Home > Recipe > Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli
Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli
Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin. Je to oblíbené pouliční jídlo v Thajsku a často se podává s různými omáčkami a kořením. Toto jídlo se připravuje z rýže, česneku, chilli, cibule, bazalky a dalšího koření a zeleniny. Chuť tohoto pokrmu je opravdu jedinečná a lahodná. Je ideální pro rychlé a snadné jídlo nebo pro zvláštní příležitosti. Pro větší chuť a texturu může být doplněno smaženými vejci, kešu nebo jinými ořechy.
Ingredients (2 Persons)
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce thajské červené kari pasty
- 1/2 lžičky sušených červených chilli vloček
- 2 šálky vařené jasmínové rýže
- 1/2 šálku mraženého hrášku a mrkve, rozmražené
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 2 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky
- 2 vejce, lehce rozšlehaná
Directions
-
Step 1
Zahřejte olej ve woku nebo velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, kari pastu a chilli vločky a vařte 1 minutu.
-
Step 2
Přidejte do pánve uvařenou rýži, hrášek, mrkev a cibuli a za častého míchání vařte 3–4 minuty.
-
Step 3
Přidejte rybí omáčku, sójovou omáčku a bazalku na pánev a vařte další minutu.
-
Step 4
Zatlačte rýži na jednu stranu pánve a nalijte vejce na prázdnou stranu. Vejce vařte za občasného míchání, dokud nejsou zamíchaná a provařená.
-
Step 5
Vejce vmíchejte do rýže a vařte další minutu nebo dvě, dokud se vše neprohřeje a chutě se nespojí.
Comments
Vynikající thajská smažená rýže s bazalkou a chilli! Tak chutné a skvělé jídlo, které můžete sdílet s přáteli a rodinou. Musíte vyzkoušet!
Tato thajská smažená rýže je úžasná! Má dokonalou rovnováhu sladké a pikantní a bazalka a chilli mu dodávají skvělou chuť. Absolutně vynikající!
Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je naprosto vynikající! Je plná chuti a dokonalé směsi pikantní a pikantní. Vřele doporučuji!
More recipes
Kokosová kari čočková polévka
Coconut Curry Lentil Soup je chutná a výživná polévka, která je plná zdravých ingrediencí.
Ořešák squash kari
Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.
Indonéský Gado-Gado
Indonéské Gado-Gado je salát, který je oblíbený po celé Indonésii.
Žluté kari
Žluté kari je druh thajského kari, který je jemnější než jiné druhy kari.
Lilek kari
Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.
Čínské knedlíky
Čínské knedlíky jsou oblíbenou potravinou v čínské kuchyni.
Veganské kari tofu a kapusta
Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jídlo, které kombinuje chutě tradiční indické kuchyně s veganským nádechem.
Smažené kuře na citronové trávě
Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.
Indické kuře Jalfrezi
Indické kuře Jalfrezi je oblíbené a chutné indické jídlo vyrobené z kuřecího masa, zeleniny a pikantní masala omáčky.