Home > Recipe >  Tuňák Nigiri Sushi

Tuňák Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi je druh sushi vyrobený ze syrového tuňáka a sushi rýže. Je to oblíbená forma sushi, kterou najdete ve většině sushi restaurací. Tradiční prezentací je položit plátek syrového tuňáka na malou kuličku sushi rýže a poté ji přitlačit prsty. Kombinace čerstvosti tuňáka a chuti sushi rýže vytváří lahodné a uspokojující sousto. Může být podáván s různými přílohami, včetně sójové omáčky, wasabi, nakládaného zázvoru a dalších.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce tuňáka na sushi
  • 2 lžíce sushi octa
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • Wasabi, k podávání (volitelné)

Directions

  • Step 1
    Tuňáka nakrájejte na čtyři stejně velké kousky. Vložte kousky do mělké misky a dochuťte sushi octem.
  • Step 2
    Uvařenou sushi rýži rozdělte na čtyři stejné porce. Jednu část položte na plát řasy nori a rukama ji rozprostřete po nori, přičemž kolem okrajů ponechejte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Umístěte jeden kus tuňáka do středu rýže. Pomocí prstů jemně zatlačte, abyste tuňáka zploštili.
  • Step 4
    Přeložte nori přes tuňáka a zatlačte dolů, abyste vytvořili obdélníkový tvar. Opakujte se zbývajícími přísadami.

Comments

More recipes

Hovězí Kofta na kari

Beef Kofta Curry je tradiční indické jídlo, které se vyrábí spojením mletého hovězího masa s kořením a bylinkami, ze směsi se vytvarují masové kuličky a ty se pak dusí ve voňavé kari omáčce.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.

Korejská smažená rýže Kimchi

Korejská smažená rýže Kimchi je v Koreji oblíbeným jídlem.

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin.

Smažené asijské zelené

Smažené asijské zelené je klasické jídlo, které je základem mnoha asijských kuchyní.

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.

Veganská tofu sushi rolka

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná veganská alternativa k tradičním sushi rolkám na rybí bázi.

korejský Bulgogi

Korejské bulgogi je druh grilovaného masa, který je oblíbený v korejské kuchyni.

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka.