Home > Recipe >  Kuřecí korma kari

Kuřecí korma kari

Chicken Korma Curry je lahodné a chutné indické jídlo vyrobené z kuřecího masa vařené ve smetanové a jemné kari omáčce. Toto jídlo se často připravuje s jogurtem nebo smetanou, kořením a různými druhy zeleniny. Chuť kari se může lišit v závislosti na typu použitého koření a přísad, ale obvykle zahrnuje zázvor, česnek, kmín, koriandr, kardamom a kurkumu. Smetanová omáčka se často podává s rýží basmati nebo chlebem naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 2 lžíce garam masala
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1 lžička papriky
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1/4 šálku obyčejného řeckého jogurtu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte 5-7 minut, dokud není kuře propečené.
  • Step 2
    Přidejte cibuli a česnek a vařte 3-4 minuty, dokud cibule nezměkne.
  • Step 3
    Vmíchejte zázvor, garam masalu, koriandr, kmín, kurkumu, kardamom, papriku a kajenský pepř. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 4
    Vmíchejte nakrájená rajčata, kokosové mléko a jogurt. Směs přiveďte k varu a vařte 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Lahodné kuřecí korma kari! Velmi chutné a plné koření. Velmi jednoduché na přípravu a skvěle se hodí k basmati rýži! Vřele doporučuji!

More recipes

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská restaurace v srdci New Yorku.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Krevety Avokádo Sushi Roll

Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.

Pikantní tuňáková ruční rolka sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jídlo, které se skládá z obalu z řasy nori plněného pikantním tuňákem, sushi rýží a dalšími přísadami.

Zeleninový pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské nudlové jídlo, které se připravuje z restovaných rýžových nudlí a různých druhů zeleniny.

Rajčatové kari

Rajčatové kari je pikantní, pikantní a chutné indické jídlo.

Asijský styl tažené vepřové maso

Asijský styl Pulled Pork je asijskou variací klasického taženého vepřového jídla.

Avokádová roláda Sushi

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který je populární v mnoha částech světa.