Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů sushi v Japonsku a často se podává v sushi restauracích. Ryba je lehce orestována, aby získala lehce kouřovou chuť, která kontrastuje se sladkokyselou chutí rýže. Sake Nigiri Sushi je skvělou volbou pro milovníky sushi, kteří preferují lehčí chuť a texturu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžičky soli
  • 1 šálek saké (japonské rýžové víno)
  • 16 kusů lososa na sushi
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • Wasabi, podle chuti (volitelné)

Directions

  • Step 1
    Připravte sushi rýži podle návodu na obalu. Dát stranou.
  • Step 2
    V malém hrnci zahřejte rýžový ocet, cukr a sůl na středně vysokou teplotu, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout.
  • Step 3
    Lososa nakrájejte na 16 stejných kousků. Kousky lososa posypte sezamovými semínky a dejte stranou.
  • Step 4
    Chcete-li sestavit nigiri sushi, vezměte hrst připravené sushi rýže a stiskněte ji do tvaru trojúhelníku. Na rýži položte kousek lososa a lehce zatlačte, abyste zajistili. Opakujte se zbývajícími přísadami.
  • Step 5
    Podávejte nigir sushi s wasabi, pokud chcete.

Comments

More recipes

Grilovaný losos Teriyaki mísa

Grilovaný losos Teriyaki Bowl je oblíbené asijské jídlo vyrobené ze šťavnatého grilovaného lososa a chutné teriyaki omáčky.

Pikantní sezamové nudle s kuřecím masem

Pikantní sezamové nudle s kuřetem jsou chutné, pikantní jídlo, které kombinuje oříškovou chuť sezamu s pikantností chilli papriček.

Singapurská Laksa

Singapore Laksa je oblíbené jídlo v Singapuru a Malajsii.

Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Lososové sushi

Lososové sushi je druh sushi pokrmu vyrobený ze syrového lososa v kombinaci s octovou rýží.

Jehněčí a špenátové kari

Jehněčí a špenátové kari je vynikající kari pokrm v indickém stylu, který kombinuje křehkost jehněčího masa s chutí koření a špenátu.

Malajské kuřecí Satay špízy

Malajské kuřecí Satay Skewers jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie, které se tradičně skládá z marinovaných kuřecích kousků, které se grilují na dřevěném uhlí a podávají s pikantní arašídovou omáčkou.

Karfiolové a bramborové kari

Karfiolové a bramborové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

sečuánský lilek

Sečuánský lilek je klasické čínské smažené jídlo, které se obvykle připravuje z lilku, česneku, zázvoru, sečuánské chilli pasty a sójové omáčky.