Home > Recipe >  Cizrna Kokos Kari

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu. Vyrábí se z vařené cizrny, kokosového mléka a řady koření pro mírně pikantní, ale zároveň uklidňující jídlo. Toto kari lze podávat s rýží basmati nebo vaším oblíbeným druhem plochého chleba jako kompletní jídlo. Pokud hledáte rychlé a snadné veganské kari, cizrna Coconut Curry je skvělá volba.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, mletého
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14 uncí) může zapálit kokosové mléko
  • 2 (14 uncí) plechovky cizrny, scezené a propláchnuté
  • 1/2 šálku mraženého hrášku
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a restujte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Pokud používáte, vmíchejte zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, skořici a kajenský pepř. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 3
    Přidejte nakrájená rajčata, kokosové mléko, cizrnu a mražený hrášek do pánve a míchejte, aby se spojily. Směs přiveďte k varu a vařte 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Ochutnejte a podle chuti dochuťte solí a pepřem. Podávejte s vařenou rýží, quinoou nebo vaším oblíbeným obilím.

Comments

Anonymous
,
Toto cizrnové kokosové kari je vynikající! Je to dokonalá rovnováha sladkosti, krémovosti a tepla. Navíc je veganský, bez lepku a jeho příprava je opravdu jednoduchá. Vřele doporučuji!

More recipes

Veganské kari

Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Vegetariánské sladké bramborové kari

Vegetariánské sladké bramborové kari je chutné a vydatné jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Veganské sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je veganský sushi wrap, který je zvratem ke klasické sushi rolce.

Vegetariánský špenát a cizrnové kari

Vegetariánské kari se špenátem a cizrnou je lahodné, zdravé a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Čínské hovězí maso a brokolice

Čínské hovězí maso a brokolice je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Medovo-česnekové glazované krevety

Medovo-česnekové glazované krevety jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo.