Home > Recipe >  Snadné jehněčí kari

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo. Vyrábí se z jemných kousků jehněčího masa vařeného v bohaté a krémové rajčatové omáčce se směsí tradičního indického koření. Pokrm se obvykle podává s rýží basmati nebo chlebem naan, případně i jako příloha. Toto jídlo se jistě stane oblíbeným v rodině a je snadné ho připravit s minimálním úsilím!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 2 lžičky garam masala
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • 2 libry jehněčího, na kostky
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, garam masalu, kmín, koriandr, kurkumu, skořici a kajenský pepř. Za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Vmícháme rajčata a kuřecí vývar a směs přivedeme k varu. Přidejte jehněčí kostky a za občasného míchání vařte, dokud není jehněčí propečené, asi 10 minut. Vmíchejte koriandr.
  • Step 4
    Podávejte s uvařenou basmati rýží nebo s chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry je chutné, uklidňující jídlo, jehož příprava je překvapivě jednoduchá! Hloubka koření a bylin přispívá k úžasné vůni a chuti umami - skvěle se hodí s naanem nebo rýží. Pro milovníky kari musí vyzkoušet!

More recipes

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem.

Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari je oblíbené thajské jídlo, které je vyrobeno z kombinace červené kari pasty, kokosového mléka a různých dalších přísad.

Vietnamské letní závitky

Vietnamské letní závitky, známé také jako Goi Cuon, jsou oblíbeným pokrmem ve vietnamské kuchyni.

Vegetariánské kari z cizrny

Vegetariánské cizrnové kari je lahodné, chutné a výživné jídlo.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.

Vietnamská polévka Pho

Vietnamese Pho Soup je tradiční vietnamská polévka vyrobená z různých bylinek a koření, stejně jako z hovězího nebo kuřecího masa.

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny.