Home > Recipe >  Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze zeleniny obalené v mořských řasách. Je oblíbenou variantou pro vegetariány, protože neobsahuje žádné ryby ani mořské plody. Zelenina se obvykle nakrájí na tenké proužky a poté se zabalí do plátku nori (sušené mořské řasy). Poté se temaki sroluje do tvaru kornoutu a podává se sojovou omáčkou a wasabi. Temaki hand roll sushi je skvělou volbou pro lehké jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce lososa na sushi, nakrájené na tenké proužky
  • 2 lžíce vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku okurky, julienned
  • 1/4 šálku mrkve, julienned
  • 1/4 šálku avokáda, julienned
  • 4 listy nori
  • 1 lžíce sezamových semínek (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Položte plát nori na podložku na sushi. Do středu nori dejte hrst vařené rýže.
  • Step 2
    Navrch rýži položte několik proužků lososa, okurky, mrkve a avokáda.
  • Step 3
    Přeložte nori přes náplň a jemně zatlačte, aby se okraje uzavřely. Sushi srolujte do tvaru kornoutu a jemně zatlačte, aby se zajistilo.
  • Step 4
    V případě potřeby posypte sezamovými semínky. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 ruční rolky.

Comments

More recipes