Home > Recipe >  Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví je lehké a osvěžující jídlo, které se skvěle hodí na letní dny. Toto veganské jídlo je plné výživných ingrediencí a je plné chuti. Okurka a mrkev křupou a sushi rýže jí dodává jedinečnou texturu. Dresing je jednoduchá kombinace sójové omáčky, sezamového oleje a rýžového octa. Tento salát je skvělý způsob, jak si vychutnat zdravé a chutné jídlo bez použití jakýchkoli živočišných produktů.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálek vařené sushi rýže
  • 2 okurky, nakrájené na tenké plátky
  • 2 velké mrkve, julienned
  • 1/4 šálku bílých sezamových semínek
  • 1/4 šálku černých sezamových semínek
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1 lžíce cukru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžičky soli

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte sushi rýži, okurky a mrkev. Kombinujte házením.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte bílá a černá sezamová semínka. Rýži a zeleninu posypte směsí sezamových semínek.
  • Step 3
    V samostatné malé misce prošlehejte rýžový ocet, cukr, sezamový olej, sójovou omáčku a sůl. Zálivkou přelijte salát a promíchejte, aby se spojil.
  • Step 4
    Salát podávejte při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Comments

More recipes

Kokosové hovězí kari

Coconut Beef Curry je tradiční indické jídlo, které kombinuje hovězí maso, kokosové mléko a různé koření.

Miso-glazovaný lilek

Miso-Glazed Eggplant je japonský pokrm, který se vyrábí marinováním lilku ve sladké a slané omáčce na bázi miso.

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi restaurace se nachází v Portlandu, Oregon.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.

Bramborové a hráškové kari

Bramborové a hráškové kari je indické jídlo, které kombinuje brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uspokojující jídlo.

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Vietnamská Pho

Vietnamské Pho je druh nudlové polévky pocházející z Vietnamu.

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.