Home > Recipe >  Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví je lehké a osvěžující jídlo, které se skvěle hodí na letní dny. Toto veganské jídlo je plné výživných ingrediencí a je plné chuti. Okurka a mrkev křupou a sushi rýže jí dodává jedinečnou texturu. Dresing je jednoduchá kombinace sójové omáčky, sezamového oleje a rýžového octa. Tento salát je skvělý způsob, jak si vychutnat zdravé a chutné jídlo bez použití jakýchkoli živočišných produktů.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálek vařené sushi rýže
  • 2 okurky, nakrájené na tenké plátky
  • 2 velké mrkve, julienned
  • 1/4 šálku bílých sezamových semínek
  • 1/4 šálku černých sezamových semínek
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1 lžíce cukru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžičky soli

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte sushi rýži, okurky a mrkev. Kombinujte házením.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte bílá a černá sezamová semínka. Rýži a zeleninu posypte směsí sezamových semínek.
  • Step 3
    V samostatné malé misce prošlehejte rýžový ocet, cukr, sezamový olej, sójovou omáčku a sůl. Zálivkou přelijte salát a promíchejte, aby se spojil.
  • Step 4
    Salát podávejte při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Comments

More recipes

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

čínský Lo Mein

Čínské Lo Mein je oblíbené a chutné jídlo pocházející z Číny.

Vegetariánské sladké bramborové kari

Vegetariánské sladké bramborové kari je chutné a vydatné jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Hovězí kari s kokosovým mlékem

Hovězí kari s kokosovým mlékem je chutné jídlo, které kombinuje bohatost kokosového mléka s pikantní chutí kari koření.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je oblíbené jídlo v Indii a dalších jihoasijských zemích, typicky vyrobené ze zeleného jackfruitu, koření, cibule, rajčat a řady dalších přísad.

Vietnamská nudlová polévka Pho

Vietnamská nudlová polévka Pho je tradiční vietnamské jídlo, které se stalo mezinárodním favoritem.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.