Home > Recipe >  Cizrna Kokos Kari

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu. Vyrábí se z vařené cizrny, kokosového mléka a řady koření pro mírně pikantní, ale zároveň uklidňující jídlo. Toto kari lze podávat s rýží basmati nebo vaším oblíbeným druhem plochého chleba jako kompletní jídlo. Pokud hledáte rychlé a snadné veganské kari, cizrna Coconut Curry je skvělá volba.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, mletého
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14 uncí) může zapálit kokosové mléko
  • 2 (14 uncí) plechovky cizrny, scezené a propláchnuté
  • 1/2 šálku mraženého hrášku
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a restujte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Pokud používáte, vmíchejte zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, skořici a kajenský pepř. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 3
    Přidejte nakrájená rajčata, kokosové mléko, cizrnu a mražený hrášek do pánve a míchejte, aby se spojily. Směs přiveďte k varu a vařte 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Ochutnejte a podle chuti dochuťte solí a pepřem. Podávejte s vařenou rýží, quinoou nebo vaším oblíbeným obilím.

Comments

Anonymous
,
Toto cizrnové kokosové kari je vynikající! Je to dokonalá rovnováha sladkosti, krémovosti a tepla. Navíc je veganský, bez lepku a jeho příprava je opravdu jednoduchá. Vřele doporučuji!

More recipes

Tamago Sushi

Tamago sushi je druh sushi rolky vyrobený se sladkou omeletou, známou také jako tamago, jako hlavní složkou.

Jednoduché kuřecí kari

Jednoduché kuřecí kari je rychlý a snadný recept, který lze připravit jen z několika ingrediencí.

Misky na nudle v asijském stylu

Misky na nudle v asijském stylu jsou oblíbenou a chutnou variantou jídla, která roste na popularitě.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.

Thajský ananas smažená rýže

Thajská ananasová smažená rýže je oblíbené jídlo z Thajska, které kombinuje sladké a slané chutě ananasu s klasickými chutěmi smažené rýže.

Vietnamská polévka Pho

Vietnamese Pho Soup je tradiční vietnamská polévka vyrobená z různých bylinek a koření, stejně jako z hovězího nebo kuřecího masa.

Korejské BBQ hovězí tacos

Korean BBQ Beef Tacos jsou vzrušujícím způsobem, jak spojit chutě Koreje a Mexika.

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.

Indický Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.