Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů sushi v Japonsku a často se podává v sushi restauracích. Ryba je lehce orestována, aby získala lehce kouřovou chuť, která kontrastuje se sladkokyselou chutí rýže. Sake Nigiri Sushi je skvělou volbou pro milovníky sushi, kteří preferují lehčí chuť a texturu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžičky soli
  • 1 šálek saké (japonské rýžové víno)
  • 16 kusů lososa na sushi
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • Wasabi, podle chuti (volitelné)

Directions

  • Step 1
    Připravte sushi rýži podle návodu na obalu. Dát stranou.
  • Step 2
    V malém hrnci zahřejte rýžový ocet, cukr a sůl na středně vysokou teplotu, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout.
  • Step 3
    Lososa nakrájejte na 16 stejných kousků. Kousky lososa posypte sezamovými semínky a dejte stranou.
  • Step 4
    Chcete-li sestavit nigiri sushi, vezměte hrst připravené sushi rýže a stiskněte ji do tvaru trojúhelníku. Na rýži položte kousek lososa a lehce zatlačte, abyste zajistili. Opakujte se zbývajícími přísadami.
  • Step 5
    Podávejte nigir sushi s wasabi, pokud chcete.

Comments

More recipes

Hoisin-glazované vepřové a rýžové misky

Hoisin-Glazed vepřové a rýžové mísy jsou lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkost omáčky hoisin s pikantní chutí vepřového masa.

Kuřecí kari Tandoori

Tandoori Chicken Curry je oblíbené indické jídlo, které kombinuje klasické chutě kuřete tandoori s pikantní kari omáčkou.

Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari je oblíbené thajské jídlo, které je vyrobeno z kombinace červené kari pasty, kokosového mléka a různých dalších přísad.

Vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví

Tento vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví je vynikající a zdravá varianta oběda nebo večeře.

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.

Veganské kari s cizrnou a špenátem

Veganské kari z cizrny a špenátu je snadný a lahodný veganský kari recept, který lze připravit jen z několika jednoduchých ingrediencí.

Veganské kari z černých fazolí

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost.

Jehněčí a špenátové kari

Jehněčí a špenátové kari je vynikající kari pokrm v indickém stylu, který kombinuje křehkost jehněčího masa s chutí koření a špenátu.

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami.