Home > Recipe >  Rybí Roe Roll Sushi

Rybí Roe Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi je druh sushi, který se připravuje z rybích jiker, obvykle lososa nebo pstruha, a obvykle se roluje v podložce na sushi a podává se sojovou omáčkou nebo wasabi. Rybí jikry, také známé jako rybí vejce, se obvykle lehce osolí a přidávají do sushi rolky pro jedinečnou texturu a chuť. Fish Roe Roll Sushi se často podává jako předkrm nebo příloha k jiným sushi pokrmům.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce sushi octa
  • 1/4 šálku rybích jiker
  • 4 pláty nori (mořské řasy)
  • 4 lžíce sezamových semínek
  • 4 lžíce majonézy

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte sushi ocet a uvařenou sushi rýži, dokud se rovnoměrně nespojí.
  • Step 2
    Položte plát nori na bambusovou podložku na sushi nebo čistý povrch. Rozprostřete tenkou vrstvu sushi rýže na nori a ponechte okraj 1/2 palce v horní části nori.
  • Step 3
    Sushi rýži posypeme sezamovými semínky. Umístěte 1 polévkovou lžíci rybích jiker do řady přes střed sushi rolky.
  • Step 4
    Jemně přetočte nori přes rybí jikry a pokračujte v rolování, dokud se sushi zcela nevytvoří. Použijte bambusovou podložku na sushi, která pomůže utáhnout roli.
  • Step 5
    Opakujte postup se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte další 3 sushi rolky.
  • Step 6
    Každou sushi rolku nakrájejte na 8 kusů. Podávejte s majonézou, pokud chcete.

Comments

More recipes