Home > Recipe >  Snadné jehněčí kari

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo. Vyrábí se z jemných kousků jehněčího masa vařeného v bohaté a krémové rajčatové omáčce se směsí tradičního indického koření. Pokrm se obvykle podává s rýží basmati nebo chlebem naan, případně i jako příloha. Toto jídlo se jistě stane oblíbeným v rodině a je snadné ho připravit s minimálním úsilím!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 2 lžičky garam masala
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • 2 libry jehněčího, na kostky
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, garam masalu, kmín, koriandr, kurkumu, skořici a kajenský pepř. Za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Vmícháme rajčata a kuřecí vývar a směs přivedeme k varu. Přidejte jehněčí kostky a za občasného míchání vařte, dokud není jehněčí propečené, asi 10 minut. Vmíchejte koriandr.
  • Step 4
    Podávejte s uvařenou basmati rýží nebo s chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry je chutné, uklidňující jídlo, jehož příprava je překvapivě jednoduchá! Hloubka koření a bylin přispívá k úžasné vůni a chuti umami - skvěle se hodí s naanem nebo rýží. Pro milovníky kari musí vyzkoušet!

More recipes

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.

Ramen nudle v japonském stylu

Ramen nudle v japonském stylu jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska a nyní je populární po celém světě.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.

Zeleninové futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradiční japonský pokrm vyrobený z různých druhů zeleniny a sushi rýže.

Tuňák Sashimi

Tuňák sashimi je japonská pochoutka sestávající z na tenké plátky nakrájeného syrového tuňáka.

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

Rajčatové a špenátové kari

Tomato and Spinach Curry je lahodné a snadno vyrobitelné vegetariánské kari, které lze připravit v několika jednoduchých krocích.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z grilovaného nebo grilovaného lososa, který je marinovaný ve sladké a slané omáčce teriyaki.