Home > Recipe >  Zeleninové rolky Sushi

Zeleninové rolky Sushi

Vegetable Roll Sushi je oblíbené jídlo v japonské kuchyni. Skládá se ze sushi rýže, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako jsou ryby nebo maso, zabalené v tenkém plátu řasy nori. Obvykle se podává jako předkrm, ale může být podáván i jako hlavní chod. Tento typ sushi má obvykle nižší obsah kalorií a tuku než jiné druhy sushi, což z něj činí zdravější variantu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 červené papriky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 mrkve, oloupané a nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy nori (sušené mořské řasy)
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na rovný povrch. Na nori rozprostřete 1/2 šálku vařené rýže v rovnoměrné vrstvě a ponechejte okraj 1 palce podél okraje.
  • Step 2
    Proužky okurky, avokáda, papriky a mrkve položte do řady podél středu listu nori.
  • Step 3
    Chcete-li sushi rolovat, začněte na jednom konci a zvedněte nori nahoru a přes náplň. Pomocí prstů lehce zatlačte, aby se okraj utěsnil.
  • Step 4
    Pokračujte v rolování, dokud se celá rolka sushi neuzavře. Rukama jemně vytvarujte a přitlačte váleček, dokud nebude rovnoměrný. Navrch rolky posypte trochou sezamových semínek.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícími pláty nori, náplní a sezamovými semínky.

Comments

More recipes

Malajská Laksa

Malajská Laksa je pikantní nudlová polévka, která je oblíbená v Malajsii a Singapuru.

Veganský sushi salát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný salát, který je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat tradiční chutě sushi, aniž by jedli ryby.

Čínská vaječná rolka

Čínské vaječné rolky jsou oblíbeným čínským pokrmem připravovaným s pikantní náplní zabalenou v tenkém těstě na bázi vajec a smažené na oleji.

Vietnamská Pho

Vietnamské Pho je druh nudlové polévky pocházející z Vietnamu.

Vegetariánské kari Korma

Vegetarian Korma Curry je tradiční indické jídlo, které mísí různé koření a chutě a vytváří krémové a chutné kari.

Zeleninové restování s rýží

Zeleninová praženice s rýží je klasické asijské jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Letní rolky ve vietnamském stylu

Letní závitky ve vietnamském stylu jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem, který je jako stvořený pro horké letní dny.

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.