Home > Recipe >  Zeleninové rolky Sushi

Zeleninové rolky Sushi

Vegetable Roll Sushi je oblíbené jídlo v japonské kuchyni. Skládá se ze sushi rýže, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako jsou ryby nebo maso, zabalené v tenkém plátu řasy nori. Obvykle se podává jako předkrm, ale může být podáván i jako hlavní chod. Tento typ sushi má obvykle nižší obsah kalorií a tuku než jiné druhy sushi, což z něj činí zdravější variantu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 červené papriky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 mrkve, oloupané a nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy nori (sušené mořské řasy)
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na rovný povrch. Na nori rozprostřete 1/2 šálku vařené rýže v rovnoměrné vrstvě a ponechejte okraj 1 palce podél okraje.
  • Step 2
    Proužky okurky, avokáda, papriky a mrkve položte do řady podél středu listu nori.
  • Step 3
    Chcete-li sushi rolovat, začněte na jednom konci a zvedněte nori nahoru a přes náplň. Pomocí prstů lehce zatlačte, aby se okraj utěsnil.
  • Step 4
    Pokračujte v rolování, dokud se celá rolka sushi neuzavře. Rukama jemně vytvarujte a přitlačte váleček, dokud nebude rovnoměrný. Navrch rolky posypte trochou sezamových semínek.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícími pláty nori, náplní a sezamovými semínky.

Comments

More recipes

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je oblíbený druh sushi v Japonsku.

Kuřecí kari Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je kari na indický způsob, které je oblíbené po celém světě.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai je klasický thajský pokrm vyrobený z restovaných rýžových nudlí, krevet, vajec, zelené cibulky a fazolových klíčků, to vše v pikantně sladké omáčce.

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari je oblíbené jídlo v Thajsku a po celém světě.

Kari čočka a quinoa

Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.

Indické kari z rajčat a cizrny

Indické kari z rajčat a cizrny je vynikající veganské jídlo, které je oblíbené v indické kuchyni.

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.