídlo. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
"Tohle sladkokyselé vepřové je TAK dobré! Vepřové je vždy dokonale uvařené a sladkokyselá omáčka je plná chuti a elánu. Vřele doporučuji!"

More recipes

Kalifornské Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi chutě, aniž byste si museli válet vlastní.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového lososa, sushi rýže a zábalu nori (mořských řas).

Snadné kari z lilku

Easy Eggplant Curry je lahodné a chutné indické jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje pikantní teriyaki omáčku s křupavým tofu smaženým na pánvi.

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie.

Korejské BBQ hovězí maso

Korean BBQ Beef je oblíbené jídlo, které pochází z Koreje.

Thajská polévka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je oblíbená a tradiční thajská polévka.

Korejská polévka Kimchi

Korejská polévka Kimchi je tradiční korejský pokrm vyrobený z kvašeného zelí, ředkvičky a další zeleniny.

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce.