Home > Recipe >  Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin. Je to oblíbené pouliční jídlo v Thajsku a často se podává s různými omáčkami a kořením. Toto jídlo se připravuje z rýže, česneku, chilli, cibule, bazalky a dalšího koření a zeleniny. Chuť tohoto pokrmu je opravdu jedinečná a lahodná. Je ideální pro rychlé a snadné jídlo nebo pro zvláštní příležitosti. Pro větší chuť a texturu může být doplněno smaženými vejci, kešu nebo jinými ořechy.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1/2 lžičky sušených červených chilli vloček
  • 2 šálky vařené jasmínové rýže
  • 1/2 šálku mraženého hrášku a mrkve, rozmražené
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky
  • 2 vejce, lehce rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olej ve woku nebo velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, kari pastu a chilli vločky a vařte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte do pánve uvařenou rýži, hrášek, mrkev a cibuli a za častého míchání vařte 3–4 minuty.
  • Step 3
    Přidejte rybí omáčku, sójovou omáčku a bazalku na pánev a vařte další minutu.
  • Step 4
    Zatlačte rýži na jednu stranu pánve a nalijte vejce na prázdnou stranu. Vejce vařte za občasného míchání, dokud nejsou zamíchaná a provařená.
  • Step 5
    Vejce vmíchejte do rýže a vařte další minutu nebo dvě, dokud se vše neprohřeje a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Vynikající thajská smažená rýže s bazalkou a chilli! Tak chutné a skvělé jídlo, které můžete sdílet s přáteli a rodinou. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato thajská smažená rýže je úžasná! Má dokonalou rovnováhu sladké a pikantní a bazalka a chilli mu dodávají skvělou chuť. Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je naprosto vynikající! Je plná chuti a dokonalé směsi pikantní a pikantní. Vřele doporučuji!

More recipes

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví je lehké a osvěžující jídlo, které se skvěle hodí na letní dny.

Eel Nigiri Sushi

Úhoř Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z plátu vařeného úhoře, zvaného anago nebo unagi, který je umístěn na lůžku s octovou sushi rýží.

Smažená brokolice & žampiony

Smažená brokolice a žampiony je vynikající a snadno připravitelný pokrm.

Medovo-česnekové glazované krevety

Medovo-česnekové glazované krevety jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.

Kuřecí kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kari s kokosovým mlékem je pikantní pokrm, který kombinuje voňavé koření se smetanovým kokosovým mlékem pro chutné a uklidňující jídlo.

Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty.

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.