Home > Recipe >  Tuňák Nigiri Sushi

Tuňák Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi je druh sushi vyrobený ze syrového tuňáka a sushi rýže. Je to oblíbená forma sushi, kterou najdete ve většině sushi restaurací. Tradiční prezentací je položit plátek syrového tuňáka na malou kuličku sushi rýže a poté ji přitlačit prsty. Kombinace čerstvosti tuňáka a chuti sushi rýže vytváří lahodné a uspokojující sousto. Může být podáván s různými přílohami, včetně sójové omáčky, wasabi, nakládaného zázvoru a dalších.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce tuňáka na sushi
  • 2 lžíce sushi octa
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • Wasabi, k podávání (volitelné)

Directions

  • Step 1
    Tuňáka nakrájejte na čtyři stejně velké kousky. Vložte kousky do mělké misky a dochuťte sushi octem.
  • Step 2
    Uvařenou sushi rýži rozdělte na čtyři stejné porce. Jednu část položte na plát řasy nori a rukama ji rozprostřete po nori, přičemž kolem okrajů ponechejte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Umístěte jeden kus tuňáka do středu rýže. Pomocí prstů jemně zatlačte, abyste tuňáka zploštili.
  • Step 4
    Přeložte nori přes tuňáka a zatlačte dolů, abyste vytvořili obdélníkový tvar. Opakujte se zbývajícími přísadami.

Comments

More recipes

Smažené asijské zelené

Smažené asijské zelené je klasické jídlo, které je základem mnoha asijských kuchyní.

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky.

Čínské BBQ vepřové maso

Chinese BBQ Pork, také známé jako Char Siu, je oblíbené kantonské jídlo vyrobené z marinovaného vepřového masa, které se peče nebo griluje na otevřeném ohni.

Japonské kuřecí Katsu kari

Japonské kuřecí kari Katsu je v Japonsku oblíbené jídlo.

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Hovězí madras kari

Beef Madras Curry je pikantní a chutné indické jídlo vyrobené z vykostěného hovězího masa, cibule, rajčat a směsi koření.

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu je snadné a chutné jídlo, které potěší vegetariány i masožravce.

Kimchi smažená rýže

Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.

Bengálské rybí kari

Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.