Home > Recipe >  Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin. Je to oblíbené pouliční jídlo v Thajsku a často se podává s různými omáčkami a kořením. Toto jídlo se připravuje z rýže, česneku, chilli, cibule, bazalky a dalšího koření a zeleniny. Chuť tohoto pokrmu je opravdu jedinečná a lahodná. Je ideální pro rychlé a snadné jídlo nebo pro zvláštní příležitosti. Pro větší chuť a texturu může být doplněno smaženými vejci, kešu nebo jinými ořechy.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1/2 lžičky sušených červených chilli vloček
  • 2 šálky vařené jasmínové rýže
  • 1/2 šálku mraženého hrášku a mrkve, rozmražené
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky
  • 2 vejce, lehce rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olej ve woku nebo velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, kari pastu a chilli vločky a vařte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte do pánve uvařenou rýži, hrášek, mrkev a cibuli a za častého míchání vařte 3–4 minuty.
  • Step 3
    Přidejte rybí omáčku, sójovou omáčku a bazalku na pánev a vařte další minutu.
  • Step 4
    Zatlačte rýži na jednu stranu pánve a nalijte vejce na prázdnou stranu. Vejce vařte za občasného míchání, dokud nejsou zamíchaná a provařená.
  • Step 5
    Vejce vmíchejte do rýže a vařte další minutu nebo dvě, dokud se vše neprohřeje a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Vynikající thajská smažená rýže s bazalkou a chilli! Tak chutné a skvělé jídlo, které můžete sdílet s přáteli a rodinou. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato thajská smažená rýže je úžasná! Má dokonalou rovnováhu sladké a pikantní a bazalka a chilli mu dodávají skvělou chuť. Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je naprosto vynikající! Je plná chuti a dokonalé směsi pikantní a pikantní. Vřele doporučuji!

More recipes

Restovaná zelenina s kokosovou rýží

Smažená zelenina s kokosovou rýží je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje chutě čerstvé zeleniny, kokosového mléka a voňavé jasmínové rýže.

Indické kuře Tandoori

Indické kuře Tandoori je oblíbené indické jídlo sestávající z kuřete marinovaného v jogurtu a koření, které se poté vaří v peci tandoor.

Veganské čočkové a bramborové kari

Veganské čočkové a bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každé roční období.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradiční pokrm z Indie vyrobený z kostek paneeru (druh čerstvého sýra) uvařeného ve smetanové, kořeněné špenátové omáčce.

Nepálští Momosové

Nepálské Momos jsou druh knedlíku populární v Nepálu a mnoha dalších částech jižní Asie.

Zelené kari

Zelené kari je oblíbené thajské jídlo sestávající ze zelené kari pasty, kokosového mléka, masa a/nebo zeleniny.

Salátové zábaly v asijském stylu

Salátové zábaly v asijském stylu jsou lahodné, zdravé a snadno vyrobitelné jídlo, které lze upravit pomocí různých příchutí.

Veganské kari z lilku a cizrny

Veganské kari z lilku a cizrny je vydatné a chutné veganské kari.