Home > Recipe > Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou
Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou
Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou jsou klasické čínské jídlo, které si užívá po celém světě. Je to lahodné a výživné jídlo, které jistě uspokojí i ty nejnáročnější jedlíky. Nudle jsou restované s vepřovým masem a různou zeleninou, obvykle včetně cibule, papriky, žampionů a mrkve. Tato kombinace chutí a textur jistě potěší a pokrm lze snadno upravit podle vlastních chutí. Je to skvělé jídlo na rychlou a snadnou večeři a může to být také skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky surovin ve spíži.
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra mletého vepřového masa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky mletého bílého pepře
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 cibule, nakrájená
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 mrkev, nakrájená
- 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky
- 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
- 6 uncí nudlí, vařené podle pokynů na obalu
Directions
-
Step 1
Rozpalte velkou pánev nebo wok na středně vysokou teplotu. Přidejte mleté vepřové maso a vařte, dokud již není růžové, během vaření ho lámejte na malé kousky.
-
Step 2
Přidejte sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, sezamový olej, cukr a bílý pepř na pánev a míchejte, aby se spojily. Přidejte česnek, cibuli, papriku, mrkev a houby a za stálého míchání opékejte 5–7 minut, dokud zelenina nezměkne.
-
Step 3
Vmíchejte koriandr a uvařené nudle a vařte 2–3 minuty, dokud se nudle neprohřejí. Ihned podávejte.
Comments
Toto smažené nudle bylo fantastické! Vepřové maso bylo uvařené k dokonalosti a zelenina dodala pěknou křupavou texturu. Lahodné!
Absolutně vynikající! Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou měly perfektní rovnováhu slaného a sladkého - jeden z mých nejoblíbenějších receptů vůbec!
Lahodné! Vepřové maso a zelenina byly v této smaženici dokonale uvařené a nudle měly dokonalé množství chuti a textury. Vřele doporučuji!
Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou jsou úžasné a jednoduché jídlo, které je vydatné a chutné. Zelenina a vepřové maso poskytují úžasnou rovnováhu křupavého, slaného a sladkého, takže je to snadné jídlo, které si každý zamiluje.
More recipes