Home > Recipe >  Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin. Je to oblíbené pouliční jídlo v Thajsku a často se podává s různými omáčkami a kořením. Toto jídlo se připravuje z rýže, česneku, chilli, cibule, bazalky a dalšího koření a zeleniny. Chuť tohoto pokrmu je opravdu jedinečná a lahodná. Je ideální pro rychlé a snadné jídlo nebo pro zvláštní příležitosti. Pro větší chuť a texturu může být doplněno smaženými vejci, kešu nebo jinými ořechy.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1/2 lžičky sušených červených chilli vloček
  • 2 šálky vařené jasmínové rýže
  • 1/2 šálku mraženého hrášku a mrkve, rozmražené
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky
  • 2 vejce, lehce rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olej ve woku nebo velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, kari pastu a chilli vločky a vařte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte do pánve uvařenou rýži, hrášek, mrkev a cibuli a za častého míchání vařte 3–4 minuty.
  • Step 3
    Přidejte rybí omáčku, sójovou omáčku a bazalku na pánev a vařte další minutu.
  • Step 4
    Zatlačte rýži na jednu stranu pánve a nalijte vejce na prázdnou stranu. Vejce vařte za občasného míchání, dokud nejsou zamíchaná a provařená.
  • Step 5
    Vejce vmíchejte do rýže a vařte další minutu nebo dvě, dokud se vše neprohřeje a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Vynikající thajská smažená rýže s bazalkou a chilli! Tak chutné a skvělé jídlo, které můžete sdílet s přáteli a rodinou. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato thajská smažená rýže je úžasná! Má dokonalou rovnováhu sladké a pikantní a bazalka a chilli mu dodávají skvělou chuť. Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je naprosto vynikající! Je plná chuti a dokonalé směsi pikantní a pikantní. Vřele doporučuji!

More recipes

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Smažené kuře na korejský způsob

Smažené kuře na korejský způsob je oblíbené jídlo obsahující smažené kuřecí kousky marinované v pikantní, sladké a slané omáčce.

Miso polévka

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného "dashi" a miso pasty.

Malabarské rybí kari

Malabar Fish Curry je tradiční rybí kari z oblasti Malabar v Indii.

Vegetariánská squash a fazolové kari

Vegetariánské squash and bean curry je vydatné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty.

Miska na nudle z citronové trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Vegetariánské sushi zábaly s avokádem a mrkví

Vegetariánské sushi wrapy s avokádem a mrkví tvoří lahodnou a zdravou svačinku nebo jídlo.

Veganské bramborové a špenátové kari

Veganské bramborové a špenátové kari je snadný a lahodný veganský kari recept, který je bohatý na chuť a je plný výživných přísad! Toto kari je vyrobeno z brambor, špenátu, koření a kokosového mléka, což vytváří krémové a chutné jídlo, které je ideální k večeři.