Home > Recipe >  Zeleninové rolky Sushi

Zeleninové rolky Sushi

Vegetable Roll Sushi je oblíbené jídlo v japonské kuchyni. Skládá se ze sushi rýže, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako jsou ryby nebo maso, zabalené v tenkém plátu řasy nori. Obvykle se podává jako předkrm, ale může být podáván i jako hlavní chod. Tento typ sushi má obvykle nižší obsah kalorií a tuku než jiné druhy sushi, což z něj činí zdravější variantu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 červené papriky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 mrkve, oloupané a nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy nori (sušené mořské řasy)
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na rovný povrch. Na nori rozprostřete 1/2 šálku vařené rýže v rovnoměrné vrstvě a ponechejte okraj 1 palce podél okraje.
  • Step 2
    Proužky okurky, avokáda, papriky a mrkve položte do řady podél středu listu nori.
  • Step 3
    Chcete-li sushi rolovat, začněte na jednom konci a zvedněte nori nahoru a přes náplň. Pomocí prstů lehce zatlačte, aby se okraj utěsnil.
  • Step 4
    Pokračujte v rolování, dokud se celá rolka sushi neuzavře. Rukama jemně vytvarujte a přitlačte váleček, dokud nebude rovnoměrný. Navrch rolky posypte trochou sezamových semínek.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícími pláty nori, náplní a sezamovými semínky.

Comments

More recipes

Smažené kuře na citronové trávě

Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Indické máslové kuře

Indické máslové kuře neboli Murgh Makhani je oblíbené severoindické jídlo sestávající ze smetanové rajčatové omáčky s marinovaným kuřecím masem.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Máslová dýně a cizrnové kari

Butternut Squash and Cizrna Curry je indické inspirované veganské kari jídlo, které je zdravé a vydatné.

Veganské kari z rajčat a čočky

Vegan Tomato and Lentil Curry je jednoduché a chutné jídlo, které je skvělé pro každého, kdo drží veganskou dietu.

Vietnamské letní závitky

Vietnamské letní závitky, známé také jako Goi Cuon, jsou oblíbeným pokrmem ve vietnamské kuchyni.

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky.

Hovězí mísa v korejském stylu

Beef Bowl v korejském stylu je v Koreji oblíbeným jídlem, často se podává jako jedno jídlo.

Filipínská Lumpia

Filipínská Lumpia je oblíbené filipínské jídlo, které pochází z Filipín.