Home > Recipe >  Zeleninové rolky Sushi

Zeleninové rolky Sushi

Vegetable Roll Sushi je oblíbené jídlo v japonské kuchyni. Skládá se ze sushi rýže, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako jsou ryby nebo maso, zabalené v tenkém plátu řasy nori. Obvykle se podává jako předkrm, ale může být podáván i jako hlavní chod. Tento typ sushi má obvykle nižší obsah kalorií a tuku než jiné druhy sushi, což z něj činí zdravější variantu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 červené papriky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 mrkve, oloupané a nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy nori (sušené mořské řasy)
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na rovný povrch. Na nori rozprostřete 1/2 šálku vařené rýže v rovnoměrné vrstvě a ponechejte okraj 1 palce podél okraje.
  • Step 2
    Proužky okurky, avokáda, papriky a mrkve položte do řady podél středu listu nori.
  • Step 3
    Chcete-li sushi rolovat, začněte na jednom konci a zvedněte nori nahoru a přes náplň. Pomocí prstů lehce zatlačte, aby se okraj utěsnil.
  • Step 4
    Pokračujte v rolování, dokud se celá rolka sushi neuzavře. Rukama jemně vytvarujte a přitlačte váleček, dokud nebude rovnoměrný. Navrch rolky posypte trochou sezamových semínek.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícími pláty nori, náplní a sezamovými semínky.

Comments

More recipes

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.

Hovězí mísa v korejském stylu

Beef Bowl v korejském stylu je v Koreji oblíbeným jídlem, často se podává jako jedno jídlo.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnou a zdravou sushi mísu, která je ideální pro lehké jídlo nebo svačinu.

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Tuňák Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi je druh sushi vyrobený ze syrového tuňáka a sushi rýže.

Miso-glazovaný lilek

Miso-Glazed Eggplant je japonský pokrm, který se vyrábí marinováním lilku ve sladké a slané omáčce na bázi miso.

Kari z červené čočky

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z červené čočky, rajčat, koření a bylinek.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.