Home > Recipe >  Veganské sushi plněné avokádem

Veganské sushi plněné avokádem

Vegan Sushi plněné avokádo je lahodné a zdravé veganské jídlo. Vyrábí se plněním avokáda lepkavou sushi rýží, zeleninou a polevou vhodnou pro vegany. Toto jídlo je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak se nasytit živinami a zároveň si vychutnat lahodné jídlo. Je to také skvělý způsob, jak si nechat opravit sushi bez použití živočišných produktů. Kombinace textur a chutí jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velká avokáda
  • 2 šálky vařené sushi rýže, ochlazené
  • 1/4 šálku veganské majonézy
  • 1 lžička omáčky sriracha
  • 1/4 šálku nakrájené okurky
  • 1/4 šálku nakrájené mrkve
  • 1/4 šálku nakrájené papriky
  • 1/4 šálku nakrájeného manga
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 1/4 šálku nasekaných pražených sezamových semínek
  • 1/4 šálku vařeného eidamu
  • 2 lžíce praženého sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Každé avokádo rozkrojte podélně napůl a odstraňte pecku. Z každé poloviny opatrně vydlabejte asi dvě lžíce dužiny avokáda, čímž vytvoříte větší dutinu pro náplň sushi.
  • Step 2
    Ve střední misce smíchejte uvařenou sushi rýži, veganskou majonézu a omáčku sriracha. Jemně vmíchejte okurku, mrkev, papriku, mango, koriandr, sezamová semínka, eidam a sezamový olej.
  • Step 3
    Do každé poloviny avokáda lžící naneste náplň sushi a jemně na ni zatlačte, aby byla zabalená.
  • Step 4
    Plněné avokádo ozdobte podle potřeby sezamovými semínky a koriandrem.

Comments

More recipes

Lososové nigiri sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny.

Kimchi smažená rýže

Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.

Veganská okurková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rostlinná sushi rolka, která je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a lahodnou veganskou alternativu k tradičnímu sushi.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je oblíbené jídlo v Indii a dalších jihoasijských zemích, typicky vyrobené ze zeleného jackfruitu, koření, cibule, rajčat a řady dalších přísad.

Smažená tofu rolka Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo, které se připravuje zabalením tenkého plátku smaženého tofu do řasy nori a následným srolováním se sushi rýží a dalšími ingrediencemi dle vlastního výběru.

Smažené hovězí maso a chřest

Hovězí maso a chřest Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Chobotnice Sashimi

Chobotnice sashimi je tradiční japonská pochoutka vyrobená ze syrové chobotnice.