Home > Recipe >  Kuřecí korma kari

Kuřecí korma kari

Chicken Korma Curry je lahodné a chutné indické jídlo vyrobené z kuřecího masa vařené ve smetanové a jemné kari omáčce. Toto jídlo se často připravuje s jogurtem nebo smetanou, kořením a různými druhy zeleniny. Chuť kari se může lišit v závislosti na typu použitého koření a přísad, ale obvykle zahrnuje zázvor, česnek, kmín, koriandr, kardamom a kurkumu. Smetanová omáčka se často podává s rýží basmati nebo chlebem naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 2 lžíce garam masala
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1 lžička papriky
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1/4 šálku obyčejného řeckého jogurtu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte 5-7 minut, dokud není kuře propečené.
  • Step 2
    Přidejte cibuli a česnek a vařte 3-4 minuty, dokud cibule nezměkne.
  • Step 3
    Vmíchejte zázvor, garam masalu, koriandr, kmín, kurkumu, kardamom, papriku a kajenský pepř. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 4
    Vmíchejte nakrájená rajčata, kokosové mléko a jogurt. Směs přiveďte k varu a vařte 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Lahodné kuřecí korma kari! Velmi chutné a plné koření. Velmi jednoduché na přípravu a skvěle se hodí k basmati rýži! Vřele doporučuji!

More recipes

Instantní hrnec kari z lilku

Instant Pot Eggplant Curry je lahodné, snadno vyrobitelné veganské jídlo, které kombinuje chutě indického koření a lilku.

Veganské čočkové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé veganské kari.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai je klasický thajský pokrm vyrobený z restovaných rýžových nudlí, krevet, vajec, zelené cibulky a fazolových klíčků, to vše v pikantně sladké omáčce.

Kuřecí kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kari s kokosovým mlékem je pikantní pokrm, který kombinuje voňavé koření se smetanovým kokosovým mlékem pro chutné a uklidňující jídlo.

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.

Kokosové čočkové kari

Coconut Lentil Curry je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost.

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninová restování

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninové restované pokrmy jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro rušnou týdenní večeři.

Thajské bazalkové kuřecí stir-fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry je oblíbené thajské jídlo, které kombinuje chutě česneku, chilli a bazalky s kuřecím masem, zeleninou a rýží.

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky.